711888
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
Außerdem wissenswert
15
Information
Außerdem wissenswert
Die richtige Garzeit
Da Mikrowellen unterschiedlich stark auf Was-
ser, Fett und Zucker wirken, hängt die Garzeit
wesentlich von der Zusammensetzung der
Speisen ab.
Speisen mit hohem Fett- oder Zuckeran-
teil garen schneller und erreichen hö he re
Tem pe ra tu ren als andere Speisen, da Fett
und Zuc ker die Mi kro wel len en er gie gut
aufnehmen. (Beispiele: Krapfen, Pud ding,
Obstkuchen)
Hierbei unbedingt die empfohlenen Gar-
zeiten ein hal ten, da sonst die Speise an-
brennt und die Mikrowelle beschädigt.
Speisen mit hohem Wasseranteil garen
schneller als „trockene“ Speisen. (Beispiele:
Fisch, Gemüse, So ßen.)
Trockene“ Speisen garen sehr langsam.
Hier bitte vor dem Garen etwas Was ser zu-
geben. (Beispiele: Reis, Ge trei de pro duk te,
ge trock ne te Boh nen.)
Die richtige Menge
Je größer die Menge, die zubereitet werden soll,
desto länger die Garzeit. Wenn Sie z. B. für eine
Kartoffel 4 Minuten be ti gen, dann brauchen
zwei Kartoffeln 7 Minuten. Faustformel: Die
doppelte Menge braucht etwa die doppelte Zeit.
Kleine Stücke garen schneller als große.
Und gleich große Stüc ke garen gleichmä-
ßiger als verschieden gro ße. Wenn mög-
lich, alle Lebensmittel in etwa gleich große
Stüc ke schneiden. Schon beim Einfrieren
daran denken!
Beim Auftauen spielen Grö ße und Form
eine be deu ten de Rolle. Kleine, fla che
Stücke tauen schneller und gleich ßi ger
auf als große, dicke. Während des Auftau-
ens die schon angetauten Tei le tren nen, da
frei lie gen de Stücke schnel ler auftauen.
Anordnung der Speisen
Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu errei-
chen, ist auf die rich ti ge Anordnung der Speisen
be son ders zu achten:
Speisen mit mehreren gleichen Stücken
(Kartoffeln, Fleisch bäll chen, Hamburger)
kreisförmig im Gefäß an ord nen und die Mit-
te freilassen.
Bei verschieden großen Stücken die kleinen
bzw. dünnen Stüc ke in die Mitte legen, da
es dort zuletzt gart.
Bei ungleichmäßig geformten Stücken (z. B.
Fisch) das dün ne re bzw. flachere Ende zur
Mitte legen.
Dünne Fleischscheiben aufeinander oder
über Kreuz le gen.
Dickere Fleischscheiben und -stücke (Bra-
ten, Würstchen etc.) dicht aneinander legen.
Fleischsaft und Soße in einem separaten
Gefäß erhitzen; die ses nur zu 2/3 füllen!
Anstechen und Anritzen
In vielen Speisen entsteht beim Erwärmen ein
Über druck. Deshalb ist es empfehlenswert, be-
stimmte Speisen anzustechen bzw. zu ritzen,
um zu vermeiden, dass sie platzen.
Eier mit Schale nicht in der Mikrowelle erhit-
zen – außer in Spezialgefäßen, die im Han-
del erhältlich sind.
Speisen mit Schalen oder Häuten (Kartoffeln,
Tomaten, Würstchen, Auberginen, Eigelb)
anstechen, um Aufplatzen zu ver mei den.
Ganze Fische an der Fischhaut einritzen, um
Aufreißen zu vermeiden.
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hanseatic D80D20EP-ZSB bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hanseatic D80D20EP-ZSB in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info