741834
80
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/112
Pagina verder
80
IT
Per la cottura dei dolci
I dolci hanno bisogno di una temperatura elevate
(di norma tra i 150 e i 200°C) e richiedono il preri-
scaldamento del forno (dieci minuti circa). La porta
non deve essere aperta prima che siano trascorsi
almeno i 3/4 del tempo di cottura. Gli impasti sbat-
tuti devono staccarsi dal cucchiaio con diffi coltà
perché l’eccessiva fl uidità prolungherebbe inutil-
mente il tempo di cottura.
Pour faire cuire la viande
La carne da cuocere dovrebbe pesare almeno 1 Kg
per evitare che si asciughi troppo. Le carni rosse
molto tenere da cuocere al sangue, che devono
essere ben cotte all’esterno conservando tutto il
loro sugo, richiedono per breve tempo una cottu-
ra ad alta temperatura (200-250°C). Gli ingredient
del sugo vanno posti subito nella teglia solo se il
tempo di cottura è breve, diversamente vanno ag-
giunti nell’ultima mezz’ora. Il grado di cottura può
essere controllato schiacciando la carne con un
cucchiaio: se non cede vuol dire che è cotta al pun-
to giusto. Per il roastbeef ed il fi letto, il cui interno
deve rimanere di colore rosa, il tempo di cottura
dovrà essere molto breve. Le carni possono essere
sistemate su un piatto adatto per la cottura al forno
oppure direttamente sulla griglia, sotto alla quale
andrà inserito un vassoio per raccogliere il sugo. A
cottura ultimata è consigliabile attendere almeno
15 minuti prima di tagliare la carne in modo che il
sugo non fuoriesca. I piatti prima di essere serviti
possono essere tenuti in caldo nel forno alla mini-
ma temperatura.
Grigliatura
È possibile grigliare quasi ogni tipo di carne, con
l’eccezione di carne di selvaggina magra e polpet-
te. Versare un po’ di olio sulla carne o sul pesce e
metterli sulla griglia. A seconda delle dimensioni
del cibo, posizionare la griglia nelle guide poste al
più presso o lontano dal riscaldatore per evitare di
bruciare la superfi ce o la cottura insuffi ciente. Si
consiglia di mettere sotto la griglia il vassoio per
accumulare grasso e succhi.
10. PULIZIA E MANUTENZIONE ORDINARIA
(AWERTENZA: Prima di ogni operazione disinserire elettricamente l’apparecchio)
Pulizia generale
La pulizia va effettuata quando il forno è freddo. La-
vare le parti smaltate con acqua tiepida e sapone,
non usare prodotti abrasivi, pagliette, lane di ac-
ciaio o acidi, che potrebbero rovinarle. Per la puli-
zia dell’acciaio non usare prodotti contenenti cloro
(ipoclorito sodico, acido cloridrico, ecc.) anche se
diluiti. Usare i prodotti specifi ci in commercio o un
po’ di aceto caldo. Risciacquare bene con l’acqua e
asciugare con un panno morbido. Pulire la porta del
forno in cristallo solo con acqua calda evitando l’u-
so di panni ruvidi. Non lasciare ristagnare cibi (so-
prattutto quelli acidi come sale, aceto, limone, ecc.)
sulle parti in acciaio INOX poiché potrebbero dete-
riorarsi. Non lavare l’apparecchio con getti di acqua
diretti, poiché l’eventuale entrata di acqua potrebbe
limitarne la sicurezza. Non usare sostanze corrosi-
ve (per esempio acido muriatico) per pulire il banco
d’appoggio del forno.
Pulizia del forno
È buona norma pulire l’interno del forno alla fi ne
di ogni giornata di funzionamento. In questo modo
sarà più facile asportare i residui della cottura evi-
tando che brucino al successivo utilizzo del forno.
Pulirlo accuratamente con acqua calda e sapone
o con gli appositi prodotti in commercio.
Pulizia della porta del forno
Per una più completa pulizia della porta del forno
è consigliabile procedere come segue:
aprire completamente la porta;
• infi lare nei fori “A” presenti sulle due cerniere le
apposite spine in dotazione (Fig. 4);
alzare leggermente la porta e sfi larla (Fig. 5);
Rimettere in sede la porta operando inversamente.
80

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Hendi-225165

Zoeken resetten

  • De oven piept opneemt moment dat ik hem in het stopcontact doe.
    Alles nagekeken maar ik kan niets vinden,
    Iemand ervaring hiermee? Gesteld op 2-6-2024 om 11:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hendi 225165 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hendi 225165 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 8,62 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info