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WASSERANSCHLUSS - WASSERZUFLUSS
Falls vorgesehen, werden die Backöfen an die
Trinkwasserleitung angeschlossen, und zwar über
ein Elektroventil, das sich an der Geräterückseite
befi ndet. In jedem Fall muss ein Hahn mit einem
Druckminderventil eingesetzt werden, der auf 1,5
bar eingestellt wird und mit einem Filter mit Filter-
kartusche ausgerüstet ist.
Der Wasseranschluss muss in jedem Fall mit Kalt-
wasser erfolgen, das bei eingeschaltetem Backofen
im Garraum verdampft.
Es muss Trinkwasser mit folgenden Eigenschaften
zugeführt werden:
Temperatur 15°C - 25°C;
Wasserhärte 4 - 8 französische Härtegrade.
Es wird dazu geraten, vorgeschaltet vor das Gerät
in jedem Fall einen Entkalker zu installieren, der
dafür garantiert, dass der Härtegrad vom Wasser
innerhalb der vorgegebenen Wertspanne liegt. Bei
Betrieb vom Backofen mit Wasser, das einen höhe-
ren Härtegrad hat, kommt es zur Bildung von Kalka-
blagerungen an den Wänden vom Garraum.
Eventuell erforderliche Eingriffe durch den Kun-
dendienst zur Reparatur von Schäden, die durch
Kalk verursacht werden sind, fallen nicht unter
die Garantie!
In einigen Ländern wird von der geltenden Gesetz-
gebung die Installation eines Rückschlagventils vor
der Wasserleitung verlangt.
WASSERANSCHLUSS - WASSERABFLUSS
Die Backöfen verfügen über einen Abfl uss an der
Geräterückseite. Der Anschluss muss direkt am
Ende der Abfl ussleitung aus Edelstahl erfolgen.
Der Abfl uss muss mit temperaturbeständigen
Rohrleitungen (über 100°C) ausgeführt werden. Falls
Rohrleitungen mitgeliefert werden, müssen diese
verwendet werden.
Der Durchmesser der Abfl ussleitung darf auf keinen
Fall verringert u/o verengt werden.
Das Leitungsende muss zu einem Sammeltrichter
führen, der an einen Siphon mit direktem Ablauf an-
geschlossen ist.
Das Verstopfen der Abfl ussleitung kann dazu füh-
ren, dass Dampf aus der Backofentür austritt und
sich unangenehme Gerüche im Garraum bilden.
SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Die gasbetriebenen Backöfen verfügen über eine
elektronischen Zünd- und Flammenkontrolle.
Wenn die Kontrollleuchte der Taste 8 eingeschal-
tet bleibt, wurde eine Sicherheitsblockierung am
Gerät ausgelöst.
Zur Rückstellung der Sicherung muss die Taste 8
gedrückt werden. Die Kontrollleuchte schaltet sich
aus und das Gerät kann benützt werden.
Es kann zwar vorkommen, dass die Sicherheitsblo-
ckierung rein zufällig ausgelöst wird, bei wiederhol-
tem Auslösen muss aber der Kundendienst kontak-
tiert werden.
Hinweis: Alle Modelle Dampf sind mit einer Backo-
fentür mit Mikroschalter ausgestattet, der den
Backofenbetrieb bei offener Tür blockiert.
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