741253
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
27
PL
Podczas spuszczania wody kurek może być gorący. Uwaga: niebezpieczeństwo oparze-
nia!
Urządzenie do gotowania w próżni (sous vide) wraz z zawartością może być bardzo ciężkie
(ponad 20 kg!). Uwaga: urządzenie należy umieścić wyłącznie na stabilnej powierzchni!
Urządzenia należy używać wyłącznie z dołączonymi 4 przekładkami ze stali nierdzewnej
oraz pokrywą w przypadku modelu 225264 lub z 6 przekładkami w przypadku modelu
225448.
Przeznaczenie
Urządzenie przeznaczone jest do zastosowania
profesjonalnego.
Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do
gotowania żywności zapakowanej próżniowo, w
dokładnie kontrolowanej temperaturze. Użycie
urządzenia w jakimkolwiek innym celu może
prowadzić do jego uszkodzenia lub do obrażeń
ciała.
Wykorzystanie urządzenia w jakimkolwiek innym
celu uznane będzie za wykorzystanie niezgodne
z przeznaczeniem. Użytkownik będzie wyłącznie
odpowiedzialny za nieprawidłowe wykorzystanie
urządzenia.
Montaż uziemienia
Urządzenie do gotowania w próżni jest urządze-
niem I klasy ochronności. Urządzenie musi być
bezwzględnie uziemione. W przypadku wystąpienia
zwarcia elektrycznego, uziemienie zmniejsza ryzy-
ko porażenia prądem, dzięki zastosowaniu prze-
wodu odprowadzającego prąd elektryczny. Urzą-
dzenie wyposażone jest w przewód z uziemieniem
z wtykiem uziemiającym. Nie wkładaj wtyczki do
kontaktu, jeśli urządzenie nie zostało odpowiednio
zainstalowane i uziemione.
Urządzenie sous vide firmy Hendi
Sous vide to metoda gotowania żywności w szczel-
nie zamkniętych workach próżniowych umieszczo-
nych w kąpieli wodnej w kontrolowanej temperatu-
rze, co gwarantuje stałą i wysoką jakość.
Zaletą urządzenia sous vide firmy Hendi jest pre-
cyzyjny termostat (z dokładnością do 0,5°C), co
umożliwia łatwe i idealne przygotowanie żywności.
Średnio krwisty stek przygotowywany metodą sous
vide będzie ugotowany równomiernie na całej po-
wierzchni. Odpowiednie ustawienie czasu i tempe-
ratury gwarantuje idealne przygotowanie steku, a
proces przygotowania nie wymaga zaangażowania
personelu kuchni. Dzięki temu, że żywność goto-
wana jest w zamkniętych próżniowo workach, nie
traci aromatu ani wartości odżywczych, zachowuje
naturalny kolor, pozostaje delikatna i soczysta. Nie-
które ustawienia urządzenia, gdzie czas przygoto-
wania potrawy jest wydłużony, pozwalają na popra-
wę miękkości żywności przy zachowaniu jej smaku.
Urządzenie sous vide firmy Hendi pozwala także
oszczędzać czas. Żywność można przygotować
wcześniej, przed okresem zwiększonej ilości go-
ści w restauracji. Przy odpowiednich ustawieniach
działanie urządzenia nie wymaga uwagi personelu,
oznacza to bezproblemowe gotowanie.
Dzięki urządzeniu sous vide firmy Hendi oszczę-
dzasz pieniądze. Sous vide ogranicza kurczenie się
żywności, która dzięki temu jest też ona bardziej
soczysta. Ponieważ podczas gotowania potrawy
poddawane są pasteryzacji, można je przechowy-
wać o trzy tygodnie dłużej niż żywność przygotowa-
ną w sposób tradycyjny.
Urządzenie sous vide firmy Hendi pozwala na
oszczędność nakładu pracy. Marynatę/zioła można
dodać do żywności bezpośrednio przed gotowa-
niem.
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hendi 225264 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hendi 225264 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,72 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info