Horno:
El amplio rango de temperaturas entre 120° y 220°, hace de esta olla un horno ideal para asar y hornear carnes o
verduras. El temporizador se puede ajustar en intervalos de 5 minutos y hasta 6 horas.
Uso de la función Horno
1. Coloque los alimentos sobre la rejilla de asar dentro del recipiente interior de la olla y ponga la tapa.
2. Enchufe la olla en el tomacorriente.
3. Gire el dial de función hasta la posición Horno. La luz de estado de encendido/apagado se iluminará.
4. La pantalla LCD mostrará una temperatura de 175°C. Gire el dial de ajuste para fijar la temperatura deseada, la
cual varía en intervalos de 15°C y hasta 220°C. Pulse una vez el botón de Tiempo/Temperatura en el panel de la
olla y luego gire el dial de ajuste para establecer el tiempo total. El tiempo irá aumentando en intervalos de 5
minutos y puede llegar hasta 6 horas.
5. Después de 3 segundos, el temporizador comenzará a contar hacia atrás. Tenga en cuenta que el tiempo y la
temperatura pueden ser reajustados durante el horneado. Para eso, presione el botón de Tiempo/Temperatura y
luego gire el dial de ajuste para cambiar el tiempo o la temperatura.
6. Una vez transcurrido el tiempo, el temporizador parpadeará 2 minutos y la olla se apagará automáticamente.
7. Siempre que termine de usar la olla, gire el dial de función para la posición "OFF", desenchúfela del
tomacorriente y espere que se enfríe completamente antes de manipularla.
IMPORTANTE: Tenga cuidado al manipular los alimentos calientes.
Cocer al vapor:
La cocción al vapor cocina los alimentos de manera rápida y saludable. La técnica del asado al vapor se puede
aplicar a toda una variedad de carnes que son tradicionalmente asadas en cualquier tipo de horno. Algunos cortes
de carne quedan mejor si se doran ANTES de asar, mientras que otros quedan mejor si se doran DESPUÉS de
asar.
No se requiere precalentamiento cuando las carnes se doran antes de asar.
Tenga en cuenta que la mayoría de las carnes se doran en menos de 10 minutos, por lo tanto, si solo quiere dorarlas
para darle color, esté atento al tiempo de cocción.
Agregue agua en el recipiente interior de la olla. Por lo general, 1 taza de agua equivale a 10 minutos de cocción al
vapor.
Si necesita añadir más agua durante el proceso de cocción, levante la tapa con mucho cuidado y vierta agua fresca
(a temperatura ambiente). El agua NO debe ultrapasar la rejilla ni tocar los alimentos porque esto puede interferir en
la cocción.
Tenga cuidado al colocar carnes calientes en la rejilla.
PRECAUCIÓN: NO mojar la carcasa principal de la olla.
CONSEJOS Y SUGERENCIAS
1. Los tiempos de cocción pueden variar según la temperatura seleccionada, la temperatura actual de la olla y la
temperatura de los ingredientes.
2. Siempre use utensilios antiadherentes, los utensilios de metal pueden dañar el revestimiento antiadherente del
recipiente interior de la olla.
3. Para obtener un dorado uniforme, asegúrese de que los alimentos estén correctamente acomodados en el fondo
del recipiente o encima de la rejilla.
4. Tenga en cuenta que el tiempo y la temperatura pueden ser reajustados durante la cocción. Para eso, primero
presione el botón de Tiempo/Temperatura y luego gire el dial de ajuste para modificar el tiempo o la temperatura.
5. Puede que los alimentos cocidos en esta olla no queden tan dorados o crujientes en la parte superior como
cuando se cuecen en un horno convencional. Sin embargo, se doran en la parte inferior y quedan crujientes tanto
en la parte inferior como en los laterales.
6. Si no ajusta el tiempo y la temperatura manualmente, la olla comenzará automáticamente la cocción con la
temperatura y el tiempo preestablecidos.
7. Algunas recetas exigen varios modos de cocción. Para cambiar los ajustes durante un ciclo de cocción,
simplemente gire el dial de función para seleccionar el nuevo modo, una vez seleccionado, configure el proceso
deseado.
8. Si se retira el recipiente de la olla durante un ciclo de cocción y después vuelve a colocarla, el proceso de cocción
continuará como si no hubiera sido interrumpido.
