Handleiding Haier HWO60SM2S9BH (pagina 6 van 53) (Engels, Frans, Italiaans)

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User Manual

haier.com

CANDY HOOVER GROUP Via Comolli 16 Brugherio – Italy

User Instructions

Mode d’emploi

Istruzioni per l’uso

OVENS

FOURS

FORNI

EN 4

Thank you for choosing one of our products.

For the best results, please read this manual

carefully and retain it for future reference. Be-

fore installing the oven, take note of the serial

number, which you may need if any repairs are

required. Check that the oven has not been

damaged during transportation. If in doubt,

consult a qualied technician before using

the oven. Keep all packaging materials out of

reach of children. When the oven is switched

on for the rst time, strong-smelling smoke

may develop. This is caused by the glue on the

insulation panels heating for the rst time. If it

occurs, do not worry, just wait for the smoke

to dissipate before putting food in the oven.

The manufacturer accepts no responsibility in

cases where the instructions contained in this

document are not observed.

NOTE: The oven functions, properties and ac-

cessories cited in this manual will vary depend-

ing on the model you have purchased.

Important safety indications

Product description

How the product works

Use of the appliance

Cleaning & maintenance

Environmental protection and disposal

Installation

Summary

EN 5

Important safety indications

SAFETY INSTRUCTIONS

• Children should not play with the appliance.

• The appliance can be used by those aged 8 or over and by those with

limited physical, sensorial or mental capacities, without experience

or knowledge of the product, only if supervised or provided with

instruction as to the operation of the appliance, in a safe way with

awareness of the possible risks.

• Cleaning and maintenance should not be carried out by unsuper-

vised children.

• WARNING: the appliance and accessible parts become hot during

use. Be careful not to touch any hot parts.

• WARNING: the accessible parts may become hot during use. Young

children should be kept away.

• WARNING: in order to avoid any danger caused by the accidental re-

setting of the thermal interruption device, the appliance should not

be powered by an external switching device, such as a timer, or be

connected to a circuit that is regularly switched on and o.

• Children under 8 should be kept at a safe distance from the appli-

ance if not continuously supervised.

• Do not use a steam cleaner or high pressure spray for cleaning op-

erations.

• Disconnect the appliance from the mains electricity supply before

carrying out any work or maintenance on it.

INSTALLATION RECOMMENDATIONS/WARNINGS

• The manufacturers have no obligation to carry this out. If the assis-

tance of the manufacturer is required to rectify faults arising from

incorrect installation, this assistance is not covered by the guaran-

tee. The installation instructions for professionally qualied person-

nel must be followed. Incorrect installation may cause harm or injury

to people, animals or belongings. The manufacturer cannot be held

responsible for such harm or injury.

• No additional operation/setting is required in order to operate the

appliance at the rated frequencies.

EN 6

• The appliance must not be installed behind a decorative door in or-

der to avoid overheating.

• The oven can be located high in a column or under a worktop. Before

xing, you must ensure good ventilation in the oven space to allow

proper circulation of the fresh air required for cooling and protecting

the internal parts. Make the openings specied on last page accord-

ing to the type of tting.

ELECTRICAL WARNINGS

• If the oven is provided by the manufacturer without plug:

THE APPLIANCE MUST NOT BE CONNECTED TO THE POWER

SOURCE USING PLUG OR SOCKETS, BUT MUST BE DIRECTLY

CONNECTED TO THE SUPPLY MAINS. The connection to the pow-

er source must be carried out by a suitably qualied professional. In

order to have an installation compliant to the current safety legisla-

tion the oven must be connected only placing an omnipolar break-

er, with contact separation compliant to the requirements for over-

voltage category III, between the appliance and the power source.

The omnipolar breaker must bear the maximum connected load and

must be in line with current legislation. The yellow-green earth ca-

ble should not be interrupted by the breaker. The omnipolar breaker

used for the connection must be easily accessible when the appli-

ance is installed. The connection to the power source must be car-

ried out by a suitably qualied professional considering the polarity

of the oven and of the power source. The disconnection must be

achieved incorporating a switch in the xed wiring in accordance with

the wiring rules

• If the oven is provided by the manufacturer with plug:

The socket must be suitable for the load indicated on the tag and

must have ground contact connected and in operation. The earth

conductor is yellow-green in colour. This operation should be carried

out by a suitably qualied professional. ln case of incompatibility be-

tween the socket and the appliance plug, ask a qualied electrician

to substitute the socket with another suitable type. The plug and the

socket must be conformed to the current norms of the installation

country. Connection to the power source can also be made by plac-

EN 7

ing an omnipolar breaker, with contact separation compliant to the

requirements for overvoltage category III, between the appliance

and the power source that can bear the maximum connected load

and that is in line with current legislation. The yellow-green earth

cable should not be interrupted by the breaker. The socket or om-

nipolar breaker used for the connection should be easily accessible

when the appliance is installed. The disconnection may be achieved

by having the plug accessible or by incorporating a switch in the xed

wiring in accordance with the wiring rules.

• lf the power cable is damaged, it should be substituted with a cable

or special bundle available from the manufacturer or by contacting

the customer service department. The type of power cable must

be H05V2V2-F. This operation should be carried out by a suitably

qualied professional. The earth conductor (yellow-green) must be

approximately 10 mm longer than the other conductors. For any re-

pairs, refer only to the Customer Care Department and request the

use of original spare parts.

• Failure to comply with the above can compromise the safety of the

appliance and invalidate the guarantee.

• WARNING: the accessible parts can become hot when the grill is in

use. Children should be kept at a safe distance.

• Do not use rough or abrasive materials or sharp metal scrapers to

clean the oven door glasses, as they can scratch the surface and

cause the glass to shatter.

• WARNING: ensure that the appliance is switched o before replacing

the bulb, to avoid the possibility of electric shocks.

• The oven must be switched o before removing the removable

parts. After cleaning, reassemble them according the instructions.

• Only use the oven for its intended purpose, that is only for the cook-

ing of foods: any other use, for example as a heat source, is consid-

ered improper and therefore dangerous. The manufacturer cannot

be held responsible for any damage resulting from improper, incor-

rect or unreasonable usage.

• The use of any electrical appliance implies the observance of some

fundamental rules:

• Do not pull on the power cable to disconnect the product from the

EN 8

power source;

• Do not touch the appliance with wet or damp hands or feet;

• In general the use of adaptors, multiple sockets and extension ca-

bles is not recommended;

• In case of malfunction and/or poor operation, switch o the appli-

ance and do not tamper with it.

• ENSURE THAT AN ELECTRICIAN OR QUALIFIED TECHNICIAN

MAKES THE ELECTRICAL CONNECTIONS. The power supply to

which the oven is connected must conform with the laws in force in

the country of installation. The manufacturer accepts no responsi-

bility for any damage caused by the failure to observe these instruc-

tions. The oven must be connected to an electrical supply with an

earthed wall outlet or a disconnector with multiple poles, depend-

ing on the laws in force in the country of installation. The electrical

supply should be protected with suitable fuses and the cables used

must have a transverse section that can ensure correct supply to

the oven.

• CONNECTION. The oven is supplied with a power cable that should

only be connected to an electrical supply with 220-240 Vac pow-

er between the phases or between the phase and the neutral. Be-

fore the oven is connected to the electrical supply , it is important

to check power voltage indicated on the gauge and the setting of

the disconnector. The grounding wire connected to the oven’s earth

terminal must be connected to the earth terminal of the power sup-

ply.

• WARNING. Before connecting the oven to the power supply, ask a

qualied electrician to check the continuity of the power supply’s

earth terminal. The manufacturer accepts no responsibility for any

accidents or other problems caused by failure to connect the oven

to the earth terminal or by an earth connection that has defective

continuity.

• NOTE: as the oven could require mainteinance work, it is advisable to

keep another wall socket available so that the oven can be connect-

ed to this if it is removed from the space in which it is installed. The

power cable must only be substituited by technical service sta or

by technicians with equivalent qualications.

EN 9

USE RECOMMENDATIONS/WARNINGS

• During cooking, moisture may condense inside the oven cavity or on

the glass of the door. This is a normal condition. To reduce this ef-

fect, wait 10-15 minutes after turning on the power before putting

food inside the oven. ln any case, the condensation disappears when

the oven reaches the cooking temperature.

• Cook the vegetables in a container with a lid instead of an open tray.

• Avoid leaving food inside the oven after cooking for more than 15/20

minutes.

• A long power supply failure during an occurring cooking phase may

cause a malfunction of the monitor. ln this case contact customer

service.

• When you place the shelf inside, make sure that the stop is direct-

ed upwards and in the back of the cavity. The shelf must be inserted

completely into the cavity.

• WARNING: Do not line the oven walls with aluminium foil or sin-

gle-use protection available from stores. Aluminium foil or any other

protection, in direct contact with the hot enamel, risk melting and

deteriorating the enamel of the insides.

• WARNING: Never remove the oven door seal.

• CAUTION: Do not rell the cavity bottom with water during cooking

or when the oven is hot.

• When inserting the grid tray pay attention that the anti-slide edge is

positioned rearwards and upwards

• Oven trays and grids are not suitable for direct contact with food.

Please use suitable cookware or baking paper.

• The dripping pan collects the residues that drip during cooking.

WARNINGS

• Any excess of spilled material should be removed before cleaning.

• WARNING: before initiating the automatic cleaning cycle:

1. Clean the oven door;

2. Remove large or coarse food residues from the inside of the oven

using a damp sponge. Do not use detergents;

3. Remove all accessories and the sliding rack kit (where present);

EN 10

4. Do not place tea towels.

• ln ovens with meat probe it is necessary, before making the clean-

ing cycle, close the hole with the nut provided. Always close the hole

with the nut when the meat probe is not used.

• During the pyrolytic cleaning process (if available), surfaces can heat

up more than usual, children must therefore be kept at a safe distance.

• If a hob has been tted above the oven, never use the hob while the

Pyrolizer is working, this will prevent the hob from overheating.

• When lling in the water tank the level of the water must not exceed

the maximum level indicated on the tank.

• WARNING: Risk of burn and damage to the appliance: using the

steam function released steam can cause burns: Open the door

carefully to avoid injury after using a cooking function with steam.

• Use only drinking water to ll in the tank.

• Use only drinking water to ll in the cavity bottom during the steam

function.

• Only use the meat probe recommended for this oven.

EN 11

1. Control panel

2. Shelf positions (lateral wire

grid if included)

3. Grids

4. Trays

5. Fan (if present)

6. Oven door

7. Lateral wire grids (if present:

only for at cavity)

8. Serial number

Product description

ACCESSORIES

Drip tray Metal grid

Collects residues that drip when cooking food

on the grills.

NOTE: Oven trays and grids are not suitable for direct contact with food. Please use suitable cook-

ware or baking paper.

Holds baking trays and plates.

Write here your serial number for future reference.

EN 12

Lateral wire grids (only if present)

Chef panel (only if present)

Meat probe (only if present)

Measures the internal temperature of food

during cooking. Insert into the hole on the top

of the cavity. Should be inserted while oven is

cool.

WARNINGS:

• Do not preheat or start cooking before

properly inserting the meat probe.

• Do not try to insert the meat probe in frozen

food.

An air conveyor that increases air circulation

inside the oven. This enables improved cook-

ing performance, more even cooking of food

at all temperatures, shorter cooking times and,

lastly, an even temperature distribution inside

the oven.

Special panels coated with enamel, made with

a microporous structure to turn fat into gase-

ous elements that are easy to remove. Replace

after 3 years of use (at 2/3 cooking cycles per

week).

Located on both sides of the oven cavity, holds

metal grills and drip pans.

Hinges which ensure an automatic soft and

smooth movement during the closing phase of

the oven door.

Two guide rails which facilitate the cooking

status check as they allow easily the extraction

and repositioning of trays and grids inside the

oven cavity.

Telescopic guides (only if present)

Catalytic panels (only if present)

Softclose (only if present)

EN 13

Symbol Function Description

Manual mode This function allows to choose cooking functions, temperature and duration.

My Taste

In this menu you can see and select recently used and favorite programs as

well as generate customized recipes according to your taste.

• Last used/Last used on app: see the last programs used with duration, tem-

perature and preheating (if selected) used directly on your oven or via app.

• Favorites/My recipes: see the list of your favorite recipes and/or programs.

• U-Create: create and see customized recipes.

Recipes In this menu you can access a variety of recipes already integrated on your

oven.

WiFi In this mode you can connect your oven to a network and enroll it with the

Haier App.

Settings Access this menu to change language, set time of day, adjust brightness, ac-

tivate or deactivate sounds, edit your WiFi and Remote Control settings.

Remote

Control

When remote control is On you can access and control your oven ONLY by

the connected device.

Lock This function enables to lock the screen/door in order to prevent any un-

wanted use by minors

Everyday

Cooking

In this menu you can access a variety everyday food preparations available on

both oven and APP.

How the product works *

* Depending on the oven model.

EN 14

* Depending on the oven model.

** Ideal temperature for suggested foods.

*** Tested in accordance with the EN 60350-1 for the purpose of energy consumption declaration and energy class.

Symbol Description Suggestions

Conventional ***

160-200°C **

2° level

IDEAL FOR: brioche, croissants, ans, puddings, creams.

This function uses both top and bottom heating elements. Pre-

heat the oven for 10 minutes.

Convection + Fan

240°C **

1° level

IDEAL FOR: pizza, focaccia, lasagna.

This function distributes heat better due to the combination of

fan and heating elements, ensuring evenly baked results.

Multi-level

180-200°C **

1°/3° level

IDEAL FOR: pastries, biscuits, cakes, stued and braised.

Use this function to cook dierent foods at the same time

on one or more shelf positions. Heat is distributed better and

penetrates food better, reducing both preheating and cook-

ing times. Aromas are not mixed. Allow about 10 minutes extra

when cooking dierent foods together.

Grill

L5 (power) **

3°/4°/5° level

IDEAL FOR: gratin, grilled meat, sh, vegetables.

This function uses only the top heating element, and the grill

level can be adjusted. Use with the door closed. Place white

meats at a distance from the grill. Red meats and sh llets can

be placed on the shelf with the drip tray underneath. Preheat for

5 minutes.

If this function is selected, it is not possible to set the delayed

start with start / stop time.

Grill + Fan

200°C **

4° level

IDEAL FOR: whole pieces of meat (roasts).

Uses the top heating element with the fan to circulate the air

inside the oven. Use with the door closed. Slide the drip tray un-

der the shelf to collect juices. Turn food over halfway through

cooking. Preheating is required for red meats but not for white

meats.

Bottom heating

160-180°C **

2° level

IDEAL FOR: caramel cream, puddings, bavarian cream (bain

marie).

This function is ideal to cook all pastry-based dishes, which

need more heat from below. It can also be used to nish a cook-

ing preparation.

Bottom heating + Fan

210°C **

1° level

IDEAL FOR: tarts.

The bottom heating element is used with the fan circulating the

air inside the oven. It prevents food from drying and encourages

the rising process for perfect results.

Supergrill

L5 (power) **

2°/4°/5° level

IDEAL FOR: gratin, roasts, grilled meat,sh, vegetables.

The oven has ve grill levels from L1 to L5. This function is more

powerful from grill that you can make barbecue.

If this function is selected, it is not possible to set the delayed

start with start / stop time.

COOKING MODES *

Use of the appliance

EN 15

SPECIAL FUNCTIONS *

Symbol Description Suggestions

Tailor bake ***

180-200°C **

2° level

Ideal to keep food soft inside and crunchy outside.

For healthy cooking, this function reduces the amount of fat or oil re-

quired. The combination of heating elements with a pulsating cycle

of air ensures even baking results.

Defrost

40°C

2° level

The fan circulates air at room temperature around frozen food so

that it defrosts in a few minutes without altering food properties.

Soft+

180-200°C **

2° level

IDEAL FOR: cakes, bread, biscuits, croissants, brioche.

Combines a rst phase of traditional cooking followed by cycles at

varying fan speeds.

The fan starts 20 minutes after cooking has started.

Bread

65/100/220°C

2° level

This function allows to cook bread in dierent steps ensuring perfect

cooking results using a convection + fan cycle. We suggest a specif-

ic recipe tested by our Chef to cook a perfect bread (see chapter

“Bread recipe”).

Paella

200°C

2° level

The easy way to cook paella, adding ingredients at dierent levels to

ensure the best cooking results for each, with a convection and fan

cycle. We suggest a specic recipe tested by our Chef (see chapter

“Paella recipe”).

Leavening

40°C

2° level

IDEAL FOR: bakery.

Uses the top and bottom heating elements to warm the oven cavity

very gently, ensuring bread or baked foods rise.

Symbol Suggested

temperature °C Steam Functions (Depends on the oven model)

210 °C

MEAT: This function allows to cook meat in a perfect way, even

in the centre, ensuring caramelized or crispy surface and juicy

meat.

180 °C

PASTA & BAKERY: This function ensures a Perfectly cooked

pasta and suitable surface gratin.

200 °C

VEGGIES: This function allows to cook vegetables ensuring

perfect cooking results and maintaining all nutritional proper-

ties.

210 °C

FISH: This function ensures Homogeneus cooking even on

higher parts, crisp outside and juicy inside sh.

STEAM FUNCTIONS MODES *

EN 16

* Depending on the oven model.

** Ideal temperature for suggested foods.

*** Tested in accordance with the EN 60350-1 for the purpose of energy consumption declaration and energy class.

Recipe for approximately 10 people

Put in the dripping pan:

-1oignon chopped

- 500g of rice ( fast cooking)

- 1 bag of 500g of mixture of frozen seafoods (small

tails of shrimps, peeled mussels, small strips of squid, …)

- 2 handfuls of deep-frozen peas

- 1/2 red pepper cut in small pieces- slices of chorizo

- 2 soup spoons of powder sh (or, better, 1 bag of

dehydrated sh soup) 1 bag of spices in paélla 1 soup

spoon of tomato puree

- 1 dose of powder sarona few beautiful whole mus-

sels

- 700g of water

Cover the dripping-pan with an aluminum foil and install

the dripping-pan on the rst level

Put in the pastry baking tray:

- 10 portions of sh lets (of your choice)

- 10 (or 20) beautiful tails of shrimps (or scampi)

- Cover the dripping-pan with an aluminum foil and in-

stall it on the third level

Put on the oven rack

- a pie plate (or other mold on board little raised) with 10

pieces of tops of chicken legs covered with paella spices

Install the mold on the rack on the 4th level

Close the door of the oven and engage the function

“Paella” .

BREAD RECIPE

• With simple bread our:

1 kilo of special our for bread

18g of salt

2 bags of baker’s dehydrated yeast

Approximately 550g of water in 40°c

• With bread our with yeast and salt incorporated

(to recommend) :

1 kilo of our

1 bag of dehydrated baker’s yeast (it’s better to add a

bag)

Approximately 550g of water in 40°c

Method

Dilute the yeast in the waterIn a salad bowl, put the our,

salt ( if necessary) and water

Mix the whole to form a homogeneous dough

Put the dough on the work plan ,and with the palm of

the hand , stretch the dough and pull it down on itself

(the objective being to lock a maximum of air into the

dough). Repeat this movement during approximately

5 minutes.

Put the dough in the bowl and cover it with a clinglmlet

the dough rise (in proving function of the oven) during

approximately 1 H (it has to double in volume)

Take back the dough, fold up it 2 or 3 times on itself (to

push away the air) and shape the breads (baguette, far-

mhouse bread, round loaf.)

Put breads on the pastry baking tray of the oven cove-

red before with a baking paper

Sprinkle slightly breads of our (optional, only to give an

eect farmhouse bread)

Give some net knocks of razor blade razor (or well shar-

pened knife) on the top of breads

Let rest about ten minutes before putting in the ove-

nInstall the tray with breads in the 2nd level (from the

bottom) of the oven

Measure exactly 1 dl (10cl or 100g) of water and pour it

directly on the bottom of the oven

Close the door and engage the function “ automatic

bread “

PAELLA RECIPE

Symbol Function Description

H2O-Clean For simple, ecient cleaning of the oven.

Pyrolysis Eco For perfect, regular cleaning of the oven cavity.

Pyrolysis+ For extremely thorough cleaning and removing large amounts of dirt

from the oven cavity.

CLEANING FUNCTIONS *

EN 17

GENERAL NOTES ON CLEANING:

Regular cleaning can extend the lifecycle of

your appliance. Wait for the oven to cool before

carrying out manual cleaning.

WARNING: Never use abrasive detergents,

steel wool or sharp objects for cleaning, as they

may irreparably damage enamelled parts. Use

only water, soap or bleach-based detergents

(ammonia).

GLASS PARTS

Clean the glass oven window with absorbent

kitchen towel after every use. For stubborn

stains, use a detergent-soaked sponge, wrung

out, then rinse with water.

OVEN WINDOW SEAL

If dirty, the seal can be cleaned with a damp

sponge.

RECOMMENDATIONS:

• After each use of the oven, a minimum of

cleaning will help keep the oven perfectly

clean.

• Do not line the oven walls with aluminium

foil or single-use protection available from

stores. Aluminium foil or any other protec-

tion, in direct contact with the hot enamel,

risks melting and deteriorating the enamel

of the insides.

• In order to prevent eccessive dirting of

your oven and the resulting strong smokey

smells, we recommend not using the oven

at very high temperature. It is better to ex-

tend the cooking time and lower the tem-

perature a little.

• In addition to the accessories supplied with

the oven, we advise you only use dishes and

baking moulds resistant to very high tem-

peratures.

CHANGING LAMP:

• Disconnect the oven from mains supply.

• Undo the the glass cover, disassemble the

bulb and replace it with a new bulb of the

same type.

• Once the defective bulb is replaced, replace

the glass cover.

NOTE: In case of a LED lamp oven contact the

assistance for changing the bulb.

Cleaning and maintenance

EN 18

SAVING AND RESPECTING THE

ENVIRONMENT

Where possible, avoid pre-heating the oven

and always try to ll it. Open the oven door as

infrequently as possible, because heat from

the cavity disperses every time it is opened.

For a signicant energy saving, switch o the

oven between 5 and 10 minutes before the

planned end of the cooking time, and use the

residual heat that the oven continues to gener-

ate. Keep the seals clean and in order, to avoid

any heat dispersal outside of the cavity. lf you

have an electric contract with an hourly tari,

the “delayed cooking” programme makes en-

ergy saving more simple, moving the cooking

process to start at the reduced tari time slot.

WASTE MANAGEMENT AND

ENVIRONMENTAL PROTECTION

This appliance is labelled in

accordance with European Di-

rective 2012/19/EU regarding

electric and electronic appli-

ances (WEEE). The WEEE con-

tain both polluting substances

(that can have a negative eect

on the environment) and base

elements (that can be reused).

It is important that the WEEE undergo specic

treatments to correctly remove and dispose of

the pollutants and recover all the materials. In-

dividuals can play an important role in ensuring

that the WEEE do not become an environmen-

tal problem; it is essential to follow a few basic

rules:

• The WEEE should not be treated as domes-

tic waste;

• The WEEE should be taken to dedicat-

ed collection areas managed by the town

council or a registered company.

ln many countries, domestic collections may

be available for large WEEEs. When you buy a

new appliance, the old one can be returned to

the vendor who must accept it free of charge

as a one-o, as long as the appliance is of an

equivalent type and has the same functions as

the purchased appliance.

PACKAGING RECOVERY (only for Cyprus)

Environmental protection and disposal

FR 19

Merci d’avoir choisi un de nos produits. Pour de

meilleurs résultats, veuillez lire attentivement

ce manuel et le conserver pour consultation

ultérieure. Avant d’installer le four, prenez

note du numéro de série dont vous pourriez

avoir besoin si des réparations sont

nécessaires. Vériez que le four n’a pas été

endommagé pendant le transport. En cas de

doute, consultez un technicien qualié avant

d’utiliser le four. Conservez tous les matériaux

d’emballage hors de portée des enfants.

Lorsque le four est allumé pour la première

fois, une fumée forte risque de se former.

Cela est provoqué par le fait que la colle des

panneaux d’isolation chaue pour la première

fois. Si cela se produit, ne vous inquiétez pas,

il sut d’attendre que la fumée se dissipe

avant de mettre des aliments dans le four. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas

de non-respect des instructions contenues

dans ce document.

REMARQUE : les fonctions, propriétés et

accessoires du four mentionnés dans ce

manuel varient selon le modèle que vous avez

acheté.

Consignes de sécurité importantes

Description du produit

Fonctionnement du produit

Utilisation de l’appareil

Nettoyage et entretien

Protection de l’environnement et élimination

Installation

Table des matières

FR 20

Consignes de sécurité importantes

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• L’appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et par les

personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

limitées, sans expérience ou connaissance du produit, uniquement

s’ils sont supervisés ou s’ils ont reçu des instructions sur le fonction-

nement de l’appareil, de manière sécurisée et en ayant conscience

des éventuels risques.

• Le nettoyage et l’entretien ne doivent pas être eectués par des en-

fants non surveillés.

• AVERTISSEMENT : l’appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds au cours de l’utilisation. Veillez à ne toucher aucune partie

chaude.

• AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir chaudes

au cours de l’utilisation. Tenez les jeunes enfants à l’écart de l’appa-

reil.

• AVERTISSEMENT : an d’éviter tout danger provoqué par le réarme-

ment accidentel du disjoncteur thermique, l’appareil ne doit pas être

alimenté par un commutateur extérieur, comme une minuterie, ni

être raccordé à un circuit qui est régulièrement allumé et éteint.

• Les enfants de moins de 8 ans doivent être gardés à bonne distance

de l’appareil s’ils ne sont pas constamment surveillés.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur ou de vaporisateur à haute pres-

sion pour les opérations de nettoyage.

• Débranchez l’appareil du secteur avant d’eectuer tout travail ou

opération d’entretien dessus.

RECOMMANDATIONS D’INSTALLATION/AVERTISSEMENTS

• Les fabricants n’ont aucune obligation de le faire. Si l’assistance du

fabricant est requise pour remédier à des défauts dérivant d’une in-

stallation incorrecte, cette assistance n’est pas couverte par la ga-

rantie. Les instructions d’installation pour le personnel profession-

nellement qualié doivent être suivies. Une installation incorrecte

peut endommager ou blesser des gens, des animaux ou des biens.

FR 21

Le fabricant ne peut être tenu pour responsable d’un tel dégât ou

d’une telle blessure.

• Aucun réglage/opération supplémentaire n’est requis pour faire

fonctionner l’appareil aux fréquences nominales.

• L’appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative an

d’éviter toute surchaue.

• Le four peut être placé en hauteur dans une colonne ou sous un plan

de travail. Avant de le xer, vous devez garantir une bonne ventilation

dans l’espace du four pour permettre une circulation correcte de l’air

frais requis pour refroidir et protéger les parties situées à l’intérieur.

Réalisez les ouvertures spéciées à la dernière page en fonction du

type de xation.

AVERTISSEMENTS CONCERNANT LES RISQUES ÉLECTRIQUES

• Si le four est fourni par le fabricant sans che :

L’APPAREIL NE DOIT PAS ÊTRE RACCORDÉ À LA SOURCE D’ALI-

MENTATION À L’AIDE D’UNE FICHE OU D’UNE PRISE, MAIS DOIT

ÊTRE DIRECTEMENT RACCORDÉ AU SECTEUR D’ALIMENTATION.

Le raccordement à la source d’alimentation doit être eectué par un

professionnel qualié. Pour que l’installation soit conforme à la légis-

lation de sécurité en vigueur, le four ne doit être branché que sur un

disjoncteur omnipolaire, avec une séparation de contact conforme

aux exigences applicables à la catégorie de surtension III, entre l’ap-

pareil et la source d’alimentation. Le disjoncteur omnipolaire doit

supporter la charge maximale raccordée et doit être conforme à la

législation en vigueur. Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être

interrompu par le disjoncteur. Le disjoncteur omnipolaire utilisé pour

la connexion doit être facilement accessible lorsque l’appareil est in-

stallé. Le raccordement à la source d’alimentation doit être eectué

par un professionnel qualié en tenant compte de la polarité du four

et de la source d’alimentation. La déconnexion doit être réalisée en

incorporant un interrupteur dans le câblage xe conformément aux

règles de câblage

• Si le four est fourni par le fabricant avec che :

La prise doit être adaptée à la charge indiquée sur l’étiquette et doit

avoir le contact de terre raccordé et en état de fonctionnement. Le

FR 22

conducteur de terre est de couleur jaune-verte. Cette opération doit

être eectuée par un professionnel qualié. En cas d’incompatibilité

FR 7 entre la prise et la che de l’appareil, demandez à un électric-

ien qualié de remplacer la prise par une autre d’un type adapté. La

che et la prise doivent être conformes aux normes en vigueur dans

le pays d’installation. Le raccordement à la source de courant peut

également être eectué en plaçant un disjoncteur omnipolaire, avec

séparation des contacts conforme aux exigences de la catégorie

de surtension III, entre l’appareil et la source de courant capable de

supporter la charge raccordée maximale et qui soit conforme à la

législation en vigueur. Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être

interrompu par le disjoncteur. La prise ou le disjoncteur omnipolaire

utilisé pour le raccordement doit être facilement accessible lorsque

l’appareil est installé. Le débranchement peut être obtenu en faisant

en sorte que la che soit accessible ou en incorporant un interrupt-

eur dans le câblage xe conformément aux règles de câblage.

• Si le cordon d’alimentation est abîmé, il doit être remplacé par un

câble ou un faisceau spécial disponible chez le fabricant ou en con-

tactant le service clientèle. Le type de cordon d’alimentation doit

être H05V2V2-F. Cette opération doit être eectuée par un profes-

sionnel qualié. Le conducteur de terre (jaune-vert) doit mesurer

environ 10 mm de plus que les autres conducteurs. Pour toute répa-

ration, adressez-vous uniquement au service clientèle et demandez

à ce que des pièces détachées originales soient utilisées.

• Le non-respect de ces instructions peut compromettre la sécurité

de l’appareil et rendre la garantie caduque.

• AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir chaudes

lorsque le gril est utilisé. Les enfants doivent rester à une distance de

sécurité.

• N’utilisez pas des produits rugueux ou abrasifs ni des racloirs en

métal pointus pour nettoyer les vitres de la porte du four, car ils peu-

vent rayer la surface du verre et le briser.

• AVERTISSEMENT : vériez que l’appareil est éteint avant de changer

l’ampoule, pour éviter tout risque d’électrocution.

• Le four doit être éteint avant de retirer les pièces amovibles. Après le

nettoyage, réassemblez-les selon les instructions.

FR 23

• N’utilisez le four qu’aux ns prévues, à savoir pour cuire des aliments.

Toute autre utilisation, par exemple comme source de chaleur, est

considérée comme impropre et par conséquent dangereuse. Le

fabricant ne peut être tenu pour responsable de tout dégât provo-

qué par un usage impropre, incorrect ou déraisonnable.

• L’utilisation de tout appareil électrique implique le respect de cer-

taines règles fondamentales:

• Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation pour débrancher le produit

de la source d’alimentation;

• Ne touchez pas l’appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou hu-

mides;

• En général, l’utilisation d’adaptateurs, de prises multiples et de câ-

bles d’extension n’est pas recommandée;

• En cas de dysfonctionnement et/ou de mauvais fonctionnement,

éteignez l’appareil et évitez de le bricoler.

• ASSUREZ-VOUS QUE LES BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES SONT

EFFECTUÉS PAR UN ÉLECTRICIEN OU UN TECHNICIEN QUALI-

FIÉ. Le circuit électrique sur lequel le four est branché doit être con-

forme aux lois en vigueur dans le pays d’installation. Le fabricant

décline toute responsabilité pour tous les dégâts occasionnés par

le non-respect de ces instructions. Le four doit être branché sur un

circuit électrique avec une prise murale mise à la terre ou un inter-

rupteur de sectionnement avec des pôles multiples, en fonction des

lois en vigueur dans le pays d’installation. Le circuit électrique doit

être protégé par des fusibles adaptés et les câbles utilisés doivent

avoir une section transversale pouvant garantir une alimentation

correcte au four.

• CONNEXION. Le four est alimenté par un cordon d’alimentation qui

ne doit être branché que sur un circuit électrique avec une puissance

de 220-240 Vca entre les phases ou entre la phase et le neutre.

Avant de brancher le four sur l’alimentation électrique, il est impor-

tant de vérier la tension d’alimentation indiquée sur le manomètre

et le réglage du sectionneur. Le câble de terre raccordé à la borne de

terre du four doit être raccordé à la borne de terre du circuit électri-

que.

• AVERTISSEMENT : avant de brancher le four sur le circuit électri-

FR 24

que, demandez à un électricien qualié de vérier la continuité de la

borne de terre du circuit électrique. Le fabricant ne peut être tenu

pour responsable de tout accident ou autre problème provoqué par

l’incapacité à brancher le four sur la borne de terre ou par un raccor-

dement de terre présentant une continuité défectueuse.

• REMARQUE : étant donné que le four peut nécessiter des travaux

d’entretien, il est conseillé de conserver une autre prise murale dis-

ponible an de pouvoir brancher le four sur celle-ci s’il est enlevé de

l’espace dans lequel il est installé. Le cordon d’alimentation ne doit

être remplacé que par du personnel de l’assistance technique ou par

des techniciens possédant des qualications équivalentes.

UTILISEZ DES RECOMMANDATIONS/AVERTISSEMENTS

• Pendant la cuisson, l’humidité peut se condenser à l’intérieur de la

cavité du four ou sur la vitre de la porte. C’est tout à fait normal. Pour

réduire cet eet, attendez 10 à 15 minutes après avoir allumé le four

avant d’y placer des aliments à l’intérieur. Dans tous les cas, la con-

densation disparaît lorsque le four atteint la température de cuisson.

• Cuisez les légumes dans un récipient muni d’un couvercle plutôt que

sur une plaque ouverte.

• Évitez de laisser des aliments à l’intérieur du four pendant plus de 15

à 20 minutes après la cuisson.

• Une longue coupure de courant durant une phase de cuisson peut

provoquer un dysfonctionnement du moniteur. Dans ce cas, con-

tactez le service à la clientèle.

• Lorsque vous placez la grille à l’intérieur, vériez que l’arrêt est dirigé

vers le haut et à l’arrière de la cavité. La grille doit être insérée en-

tièrement dans la cavité.

• AVERTISSEMENT : ne recouvrez pas les parois du four avec du papier

aluminium ou une protection jetable disponible dans le commerce.

Au contact direct de l’émail chaud, le papier aluminium ou toute au-

tre protection risque de fondre et de détériorer l’émail à l’intérieur.

• ATTENTION : ne remplissez pas le fond de la cavité avec de l’eau ou

lorsque le four est chaud.

• Lors de l’insertion du plateau de grille, faites attention à ce que le

bord antidérapant soit positionné vers l’arrière et vers le haut.

FR 25

• Pour une utilisation correcte du four, il est recommandé de ne pas

mettre les aliments en contact direct avec les grilles et les plateaux,

mais d’utiliser des papiers et/ou des récipients spéciaux.

• La lèchefrite recueille les résidus qui s’égouttent pendant la cuisson.

AVERTISSEMENTS

• Tout excès de produit renversé doit être enlevé avant d’eectuer le

nettoyage.

• AVERTISSEMENT : avant de commencer le cycle de nettoyage au-

tomatique:

1. Nettoyez la porte du four;

2. Enlevez les résidus grossiers ou importants de nourriture de l’in-

térieur du four avec une éponge humide. N’utilisez pas de déter-

gents ;

3. Ôtez tous les accessoires et l’ensemble des rails coulissants (le

cas échéant) ;

4. Ne mettez pas de torchons à l’intérieur.

• Dans les fours avec sonde de cuisson, avant d’eectuer le cycle de

nettoyage, il faut boucher le trou avec l’écrou fourni. Fermez toujours

le trou avec l’écrou lorsque vous n’utilisez pas la sonde de cuisson.

• Pendant le processus de nettoyage par pyrolyse (si disponible), les sur-

faces peuvent chauer plus que d’habitude, les enfants doivent donc

être maintenus à une distance sûre.

• Si une plaque de cuisson est installée au-dessus du four, n’utilisez ja-

mais la plaque de cuisson lorsque la pyrolyse fonctionne, cela évitera

toute surchaue de la plaque de cuisson.

• Lors du remplissage du réservoir d’eau, le niveau de l’eau ne doit pas

dépasser le niveau maximal indiqué sur le réservoir.

• AVERTISSEMENT : risque de brûlure et d’endommagement de l’ap-

pareil : l’utilisation de la fonction vapeur libérée peut provoquer des

brûlures : ouvrir soigneusement la porte pour éviter toute blessure

après avoir utilisé une fonction de cuisson à la vapeur.

• N’utilisez que de l’eau potable pour remplir le réservoir.

• N’utilisez que de l’eau potable pour remplir le fond de la cavité pendant

la fonction vapeur.

• N’utilisez que la sonde de cuisson recommandée pour ce four.

FR 26

1. Panneau de commande

2. Positions de la grille (grille

métallique latérale si celle-ci

est incluse)

3. Grilles

4. Plateaux

5. Ventilateur (si présent)

6. Porte du four

7. Grilles latérales (si présent:

uniquement pour cavité

plate)

8. Numéro de série

Description du produit

ACCESSOIRES

Bac de récupération de l’eau Grille métallique

Collecte les résidus qui s’égouttent lors de la

cuisson des aliments sur les grilles.

Maintient les plaques de cuisson et les plats.

Écrivez ici votre numéro de série pour référence

ultérieure

FR 27

Grilles latérales (si présentes)

Panneau chef (si présent)

Sonde de cuisson (si présente)

Mesure la température interne des aliments

pendant la cuisson. Introduisez-la dans le trou

sur le dessus de la cavité. Il convient de l’insérer

pendant que le four est froid.

AVERTISSEMENTS :

• Ne préchauez pas ou ne commencez pas

la cuisson avant d’avoir correctement in-

séré la sonde de cuisson.

• N’essayez pas d’insérer la sonde de cuisson

dans des aliments congelés.

Un convoyeur d’air qui augmente la circula-

tion de l’air à l’intérieur du four. Cela permet

d’améliorer les performances de cuisson, une

cuisson plus uniforme des aliments à toutes

les températures, un temps de cuisson plus

court et enn une répartition uniforme de la

température à l’intérieur du four.

Panneaux spéciaux revêtus d’émail, réalisés avec

une structure microporeuse pour transformer

la graisse en éléments gazeux faciles à enlever.

À remplacer après 3 ans d’utilisation (à raison de

2/3 cycles de cuisson par semaine).

Situés des deux côtés de la cavité du four, les

grilles métalliques et le lèchefrite.

Charnières qui garantissent un mouvement

souple et lisse automatique pendant la phase

de fermeture de la porte du four.

Deux rails de guidage facilitent la vérication

de l’état de cuisson, en permettant d’extraire

et de repositionner facilement les plaques et

les grilles à l’intérieur de la cavité du four.

Guides télescopiques (si présents)

Panneaux catalytiques (si présents)

Amortissement (si présent)

FR 28

Symbole Fonction Description

Mode manuel Cette fonction permet de choisir les fonctions de cuisson, la température

et la durée.

My Taste

Dans ce menu, vous pouvez voir et sélectionner des programmes récem-

ment utilisés et préférés ainsi que générer des recettes personnalisées en

fonction de votre goût.

• Dernière utilisation/dernier utilisé sur l’application : voir les derniers pro-

grammes utilisés avec la durée, la température et le préchauage (si

sélectionné) utilisés directement sur votre four ou via l’application.

• Favoris/Mes recettes : voir la liste de vos recettes et/ou programmes

préférés.

• U-Create : créer et voir des recettes personnalisées.

Recettes Dans ce menu, vous pouvez accéder à une variété de recettes déjà in-

tégrées sur votre four.

Wi-Fi Dans ce mode, vous pouvez connecter votre four à un réseau et l’inscrire à

l’application Haier.

Paramètres

Accédez à ce menu pour changer la langue, régler l’heure de la journée,

ajuster la luminosité, activer ou désactiver les sons, modier votre Wi-Fi et

les paramètres du contrôle à distance.

Contrôle à

distance

Lorsque le contrôle à distance est activé, vous pouvez accéder et contrôler

votre four UNIQUEMENT par l’appareil connecté.

Verrouillage Cette fonction permet de verrouiller l’écran/porte an d’éviter toute utili-

sation non désirée par des mineurs

Cuisine de

tous les jours

Dans ce menu, vous pouvez accéder à diverses préparations des repas de

tous les jours, disponibles sur le four et l’application.

Fonctionnement du produit *

* En fonction du modèle de four.

FR 29

* En fonction du modèle de four.

** Température idéale pour les aliments suggérés.

*** Testé conformément à la norme EN 60350-1 pour les besoins de la déclaration de la consommation d’énergie et de la classe énergétique.

Symbole Description Suggestions

Convection

naturelle ***

160-200°C **

niveau 2°

IDÉAL POUR : brioches, croissants, ans, puddings, crèmes.

Cette fonction utilise tant la résistance de la sole que la résistance

du haut. Préchauer le four pendant 10 minutes.

Chaleur tournante

240°C **

niveau 1°

IDÉAL POUR : pizza, focaccia, lasagne.

Cette fonction répartit mieux la chaleur en raison de la combinaison

de ventilateurs et d’éléments chauants, garantissant des résul-

tats de cuisson uniformes.

Chaleur pulsée

150-200°C **

niveau 1°/3°

IDÉAL POUR : pâtisseries, biscuits, gâteaux, farcis et braisés.

Utiliser cette fonction pour cuire en même temps diérents al-

iments sur une ou plusieurs positions de grilles. La chaleur est

mieux distribuée et pénètre mieux dans les aliments, réduisant ainsi

les temps de préchauage et de cuisson. Les arômes ne sont pas

mélangés. Prévoyez environ 10 minutes supplémentaires lorsque

vous cuisinez diérents aliments ensemble.

Gril

L5 (puissance) **

niveau 3°/4°/5°

IDÉAL POUR : gratin, viande grillée, poisson,légumes.

Cette fonction n’utilise que l’élément chauant supérieur, et le

niveau du gril peut être réglé. À utiliser avec la porte fermée. Placez

les viandes blanches à distance du gril. Les viandes rouges et les -

lets de poisson peuvent être placés sur la grille avec le lèchefrite en

dessous. Préchauez pendant 5 minutes. Retournez les aliments

aux deux tiers de la cuisson (si nécessaire). Si cette fonction est

sélectionnée, il n’est pas possible de congurer le départ diéré

avec l’heure de début / arrêt.

Turbogril

200°C **

niveau 4°

IDÉAL POUR : morceaux entiers de viande (rotis).

Utilise l’élément chauant supérieur avec le ventilateur pour faire cir-

culer l’air à l’intérieur du four. À utiliser avec la porte fermée. Placez la

lèchefrite sous la grille pour récupérer les jus. Retournez les aliments

à mi-cuisson. Le préchauage est nécessaire pour les viandes roug-

es mais pas pour les viandes blanches.

Sole

160-180°C **

niveau 2°

IDÉAL POUR : crème caramel, puddings, crème bavaroise (bain ma-

rie). Cette fonction est idéale pour cuire tous les plats à base de pâte,

qui nécessitent plus de chaleur d’en bas. Elle peut également être uti-

lisée pour terminer une préparation de cuisson.

Sole Brassée

210°C **

niveau 1°

IDÉAL POUR : tartes.

l’élément de la sole est utilisé avec le ventilateur faisant circuler l’air

à l’intérieur du four. Il empêche les aliments de sécher et favorise le

processus de levée pour des résultats parfaits.

Super Grill

L5 (puissance) **

niveau 2°/4°/5°

IDÉAL POUR : gratin, rotis, viande grillée, poisson, légumes.

Le four a cinq niveaux de gril de L1 à L5. Cette fonction est plus puis-

sante que le gril que vous pouvez utiliser pour le barbecue. Retournez

les aliments aux deux tiers de la cuisson (si nécessaire). Si cette fonc-

tion est sélectionnée, il n’est pas possible de congurer le départ dif-

féré avec l’heure de début / arrêt.

MODES DE CUISSON *

Utilisation de l’appareil

FR 30

FONCTIONS SPÉCIALES *

Symbole Description Suggestions

Tailor bake ***

180-200°C **

niveau 2°

Idéal pour garder les aliments tendres à l’intérieur et croquants à l’ex-

térieur.

Pour une cuisson saine, cette fonction réduit la quantité de graisse ou

d’huile nécessaire. La combinaison d’éléments chauants avec un

cycle de pulsation de l’air assure des résultats de cuisson uniformes.

Décongélation

40°C

niveau 2°

Le ventilateur fait circuler de l’air à une température de 40 °C autour

des aliments surgelés, de manière à les décongeler sans modier

leurs propriétés.

Soft+

180-200°C **

niveau 2°

IDÉAL POUR : gâteaux, pain, biscuits, croissants, brioche.

Combine une première phase de cuisson traditionnelle suivie de cy-

cles à diérentes vitesses du ventilateur.

Le ventilateur démarre 20 minutes après le démarrage de la cuisson.

Pain

65/100/220°C

niveau 2°

Cette fonction permet de cuire du pain en plusieurs étapes en ga-

rantissant des résultats de cuisson parfaits en utilisant un cycle

chaleur tournante. Nous vous proposons une recette spécique

testée par notre Chef pour cuisiner un pain parfait (voir en ligne).

Paella

200°C

niveau 2°

La façon la plus simple de cuisiner la paella, en ajoutant les ingré-

dients à diérents niveaux pour garantir les meilleurs résultats de

cuisson pour chacun, avec un cycle de convection et de ventilation.

Nous vous proposons une recette spécique testée par notre Chef

(voir en ligne).

Levage

40°C

niveau 2°

IDÉAL POUR : produits de boulangerie.

Utilise les éléments chauants supérieurs et inférieurs pour

réchauer la cavité du four doucement, assurant la levée du pain ou

des aliments cuits au four.

Cadran de

fonction

Température

conseillée °C Fonctions vapeur (dépend du modèle de four)

210 °C

VIANDE: Cette fonction permet une cuisson parfaite jusqu’au

coeur de la viande et garantit une viande juteuse, caramélisée ou

croustillante en surface.

180 °C PÂTES & PÂTISSERIE: Cette fonction permet de cuire les pâtes à

la perfection et convient également pour gratiner des plats.

200 °C LÉGUMES: Cette fonction cuit les légumes à la perfection tout

en maintenant toutes leurs propriétés nutritives.

210 °C

POISSON : Cette cuisson permet une cuisson homogène, même

des parties supérieures, avec l’intérieur du poisson juteux et l’ex-

térieur bien doré.

MODES CUISSON À LA VAPEUR *

FR 31

* En fonction du modèle de four.

** Température idéale pour les aliments suggérés.

*** Testé conformément à la norme EN 60350-1 pour les besoins de la déclaration de la consommation d’énergie et de la classe énergétique.

Symbole Fonction Description

H2O-Clean Pour un nettoyage simple et ecace du four.

Pyrolyse ÉCO Pour un nettoyage parfait et régulier de la cavité du four.

Pyrolyse+ Pour un nettoyage extrêmement complet et l’élimination de

grandes quantités de saleté dans la cavité du four.

FONCTIONS DE NETTOYAGE *

Recette pour 10 personnes environ

Disposez dans la lèchefrite:

- 1 oignon émincé

- 500 g de riz (à cuisson rapide)

- 1 sachet de 500 g d’un mélange de fruits de mer surgelés

(petites queues de crevettes, moules décortiquées, petites

lanières de calamars, ...)

- 2 poignées de petits pois surgelés

- 1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux

- des tranches de chorizo

- 2 cuillerées à soupe de poisson en poudre (ou mieux, 1 sa-

chet de soupe de poisson déshydratée), 1 sachet d’épices

pour paella, 1 cuillerée à soupe de condensé de tomates

- 1 dose de safran en poudre

- quelques belles moules entières

- 700 g d’eau

Couvrez la lèchefrite avec un papier aluminium puis pla-

cez-la au premier niveau

Disposez sur la plaque du four:

- 10 morceaux de lets de poisson (de votre choix)

- 10 (ou 20) belles queues de crevettes (ou gambas)

- Couvrez la lèchefrite avec un papier aluminium puis pla-

cez- la au troisième niveau

Disposez sur la grille du four:

- un plat à tarte (ou un autre moule avec un petit rebord)

avec 10 morceaux de hauts de cuisses de poulet recouver-

ts d’épices pour paella

Placez le moule sur la grille au 4e niveau

Fermez la porte du four et sélectionnez la fonction «Pael-

la».

PAIN:

1. Avec de la farine pour pain simple:

1 kg de farine spéciale pour pain

18 g de sel

2 sachets de levain panaire déshydraté

Environ 550 g d’eau à 40 °C

2. Avec de la farine pour pain avec le levain et le sel in-

corporés (recommandé):

1 kg de farine

1 sachet de levain panaire déshydraté (il vaut mieux ajouter

un sachet)

Environ 550 g d’eau à 40 °C

Méthode

Diluez le levain dans l’eau

Mettez la farine, le sel (si nécessaire) et l’eau dans un saladier

Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

Placez la pâte sur le plan de travail puis étirez-la avec la pau-

me de la main en la retournant sur elle-même (l’objectif

étant de faire pénétrer un maximum d’air à l’intérieur de la

pâte).

Répétez ce mouvement pendant environ 5 minutes.

Placez la pâte dans un bol et recouvrez avec du lm étirable

Laissez la pâte lever (dans la fonction levée du four) pendant

environ 1 h (elle doit doubler de volume)

Reprenez la pâte, pliez-la 2 ou 3 fois sur elle-même (pour

en faire sortir l’air) et formez les pâtons (baguette, pain de

campagne, miche ronde)

Placez les pains sur la plaque du four tapissée de papier sul-

furisé

Saupoudrez légèrement les pains de farine (facultatif, uni-

quement pour leur donner l’aspect d’un pain de campagne)

Eectuez quelques entailles bien nettes avec une lame bien

coupante (ou un couteau bien alé) sur le dessus des pains

Laissez-les reposer pendant dix minutes avant de les met-

tre dans le four

Placez la plaque avec les pains au 2e niveau (à partir du bas)

du four

Mesurez exactement 1 dl (10 cl ou 100 g) d’eau et versez-la

directement sur le fond du four

Fermez la porte et sélectionnez la fonction «pain automa-

tique»

PAELLA

FR 32

REMARQUES GÉNÉRALES SUR LE

NETTOYAGE :

le nettoyage régulier peut prolonger le cycle

de vie de votre appareil. Attendez que le four

refroidisse avant de procéder au nettoyage

manuel.

AVERTISSEMENT : n’utilisez jamais de déter-

gents abrasifs, de laine d’acier ou d’objets

coupants pour le nettoyage, car ils risquent

d’endommager irréparablement les parties

émaillées. N’utilisez que de l’eau, du savon ou

des détergents à base d’eau de javel (ammoni-

aque).

PARTIES VITRÉES

Nettoyez la fenêtre du four en verre à l’aide d’un

torchon de cuisine absorbant après chaque

utilisation. Pour les taches tenaces, utiliser une

éponge imbibée de détergent, essuyez, puis

rincez à l’eau.

JOINT DE FENÊTRE DU FOUR

S’il est sale, le joint peut être nettoyé à l’aide

d’une éponge humide.

RECOMMANDATIONS :

• Après chaque utilisation du four, un min-

imum de nettoyage aidera à conserver le

four parfaitement propre.

• Ne recouvrez pas les parois du four avec du

papier aluminium ou une protection jetable

disponible dans le commerce. Au contact

direct de l’émail chaud, le papier aluminium

ou toute autre protection risque de fondre

et de détériorer l’émail à l’intérieur.

• An d’éviter que votre four se salisse trop

et que cela provoque de fortes odeurs de

fumée, nous recommandons de ne pas uti-

liser le four à une température très élevée. Il

vaut mieux prolonger le temps de cuisson et

baisser légèrement la température.

• En plus des accessoires fournis avec le four,

nous vous conseillons de n’utiliser que des

plats et des moules résistants aux tempéra-

tures très élevées.

LAMPE DE REMPLACEMENT :

• Débranchez le four du secteur.

• Enlevez le couvercle vitré, dévissez l’am-

poule et remplacez-la par une ampoule

neuve du même type.

• Une fois que l’ampoule défectueuse est

remplacée, remettez le couvercle vitré à sa

place.

REMARQUE : dans le cas d’un four à LED, con-

tacter l’assistance pour le changement de

l’ampoule.

Nettoyage et entretien

FR 33

PROTECTION ET RESPECT DE

L’ENVIRONNEMENT

Lorsque cela est possible, évitez de préchauer

le four et eorcez-vous de toujours le remplir.

Ouvrez la porte du four le moins possible, car

la chaleur de la cavité se disperse à chaque

fois que vous l’ouvrez. Pour des économies

d’énergie signicatives, éteignez le four de 5 à

10 minutes avant la n prévue du temps de cui-

sson, et utilisez la chaleur résiduelle que le four

continue à générer. Maintenez les joints pro-

pres et en bon état, an d’éviter toute disper-

sion de chaleur à l’extérieur de la cavité. Si vous

disposez d’un contrat d’électricité avec un tarif

horaire, le programme « cuisson diérée » fa-

cilite encore plus les économies d’énergie, en

déplaçant la cuisson an qu’elle démarre dans

le créneau horaire à tarif réduit.

GESTION DES DÉCHETS

ET PROTECTION DE

L’ENVIRONNEMENT

Cet appareil est étiqueté con-

formément à la directive eu-

ropéenne 2012/19/UE rela-

tive aux appareils électriques

et électroniques (DEEE). Les

DEEE contiennent à la fois

des substances polluantes (pouvant avoir

un eet négatif sur l’environnement) et des

éléments de base (pouvant être réutilisés). Il

est important que les DEEE fassent l’objet de

traitements spéciques pour enlever et met-

tre au rebut les polluants et récupérer tous les

matériaux. Chaque personne individuelle peut

jouer un rôle important en s’assurant que les

DEEE ne deviennent pas un problème environ-

nemental ; il est essentiel de suivre quelques

règles fondamentales :

• les DEEE ne doivent pas être traités comme

des déchets ménagers ;

• les DEEE doivent être amenés sur des sites

de collecte spéciaux (déchèteries) gérés par

la Mairie ou une entreprise agréée.

Dans de nombreux pays, les collectes chez

les particuliers peuvent être disponibles pour

les grands DEEE. Lorsque vous achetez un

nouvel appareil, l’ancien peut être retourné au

vendeur qui doit l’accepter gratuitement sous

forme d’échange, à condition que l’appareil

soit d’un type équivalent et qu’il possède les

mêmes fonctions que l’appareil acheté.

Protection de l’environnement et élimination

IT 34

Grazie per aver scelto uno dei nostri prodotti.

Per ottenere i risultati migliori, leggere atten-

tamente questo manuale e conservarlo per

futuri riferimenti. Prima di installare il forno,

prendere nota del numero di serie, in quan-

to potrebbe essere necessario nel caso in cui

occorrano riparazioni. Accertarsi che il forno

non abbia subito danni durante il trasporto. In

caso di dubbi, consultare un tecnico qualica-

to prima di utilizzare il forno. Tenere lontano

dalla portata dei bambini i materiali dell’im-

ballo. Quando il forno viene acceso per la pri-

ma volta, è possibile che si sviluppi un intenso

odore di fumo. Questo fenomeno è causato

dalla colla sui pannelli isolanti che riscalda per

la prima volta. Se si verica questo fenomeno,

basta attendere che il fumo si disperda prima

di collocare gli alimenti nel forno. Il fabbricante

non accetta responsabilità nel caso in cui non

vengano rispettate le istruzioni contenute nel

presente documento.

NOTA: le funzioni, le proprietà e gli accessori

del forno citati nel presente manuale variano in

base al modello acquistato.

Istruzioni importanti per la sicurezza

Descrizione del prodotto

Funzionamento del prodotto

Uso dell’elettrodomestico

Pulizia e manutenzione

Protezione dell’ambiente e smaltimento

Installazione

Sommario

IT 35

Istruzioni importanti per la sicurezza

AVVERTENZE SULLA SICUREZZA

• Impedire ai bambini di giocare con l’elettrodomestico.

• L’elettrodomestico può essere utilizzato da persone di almeno 8 anni

e da persone aette da limitazioni delle capacità siche, sensoriali

o mentali, senza esperienza o conoscenza del prodotto, solo sotto

supervisione e dopo averle istruite sull’uso dell’elettrodomestico, in

maniera sicura e consapevole dei possibili rischi.

• La pulizia e la manutenzione non devono essere eettuate da bam-

bini senza supervisione.

• AVVERTENZA: l’elettrodomestico e i componenti accessibili

diventano caldi durante l’uso. Attenzione a non toccare componenti

caldi.

• AVVERTENZA: durante l’uso, i componenti accessibili possono

diventare caldi. Tenere lontani i bambini.

• AVVERTENZA: per evitare pericoli causati dal reset accidentale del

dispositivo di interruzione termica, l’elettrodomestico non deve es-

sere alimentato tramite un dispositivo di commutazione esterno, ad

es. un timer, e non deve essere collegato a un circuito che viene ac-

ceso e spento regolarmente.

• Tenere lontani i bambini di età inferiore a 8 anni a una distanza di

sicurezza dall’elettrodomestico, se non sono sorvegliati continua-

mente.

• Non utilizzare elettrodomestici a vapore o spruzzatori ad alta pres-

sione per le operazioni di pulizia.

• Scollegare l’elettrodomestico dalla rete elettrica prima di eettuare

la manutenzione o altre attività simili.

CONSIGLI E AVVERTENZE INERENTI ALL’INSTALLAZIONE

• I fabbricanti non hanno alcun obbligo in tal senso. Se occorre l’as-

sistenza del fabbricante per eliminare eventuali guasti dovuti all’in-

stallazione errata, tale assistenza non è coperta dalla garanzia.

Attenersi alle istruzioni per l’installazione fornite per il personale

qualicato. Un’installazione errata può causare lesioni a persone,

animali e oggetti. Il produttore non può essere ritenuto responsabile

di tali lesioni.

IT 36

• Il funzionamento dell’elettrodomestico alle frequenze nominali non

richiede alcuna operazione o impostazione supplementare.

• Per evitare che l’elettrodomestico si surriscaldi, non installarlo dietro

sportelli decorativi

• Il forno può essere collocato in alto, in colonna, o sotto un piano di

lavoro. Prima di ssare il forno, accertarsi che la ventilazione sia suf-

ciente per consentire la corretta circolazione dell’aria fresca nec-

essaria per il rareddamento e la salvaguardia dei componenti in-

terni. In base al tipo di sistemazione, praticare le aperture specicate

sull’ultima pagina.

AVVERTENZE ELETTRICHE

• Se il forno è fornito dal produttore senza spina:

L’ELETTRODOMESTICO NON DEVE ESSERE COLLEGATO ALLA

FONTE DI ALIMENTAZIONE TRAMITE SPINA O PRESE, MA DEVE

ESSERE COLLEGATO DIRETTAMENTE ALLA RETE ELETTRICA. Il

collegamento alla fonte di alimentazione deve essere eettuato da

un professionista opportunamente qualicato. Per un’installazione

conforme alle norme vigenti in materia di sicurezza, il forno deve es-

sere collegato solo tramite un interruttore omnipolare con separazi-

one dei contatti conforme ai requisiti per la categoria di sovratensio-

ni III, tra l’elettrodomestico e la fonte di alimentazione. L’interruttore

omnipolare deve essere in grado di sostenere il carico massimo col-

legato e deve essere conforme alle norme vigenti. Il cavo di terra gi-

allo-verde non deve essere interrotto dall’interruttore. L’interruttore

omnipolare utilizzato per il collegamento deve essere facilmente ac-

cessibile quando l’elettrodomestico è installato. Il collegamento alla

fonte di alimentazione deve essere eettuato da un professionista

opportunamente qualicato, rispettando la polarità del forno e della

fonte di alimentazione. Per il distacco l’alimentazione incorporare un

interruttore nel cablaggio sso in conformità alle norme sui cablaggi.

• Se il forno è fornito dal produttore con la spina:La presa deve es-

sere in grado di sostenere il carico indicato sull’etichetta e deve es-

sere dotata di contatto di terra perfettamente funzionante. Il con-

duttore di terra è di colore giallo-verde. Questa operazione deve

essere eettuata da un professionista qualicato. In caso di incom-

IT 37

patibilità tra la presa e la spina dell’elettrodomestico, chiedere a un

elettricista qualicato di sostituire la presa con un’altra di tipo adat-

to. La spina e la presa devono essere conformi alle norme vigenti

nel paese di installazione. Il collegamento alla fonte di alimentazione

può essere eettuato anche interponendo tra l’elettrodomestico e

la fonte di alimentazione un interruttore omnipolare, con separazi-

one dei contatti conformi ai requisiti della categoria di sovratensioni

III, in grado di sostenere il carico massimo collegato e conforme alle

norme vigenti. Il cavo di terra giallo-verde non deve essere interrotto

dall’interruttore. La presa o l’interruttore omnipolare utilizzato per il

collegamento deve essere facilmente accessibile quando l’elettro-

domestico è installato. Per interrompere l’alimentazione, la spina

deve essere facilmente accessibile oppure nel cablaggio sso deve

essere incorporato un interruttore, in conformità alle norme sul ca-

blaggio.

• Se il cavo di alimentazione si danneggia, deve essere sostituito con

un cavo o un fascio di conduttori reperibili presso il fabbricante o

rivolgendosi all’assistenza clienti. Il cavo di alimentazione deve es-

sere di tipo H05V2V2-F. Questa operazione deve essere eettuata

da un professionista opportunamente qualicato. Il conduttore di

terra (giallo-verde) deve essere lungo circa 10 mm in più rispetto agli

altri conduttori. Per eventuali riparazioni, rivolgersi esclusivamente

all’assistenza clienti e chiedere che vengano utilizzati ricambi origi-

nali.

• In caso contrario, la sicurezza dell’elettrodomestico potrebbe com-

promettersi e la garanzia potrebbe essere annullata.

• AVVERTENZA: i componenti accessibili diventano caldi quando si

utilizza il grill. Tenere lontani i bambini a una distanza di sicurezza.

• Non utilizzare materiali ruvidi o abrasivi oppure raschietti metallici af-

lati per pulire i vetri dello sportello del forno, in quanto potrebbero

graare la supercie e rovinare il vetro.

• AVVERTENZA: per evitare scosse elettriche, accertarsi che l’elet-

trodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina.

• Spegnere il forno prima di rimuovere i componenti rimovibili. Dopo la

pulizia, rimontarli secondo le istruzioni.

• Utilizzare il forno solo per gli scopi previsti, cioè solo per la cottura di

IT 38

alimenti; altri usi, ad es. come fonte di calore, sono considerati im-

propri e quindi pericolosi. Il fabbricante non potrà essere ritenuto

responsabile di eventuali danni causati da usi errati, impropri o irra-

gionevoli.

• L’uso di qualunque elettrodomestico impone il rispetto di alcune

regole fondamentali:

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’alimentazione.

• Non toccare l’elettrodomestico con le mani o i piedi umidi o bagnati.

• L’uso di adattatori, prese multiple o prolunghe generalmente è scon-

sigliato.

• In caso di malfunzionamento e/o calo di prestazioni, spegnere l’elet-

trodomestico e non manometterlo.

• I COLLEGAMENTI ELETTRICI DEVONO ESSERE EFFETTUATI DA

UN ELETTRICISTA O UN TECNICO QUALIFICATO. La fonte di ali-

mentazione a cui è collegato il forno deve essere conforme alle leggi

vigenti nel paese di installazione. Il produttore non accetta alcuna re-

sponsabilità per eventuali danni causati dalla mancata osservazione

delle presenti istruzioni. Il forno deve essere collegato alla rete elet-

trica tramite una presa dotata di messa a terra o un sezionatore a

più poli, a seconda delle leggi in vigore nel paese di installazione. L’al-

imentazione elettrica deve essere protetta con fusibili adeguati e la

sezione dei cavi utilizzati deve essere in grado di garantire la corretta

alimentazione del forno.

• COLLEGAMENTO. Il forno è fornito con un cavo di alimentazione

che può essere collegato solo a una rete elettrica con corrente a

220-240 Vca tra le fasi o tra la fase e il neutro. Prima di collegare il for-

no all’alimentazione elettrica, è importante controllare la tensione di

alimentazione riportata sull’indicatore e l’impostazione del seziona-

tore. Il conduttore di messa a terra collegato al terminale di terra del

forno deve essere collegato al terminale di terra dell’alimentazione.

• AVVERTENZA. Prima di collegare il forno all’alimentazione elettrica,

chiedere a un elettricista qualicato di controllare la continuità del

terminale di terra dell’alimentazione. Il produttore non si assume al-

cuna responsabilità per eventuali incidenti o altri problemi causati dal

mancato collegamento del forno al terminale di terra o da difetti di

continuità del collegamento a terra.

IT 39

• NOTA: poiché il forno potrebbe richiedere lavori di manutenzione, è

consigliabile tenere un’altra presa a parete disponibile in modo da po-

ter collegare il forno nel caso in cui venga rimosso dallo spazio in cui

è installato. Il cavo di alimentazione deve essere sostituito solo dal

personale dell’assistenza tecnica o da tecnici con qualiche equiv-

alenti.

ATTENERSI AI CONSIGLI E ALLE AVVERTENZE

• Durante la cottura l’umidità potrebbe condensarsi all’interno della

cavità del forno o sul vetro dello sportello. Questa condizione è nor-

male. Per ridurre questo eetto, dopo l’accensione attendere 10-15

minuti prima di collocare gli alimenti nel forno. In ogni caso, la con-

densa scompare quando il forno raggiunge la temperatura di cottu-

ra.

• Per cuocere la verdura, utilizzare un contenitore dotato di coperchio

invece di un vassoio aperto.

• Evitare di lasciare gli alimenti nel forno per più di 15-20 minuti dopo

la cottura.

• Un blackout prolungato durante la cottura potrebbe causare mal-

fun-ziona¬menti del monitor. In tal caso, rivolgersi all’assistenza cli-

enti.

• Quando si colloca il ripiano nell’elettrodomestico, accertarsi che il

blocco sia diretto verso l’alto e verso la parte interna della cavità. Il

ripiano deve essere totalmente inserito nella cavità.

• AVVERTENZA: Non rivestire le pareti con pellicole di alluminio o pro-

tezioni monouso reperibili in commercio. Le pellicole di alluminio o

altre protezioni a contatto diretto con lo smalto caldo potrebbero

fondersi e rovinare lo smalto interno.

• AVVERTENZA: non rimuovere mai la guarnizione dello sportello del

forno.

• ATTENZIONE: non riempire d’acqua la parte inferiore del forno du-

rante la cottura o quando il forno è caldo.

• Quando si inserisce il vassoio della griglia, accertarsi che il bordo an-

tiscivolo sia collocato all’indietro e verso l’alto.

• I vassoi e le griglie a corredo del forno non sono indicati per il contat-

to diretto con alimenti. Utilizzare sempre carta forno e/o apposite

teglie o pirole per cibo.

IT 40

• Il vassoio di gocciolamento raccoglie i residui che gocciolano durante

la cottura.

AVVERTENZE

• Eventuali fuoriuscite di materiali in eccesso devono essere eliminate

prima della pulizia.

• AVVERTENZA: prima di avviare il ciclo di pulizia automatica:

1. Pulire lo sportello del forno.

2. Rimuovere grossi residui di cibo dall’interno del forno con una

spugna bagnata. Non utilizzare detergenti.

3. Rimuovere tutti gli accessori e far scorrere la rastrelliera (se pre-

sente)

4. Non collocare stronacci.

• Nei forni con sonda per la carne è necessario, prima del ciclo di puli-

zia, chiudere il foro con il dado fornito. Chiudere sempre il foro con il

dato quando la sonda per la carne non è in uso.

• Durante il processo di pulizia pirolitica (se disponibile), le superci pos-

sono riscaldarsi più del solito, pertanto tenere lontani i bambini.

• Se è collocato un piano cottura sopra il forno, non utilizzare il piano

cottura mentre è in funzione il pirolizzatore, per evitare il surriscalda-

mento del piano cottura.

• Quando viene riempito il serbatoio dell’acqua, il livello dell’acqua non

deve superare il livello massimo indicato sul serbatoio.

• AVVERTENZA: Rischio di ustioni e danni all’elettrodomestico: l’uti-

lizzo della funzione vapore può causare ustioni: Dopo aver utilizzato

una funzione di cottura a vapore, aprire lo sportello con cautela per

evitare lesioni.

• Per il riempimento del serbatoio utilizzare solo acqua potabile.

• Quando viene utilizzata funzione vapore, riempire il fondo della cav-

ità solo con acqua potabile.

• Per questo forno utilizzare solo la sonda per la carne consigliata.

IT 41

1. Pannello di controllo

2. Posizioni dei ripiani (griglia

metallica laterale se inclusa)

3. Griglie

4. Vassoi

5. Ventola (se presente)

6. Sportello del forno

7. Griglie metalliche laterali (se

presenti: solo per cavità pi-

ane)

8. Numero di serie

Descrizione del prodotto

ACCESSORI

Vassoio di gocciolamento Griglia metallica

Raccoglie i residui del gocciolamento durante

la cottura degli alimenti sulle griglie.

NOTA: I vassoi e le griglie a corredo del forno non sono indicati per il contatto diretto con alimenti.

Utilizzare sempre carta forno e/o apposite teglie o pirole per cibo.

Sostiene piastre e vassoi di cottura

Scrivere qui il numero di serie per futuri riferimenti

IT 42

Griglie metalliche laterali (solo se presenti)

Pannello chef (solo se presente)

Sonda per la carne (solo se presente)

Misura la temperatura interna degli alimenti

durante la cottura. Inserire nel foro sulla parte

superiore della cavità. L’inserimento deve av-

venire quando il forno è freddo.

AVVERTENZE:

• Non preriscaldare o iniziare la cottura prima

di aver inserito correttamente la sonda per

la carne.

• Non cercare di inserire la sonda per la carne

negli alimenti congelati.

Convogliatore d’aria che favorisce la circolazi-

one dell’aria all’interno del forno. Ciò consente

di migliorare le prestazioni di cottura, rendere

più uniforme la cottura degli alimenti a tutte le

temperature, ridurre i tempi di cottura e otte-

nere una distribuzione uniforme della temper-

atura all’interno del forno.

Pannelli particolari rivestiti di smalto, realizzati

con una struttura microporosa per trasformare

il grasso in elementi gassosi facilmente rimovibili.

Sostituire dopo 3 anni di utilizzo (2/3 cicli di cottu-

ra alla settimana).

Collocate su entrambi i lati della cavità del forno,

sostengono le griglie metalliche e i vassoi di goc-

ciolamento.

Cerniere che garantiscono un movimento ui-

do e automatico durante la chiusura della porta

del forno.

Le due guide che facilitano il controllo dello

stato di cottura in quanto consentono di es-

trarre e riposizionare facilmente i vassoi e le

griglie all’interno della cavità del forno.

Guide telescopiche (solo se presenti)

Pannelli catalitici (solo se presenti)

Chiusura graduale (solo se presente)

IT 43

Simbolo Funzione Descrizione

Modalità

manuale

Questa funzione consente di scegliere le funzioni di cottura, la temperatura

e la durata.

My Taste

In questo menu è possibile vedere e selezionare i programmi usati di re-

cente e quelli preferiti, nonché creare ricette personalizzate secondo i gusti

preferiti.

• Ultimi usati / Ultimi usati nell’app: vedere gli ultimi programmi usati con

durata, temperatura e preriscaldamento (se selezionati) utilizzati diretta-

mente sul forno o tramite app.

• Preferiti / Ricette personali: vedere l’elenco delle ricette personali e/o i

programmi preferiti.

• U-Create: creare e vedere ricette personalizzate.

Ricette In questo menu è possibile accedere a diverse ricette già integrate nel forno.

WiFi In questa modalità è possibile collegare il forno a una rete tramite l’App Hai-

er.

Impostazioni

Accedere a questo menu per cambiare lingua, impostare l’ora, regolare la lu-

minosità, attivare o disattivare i segnali acustici, modicare le impostazioni

della rete Wi-Fi e del controllo da remoto.

Controllo da

remoto

Quando il controllo da remoto è attivato, è possibile accedere e controllare il

forno SOLO dal dispositivo collegato.

Blocco Questa funzione consente di bloccare lo schermo e lo sportello per evitare

utilizzi indesiderati da parte di minori.

Cucina

quotidiana

In questo menu troverai varie ricette per tutti i giorni, disponibili sia sul forno

che sull’app.

Funzionamento del prodotto *

* A seconda del modello del forno.

IT 44

* A seconda del modello del forno.

** Temperatura ideale per gli alimenti suggeriti.

*** Testato in conformità con la norma EN 60350-1 relativa alla dichiarazione sui consumi energetici e la classe energetica.

Simbolo Descrizione Suggerimento

Statico ***

160-200 °C **

2° livello

IDEALE PER: brioche, cornetti, sformati, dessert e creme. Questa

funzione utilizza sia gli elementi scaldanti superiori che quelli infe-

riori. Preriscaldare il forno per 10 minuti.

Cottura ventilata

240 °C **

1° livello

IDEALE PER: pizze, focacce e lasagne.

Questa funzione distribuisce meglio il calore grazie alla combina-

zione della ventola e degli elementi scaldanti, garantendo risultati

di cottura uniformi.

Cottura multilivello

150-200°C **

1°/3° livello

IDEALE PER: pasticcini, biscotti, torte, ripieni e brasati.

Utilizzare questa funzione per cuocere contemporaneamente

alimenti diversi su uno o più posizioni dei ripiani. La distribuzione

del calore è migliore e il calore penetra meglio negli alimenti, ridu-

cendo sia il preriscaldamento che i tempi di cottura. Gli aromi non

vengono mescolati. Cuocere per circa 10 minuti in più quando si

cucinano insieme alimenti diversi.

Grill

L5 (potenza) **

3°/4°/5° livello

IDEALE PER: gratin, carne alla griglia, pesce e verdure.

Questa funzione utilizza solo l’elemento scaldante superiore e il

livello della griglia può essere regolato. Utilizzare con lo sportello

chiuso. Collocare le carni bianche a distanza dalla griglia. Le carni

rosse e i letti di pesce possono essere collocati sul ripiano con il

vassoio di gocciolamento sottostante. Preriscaldare per 5 minu-

ti. Girare gli alimenti quando sono trascorsi due terzi del tempo di

cottura (se necessario)

Se questa funzione è selezionata, non è possibile impostare l’inizio

ritardato con il tempo di inizio/arresto.

Grill ventilato

200°C **

4° livello

IDEALE PER: pezzi di carne interi (arrosti).

Utilizza l’elemento scaldante superiore con la ventola per ottimiz-

zare la circolazione dell’aria all’interno del forno. Utilizzare con lo

sportello chiuso. Fare scorrere il vassoio di gocciolamento sotto lo

scaale per raccogliere i succhi. Girare gli alimenti a metà cottu-

ra. Il preriscal-damento è necessario per le carni rosse ma non per

quelle bianche.

Resistenza inferiore

160-180°C **

2° livello

IDEALE PER: crema al caramello, dessert e crema bavarese (bag-

nomaria).

Questa funzione è ideale per cuocere tutti i piatti a base di impas-

ti che richiedono più calore dal basso. Può essere utilizzata anche

per nire una preparazione di cottura.

Resistenza inferiore

ventilata

210°C **

1° livello

IDEALE PER: torte.

La resistenza inferiore viene utilizzata con la ventola che consente

la circolazione dell’aria all’interno del forno. Impedisce l’essiccazi-

one degli alimenti e favorisce il processo di lievitazione per otte-

nere risultati perfetti.

Supergrill

L5 (potenza) **

2°/4°/5° livello

IDEALE PER: gratin, arrosti, carne alla griglia, pesce e verdure.

Il forno include cinque livelli di grill, da L1 a L5. Questa funzione è

più potente e la cottura è simile a quella del barbecue. Girare gli

alimenti quando sono trascorsi due terzi del tempo di cottura (se

necessario)

Se questa funzione è selezionata, non è possibile impostare l’inizio

ritardato con il tempo di inizio/arresto.

MODALITÀ DI COTTURA*

Uso dell’elettrodomestico

IT 45

FUNZIONI PARTICOLARI *

Simbolo Descrizione Suggerimento

Tailor bake ***

180-200 °C **

2° livello

Ideale per mantenere gli alimenti morbidi all’interno e croccanti

all’esterno. Per una cucina sana, questa funzione riduce la quantità

di olio e grassi. La combinazione di elementi scaldanti con ciclo pul-

sante dell’aria garantisce risultati di cottura ottimali.

Scongelamento

40°C

2° livello

La ventola fa circolare aria a una temperatura di 40 °C attorno agli

alimenti congelati in modo da scongelarli senza alternarne le pro-

prietà alimentari.

Soft +

180-200°C **

2° livello

IDEALE PER: torte, pane, biscotti, croissant e brioche.

Combina una prima fase di cottura tradizionale seguita da cicli con la

ventola a velocità variabile.

La ventola si avvia 20 minuti dopo l’inizio della cottura.

Pane

65/100/220°C

2° livello

Questa funzione permette di cucinare del buonissimo pane in più

fasi grazie al ciclo di cottura ventilata. Per risultati garantiti, con-

sigliamo questa ricetta testata dal nostro chef (v. online).

Paella

200°C

2° livello

Il modo più semplice per cucinare la paella, aggiungendo ingredienti

a vari livelli per ottimizzare i risultati di cottura per ogni ingrediente,

con un ciclo a convezione e ventilato Consigliamo questa ricetta

testata dal nostro chef (v. online).

Lievitazione

40°C

2° livello

IDEALE PER: pane.

Utilizza gli elementi scaldanti superiori e inferiori per riscaldare mol-

to delicatamente la cavità del forno, ottimizzando la lievitazione del

pane o degli alimenti cotti al forno.

Indicatore

funzione

Temperatura

consigliata °C Funzioni vapore (dipendono dal modello di forno)

210 °C

CARNE: Questa funzione permette di cuocere la carne in modo

perfetto, anche al centro, garantendo una supercie caramellata

o croccante e carne succosa.

180 °C PASTA E DOLCI: Questa funzione garantisce una pasta perfetta-

mente cotta e gratinata in supercie.

200 °C

VERDURA: Questa funzione permette di cuocere le verdure gar-

antendo risultati di cottura perfetti e mantenendo tutte le propri-

età nutrizionali.

210 °C

PESCE : Questa funzione assicura una cottura omogenea anche

nelle parti più alte, croccante all’esterno e succosa all’interno del

pesce.

MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO A VAPORE *

IT 46

* A seconda del modello del forno.

** Temperatura ideale per gli alimenti suggeriti.

*** Testato in conformità con la norma EN 60350-1 relativa alla dichiarazione sui consumi energetici e la classe energetica.

Simbolo Funzione Descrizione

H2O-Clean Per una pulizia semplice ed eciente del forno.

Pirolisi Eco Per una pulizia perfetta e regolare della cavità del forno.

Pirolisi + Per una pulizia estremamente accurata e per la rimozione di grandi

quantità di sporco dalla cavità del forno.

FUNZIONI DI PULIZIA *

Ricetta per circa 10 persone

Aggiungere nel tegame:

- 1 cipolla tritata- 500 g di riso (a cottura rapida)

- 1 busta da 500 g di misto mare surgelato (codine di

gambero, cozze sgusciate, anelli di calamaro...)

- 2 manciate abbondanti di piselli surgelati

- 1/2 peperone rosso a dadini

- fettine di chorizo

- 2 cucchiai da minestra di fumetto di pesce in polvere

(o meglio 1 busta di brodo di pesce liolizzato), 1 busta

di spezie per paella, 1 cucchiaio da minestra di passata

di pomodoro

- 1 bustina di zaerano in polvere- qualche bella cozza

intera

- 700 g di acqua

Coprire il tegame con un foglio di alluminio e sistemarlo

al primo livello

Sistemare sulla placca da forno:

- 10 porzioni di letti di pesce (a scelta)

10 (o 20) belle code di gambero (o di scampo)

Coprire il tegame con un foglio di alluminio e sistemarlo

al terzo livello

Adagiare sul ripiano del forno

- una tortiera (o altro stampo con i bordi leggermente

rialzati) con 10 pezzi di sovracosce di pollo ricoperte con

le spezie per paella

Sistemare lo stampo sul ripiano al 4° livello

Chiudere la porta del forno e avviare la funzione “Paella”.

PANE:

1. Con farina da pane semplice:

1 chilo di farina speciale per pane

18 gr di sale

2 bustine di lievito di birra secco

Circa 550 gr di acqua a 40°C

2. Con farina per pane con lievito e sale aggiunti (rac-

comandata):

1 chilo di farina

1 bustina di lievito di birra secco (è preferibile aggiungere

una bustina)

Circa 550 gr di acqua a 40°C

Metodo

Sciogliere il lievito nell’acquaIn una ciotola, aggiungere

farina, sale (se serve) e acqua

Mescolare no a ottenere un impasto liscio

Versare l’impasto sul piano di lavoro e, con il palmo della

mano, lavorarlo tirandolo e ripiegandolo su se stesso (lo

scopo è incorporare quanta più aria possibile).

Continuare per circa 5 minuti.

Riporre l’impasto nella ciotola e coprirlo con un panno

Far lievitare l’impasto (usando la funzione apposita del

forno) per circa 1 ora (deve raddoppiare il suo volume)

Riprendere l’impasto, ripiegarlo 2 o 3 volte (per toglie-

re l’aria) e dargli le forme desiderate (baguette, pane in

cassetta, pagnotta).Inserire il pane sulla placca prece-

dentemente rivestita con carta forno

Spolverizzare un po’ di farina (opzionale, solo per creare

l’eetto di pane rustico)

Incidere la supercie del pane con una lama alata (o un

coltello)

Far riposare per circa 10 minuti prima di infornare

Sistemare la placca con il pane al secondo livello (dal

basso) del forno

Misurare 1 dl di acqua esatto (10 cl o 100 g) e versarla

direttamente sul fondo del forno

Chiudere la porta e avviare la funzione “pane automa-

tico”

PAELLA

IT 47

NOTE GENERALI SULLA PULIZIA:

La pulizia regolare può prolungare la durata

dell’elettrodomestico. Attendere che il forno si

rareddi prima di eettuare la pulizia manuale.

AVVERTENZA: Per evitare danni irreparabili ai

componenti smaltati, per la pulizia non adop-

erare mai detersivi abrasivi, oggetti appuntiti

o lana d’acciaio. Utilizzare solo acqua, sapone

o detersivi a base di candeggina (ammoniaca).

COMPONENTI IN VETRO Pulire la nestra in

vetro del forno con una tovaglia da cucina as-

sorbente dopo ogni utilizzo. Per le macchie più

ostinate, adoperare una spugna imbevuta di

detergente e strizzata, quindi risciacquare con

acqua.

GUARNIZIONE DELLA FINESTRA DEL FOR-

NO Se la guarnizione è sporca, può essere puli-

ta con una spugna bagnata.

RACCOMANDAZIONI:

• Dopo ogni utilizzo, pulire il forno per tenerlo

sempre perfettamente pulito.

• Non rivestire le pareti con pellicole di al-

luminio o protezioni monouso reperibili in

commercio. Le pellicole di alluminio o altre

protezioni a contatto diretto con lo smal-

to caldo potrebbero fondersi e rovinare lo

smalto interno.

• Per evitare che nel forno si accumuli sporco

in eccesso con conseguente emissione di

forte odore di fumo, si consiglia di non uti-

lizzare il forno a temperature molto alte. È

consigliabile aumentare il tempo di cottura

e ridurre lievemente la temperatura.

• Oltre agli accessori forniti con il forno, si

consiglia di utilizzare piatti e stampi da forno

resistenti ad altissime temperature.

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA:

• Scollegare il forno dalla rete elettrica.

• Svitare la lampadina sotto il coperchio di vet-

ro e sostituirla con una lampadina nuova del-

lo stesso tipo.

• Dopo la sostituzione della lampadina, rimon-

tare il coperchio di vetro.

NOTA: se il forno è dotato di una lampada a

LED, rivolgersi all’assistenza per la sostituzione

della lampada.

Pulizia e manutenzione

IT 48

PROTEZIONE E RISPETTO DELL’AMBIENTE

Se possibile, evitare di preriscaldare il forno e

provare sempre a riempirlo. Aprire lo sportello

del forno il meno possibile per evitare la disper-

sione dl calore. Per ottenere un signicativo

risparmio energetico, spegnere il forno 5-10

minuti prima del termine del tempo di cottura

e utilizzare il calore residuo che il forno contin-

ua a generare. Mantenere le guarnizioni pulite

e in ordine per evitare la dispersione di calore

all’eterno della cavità. In caso di contratto

dell’utenza elettrica a taria oraria, il program-

ma di “cottura ritardata” consente di risparm-

iare energia facilmente, spostando l’inizio del

processo di cottura in un orario a taria ridotta.

GESTIONE DEI RIFIUTI E PROTEZIONE

DELL’AMBIENTE

Sull’elettrodomestico è ripor-

tato il simbolo di conformità

alla direttiva europea 2012/19/

CE relativa allo smaltimento di

riuti di apparecchiature elet-

triche ed elettroniche. I riuti

di apparecchiature elettriche

ed elettroniche contengono

sostanze inquinanti per l’am-

biente e componenti basilari riutilizzabili. È

fondamentale che i riuti di apparecchiature

elettriche ed elettroniche siano sottoposti a

trattamenti specici per rimuovere e smaltire

correttamente i materiali inquinanti e recuper-

are tutti i materiali riciclabili. Osservando al-

cune regole basilari, tutti possono contribuire

a evitare danni ambientali causati dai riuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche:

• I riuti di apparecchiature elettriche ed elet-

troniche non devono essere gestiti come

riuti domestici.

• I riuti di apparecchiature elettriche ed elet-

troniche devono essere conferiti in aree di

raccolta dedicate, gestite a livello munici-

pale o da una società registrata.

In molti paesi potrebbe essere disponibile il

prelievo a domicilio per i riuti di apparecchia-

ture elettriche ed elettroniche di grandi dimen-

sioni. Quando si acquista un nuovo elettrodo-

mestico, quello vecchio può essere restituito

al rivenditore che è tenuto ad accettarlo gra-

tuitamente, purché sia di tipo equivalente e ab-

bia le stesse funzioni di quello acquistato.

Protezione dell’ambiente e smaltimento

560 mm

600 mm

560 mm x 45 mm

595 mm

550 mm

440 mm

546 mm

595 mm

110

584 mm

22 mm

560 mm

590 mm

560 mm x 45 mm

500 mm x 45 mm

INSTALLATION 49

Installation

590 mm

560 mm

560 mm x 45 mm

500 mm x 45 mm

INSTALLATION 49

EN If the mounting of the plinth does not al-

low air circulation, it is necessary to create an

opening of 500x10 mm or the same surface in

5000 mm2.

EN If the furniture is coverage with a bottom at

the back part, provide an opening for the power

supply cable.

FR Si le montage de la plinthe ne permet pas la

circulation de l’air, il est nécessaire de créer une

ouverture de 500x10 mm ou de la même sur-

face dans 5000 mm2.

FR Si le fond du meuble est doté d’un panneau

de fermeture, prévoyez un orice pour le pas-

sage du câble d’alimentation..

IT Se la zoccolatura non consente la circolazi-

one dell’aria, è necessario creare un’apertura

di500×10 mm o 5000 mm2.

IT Se il mobile ha un fondo posteriore, praticare

un foro per il passaggio del cavo di alimentazi-

one.

INSTALLATION 50

MODEL A B C D E NOTES

SERIES 4 572 mm 11,5 mm 145 mm 42 mm 28 mm

SERIES 6 570 mm 12,5 mm 144 mm 43,2 mm 30 mm

EN 53

70013883 • 11.2022 • Rev_A

Haier HWO60SM2S9BH Handleiding

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