589950
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/62
Pagina verder
4
OPERATING INSTRUCTIONS
Useful General Information
Principles of Pressure Cooking
Ordinary open-pot cooking is done at the boiling point of water
which produces steam at sea level at 100
o
C (212
o
F). Pressure cooking
works by sealing the steam in a pot so that there is a rise in pressure
to a safe, controlled extent which raises the boiling point of water and
therefore the cooking temperature. The steam permeates through the
food, tenderizing it, infusing it with flavour, preserving nutrients,
colour, texture and juices and cooking much faster. The Hawkins
Ventura Pressure Cooker cooks food at 121
o
C (250
o
F) at a pressure of
15 lb per square inch (1 kg per square cm).
Benefits of Hawkins Ventura Pressure Cooking
This Manual, your Hawkins Ventura Pressure Cooker and your own
skill will enable you to produce delicious and nutritious food quickly,
easily and economically.
Faster Cooking. Hawkins Ventura cooking can reduce normal
cooking times by as much as half. Economical foods
such as legumes
(lentils, dried peas and beans) and tougher cuts of meat can be
cooked to perfection in a fraction of the normal time.
Fuel Saving. Because food cooks faster in a pressure cooker, you
save fuel, and therefore money.
More Healthful. Scientific literature indicates that certain nutritive
elements such as proteins and vitamins are better retained by pressure
cooking. Steaming is ideal for low-calorie, low-fat cooking.
More Hygienic. The higher temperature in Ventura cooking (121
o
C
or 250
o
F) ensures completely hygienic food. The Ventura can even be
used for sterilizing.
Improves Taste. Closed cooking in super-heated steam better
evokes the natural flavours of the food producing delicious results.
Versatile. Your Hawkins Ventura cooks a wide range of foods.
Whether parts of recipes or entire meals, the Ventura can be a
trusted, indispensable help in the kitchen.
Advantages of Hawkins Ventura
Safe
Pressure-locked Safety Lid. When there is pressure inside the
cooker, the lid is pressure-locked like a modern jetliner door. It
cannot be opened until the pressure has fallen to a safe level.
Automatic Safety Valve is positioned such that, if it operates,
the steam and food are deflected safely downwards.
Automatic Air Ventile expels air automatically before cooking
your food is cooked in pure steam. Cooking in pure steam is
faster and also safer because the safety valve works at the right
time when required. The air ventile is a handy visual indicator of
pressure inside the cooker.
Fast
Black Hard Anodised Base absorbs heat quickly and evenly,
resulting in faster cooking and more fuel saving; will not tarnish,
pit or corrode.
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hawkins Ventura bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hawkins Ventura in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,91 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info