701949
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/39
Pagina verder
RECETAS
1-
1 ½ tazas de harina
½ taza de maicena
2 cdas. harina de maíz (opcional )
1 cda. polvo de hornear
1 cdta. sal
3 huevos grandes, separados
2 cucharadas de azúcar granulada
1 ¾ tazas de leche
½ cucharadita extracto de vainilla
½ taza (1 barra) de mantequilla sin sal,
derretida
En un tazón grande, bata la harina, maicena, harina de maíz, polvo de hornear y sal.
En un tazón, bata las claras de huevo hasta el punto de nieve. Añadir el azúcar, seguir
batiendo hasta el punto de nieve. Batir las yemas de huevo, la leche y la vainilla.
Usando una espátula de goma, revolver la mezcla de leche y la mezcla de harina,
mezclando sólo hasta que se humedezcan los ingredientes secos. (Deben de quedar
pequeños bultos; no sobre mezclar). Agregue la mantequilla derretida. Agregue las
claras de huevo batidas hasta que se mezclen. Vierta la mezcla sobre gofrera caliente
y previamente engrasada y hornear .
Hace alrededor de 5 ½ tazas de masa
Consejo: La maicena hace que los gofres más crujientes. Si usted no tiene maicena,
puede hacer buenos gofres sin maicena aumentando 2 tazas de harina. Hornee según
las instrucciones.
Gofres de nueces y arándanos tostados
Espolvorear las nueces picadas en la cubierta inferior de la gofrera engrasada caliente.
Vierta la mezcla sobre las nueces. Espolvorear arándanos secos sobre la mezcla .
Cierre la gofrera y hornee según las indicaciones.
2 -
Durante 15 gofres
Harina 240g , 2 huevos + 1 yema de huevo , ½ vaina de vainilla , 30 g de azúcar en
polvo , 1 pizca de sal , la mantequilla 70g , 18 ml de leche , 15 g de levadura , 12 cl de
nata , azúcar, aceite para engrasar el molde para gofres .
Tiempo de preparación : 20 minutos + 1:30 de descanso .
Tiempo de cocción: 4 minutos por galleta .
Tamizar la harina y verter en un tazón grande.
Rompa los huevos en un bol y batirlos .
Hendidura ½ vaina de vainilla por la mitad y , con la punta de un cuchillo, obtener
todas las pequeñas semillas que están dentro. Añadir los huevos batidos con el azúcar
y una pizca de sal. Puede mantener las vainas en un recipiente cerrado de azúcar
granulada y utilizarlo para otras recetas.
Corte la mantequilla en cubos en un bol, poner en el microondas durante 30 segundos
a 600W para fundir
Deje enfriar la leche , diluir la levadura , verter en un agujero en la harina también.
Añadir los huevos batidos y la nata , removiendo con una espátula de madera . Añadir
la mantequilla derretida y mezclar hasta obtener una masa suave. Cubra el recipiente
con un paño de cocina limpio y dejar crecer la masa por lo menos 1:30 a temperatura
ambiente.
Calentar la plancha de gofres . Cepille ligeramente con el aceite por toda la superficie .
Vierta una pequeña cantidad de pasta en un blister superficies asegurando que está
bien distribuida . Cierre la waflera y devuélvala inmediatamente para ampliar la masa
en forma pareja sobre el otro lado. Cocine por 2 minutos y luego invertir el molde para
gofres . Cocine por 2 minutos. Apaga el waffle y repetir .
Cuando todos los gofres se cocinan y se tiédies , espolvorear con azúcar glas.
3 -
Esta receta de gofres otra , más rica en mantequilla y crema, se realiza con un huevo
batida blanca, pero sin levadura. El tiempo de descanso es más corto.
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig TOPC912 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig TOPC912 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info