701213
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/34
Pagina verder
frituurpan. Wacht tot de olie of het vet stopt met bubbelen en verwijder vervolgens het brood en de
peterselie met een schuimspaan. De smaak van de olie of het vet is weer neutraal.
Gezond eten
Voedingsdeskundigen raden het gebruik van plantaardige olie en vetten aan, vanwege de onverzadigde
vetten die deze dragen. Echter verliezen deze olies en vetten sneller dan andere olies hun positive
aspecten, waardoor de deze vaker ververst dient te worden. De volgende informatie geldt als richtlijn:
Ververs olie of vet regelmatig. Als de frituurpan voornamelijk wordt gebruikt voor het frituren
van patat, en de olie wordt regelmatig gezeefd, kan de olie 10 tot 12 keer gebruikt worden.
Gebruik de olie niet langer dan 6 maanden. Leef de instructies na op de verpakking.
Olie of vet kan niet zo lang worden gebruikt als deze vaak proteïne rijke producten frituren
zoals vlees en vis.
Mix verse olie niet met gebruikte olie.
Ververs de olie of het vet indien deze begint te schuimen bij het verhitten, deze een vreemde
smaak of geur afscheidt, de donker kleurt en/of stroopachtig aanvoelt.
Wegwerpen
Gebruikte olie of vet kan het best worden weggegooid door het terug te gieten in de originele
verpakking en deze goed te sluiten. Vast vet dient in vaste vorm uitgelepeld te worden en weggegooid
te omgewikkeld in een krant. Flessen of kranten dienen dan in een prullenbak geplaatst te worden of
volgens regionale regeling te worden weggeworpen.
Tabel
Deze tabel laat geschikte voedselhoeveelheden zien en de daarbij horende temperatuur and frituurtijd.
Als de instructies op de verpakking van het voedsel afwijken van de tabel, dan hebben de
verpakkingsvoorschriften voorrang.
Temperatuu
r
Type product
Maximale hoeveelheid per sessie
Frituurtijd (minuten)
Fresco
Congelado
Fresco o
descongelad
o
Congelado
160°C
Huisgemaakte patat (eerste
sessie)
Versie vis
700g
500g
--
--
4-5
5-7
--
--
170°C
Kippen vleugels
Kaas krokketten
Kleine aardappel partjes
Gefrituurde groentes
(Champignons, bloemkool)
Huisgemaakt patat (tweede
sessie)
max. 175°
Dieprvies patat max 175°
4-6
5
--
10-12
700g
--
4-5
4
4
--
--
550g
12-15
4-5
--
2-3
3-4
--
15-20
6-7
3-4
--
--
5-6
180°C
Loempia’s
Kipnuggets
Mini snacks
Gehaktballen
Fishsticks
Mosselen
Gepanneerde inktvisringen
Gepanneerde vis
Garnalen
Appelringen
3
10-12
10-12
8-10
8-10
15-20
10-12
10-12
10-12
5
2
10
10
--
8
15
10
10
10
--
6-7
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
3-4
10-12
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
4-5
--
190°C
Chips
Aubergine
Aardappelkrokketten
700g
600g
5
550g
--
4
3-4
3-4
4-5
5-6
--
6-7
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw H.Koenig DFX300 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van H.Koenig DFX300 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info