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Der Artikel wird sehr heiß. Fas-
sen Sie ihn im Betrieb niemals
mit bloßen Händen an. Nutzen
Sie geeignete Grillhandschuhe.
ACHTUNG!
Vermeidung von
Sachschäden!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel kann zu Beschädigun-
gen des Artikels führen.
Der Artikel ist direkt einsatzbe-
reit. Vermeiden Sie Vorbehand-
lungen, wie z. B. das Einbren-
nen oder Auftragen von Öl.
Der Artikel kann sich mit der
Zeit dunkel verfärben. Dies ist
auf Rauch und Verbrennungen
zurückzuführen.
Legen Sie das Grillgut nicht
zu früh auf. Es muss sich eine
Ascheschicht auf dem Brenn-
stoff gebildet haben.
Zum direkten Grillen, unter dem
man das Garen des Grillgutes di-
rekt über der Hitzequelle versteht,
gehen Sie wie folgt vor:
Hinweis: Diese Methode ist
für Speisen, die weniger als 25
Minuten zum Garen benötigen,
(z. B. Steaks, Koteletts, Gemüse)
geeignet.
1. Öffnen Sie den Rauchabzug
und den Lufteinlass.
2. Heizen Sie den Brennstoff an
und legen Sie den Grillrost (3)
auf.
3. Legen Sie das Grillgut auf den
Grillrost.
4. Schließen Sie den Deckel der
Basiseinheit (2) und öffnen Sie
diesen nur zum Wenden oder
zur Prüfung des Garstandes.
Für ein gleichmäßiges Durch-
garen wenden Sie das Grillgut
nach der Hälfte der Garzeit.
5. Regeln Sie die Luftzufuhr mit
dem Rauchabzug und dem
Lufteinlass.
Hinweis: Beachten Sie die
Tabelle „Grillen“, um Beispiele
und Garzeiten daraus zu entneh-
men. Diese angegebenen Gar-
zeiten sind lediglich Richtwerte.
Je nach Geschmack und Qualität
des Grillgutes können die Zeiten
abweichen.
Langsames Garen
WARNUNG!
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel kann zu Personenver-
letzungen führen.
Es bestet Verletzungsgefahr
durch eine mögliche Stichflam-
me. Öffnen Sie den Deckel der
Basiseinheit nicht zu schnell.
Heben Sie den Deckel zu-
nächst nur um ca. 25 mm an
und warten Sie einige Sekun-
den, bevor Sie ihn komplett
öffnen.
Der Artikel wird sehr heiß. Fas-
sen Sie ihn im Betrieb niemals
mit bloßen Händen an. Nutzen
Sie geeignete Grillhandschuhe.
Sie können mit dem Artikel be-
stimmte Lebensmittel langsam
garen. Beachten Sie dazu die
Tabelle „Langsames Garen“, um
Beispiele und Garzeiten daraus
zu entnehmen. Diese angege-
benen Garzeiten sind lediglich
Richtwerte. Je nach Geschmack
und Qualität des Grillgutes kön-
nen die Zeiten abweichen.
1. Entzünden Sie den Brennstoff
gemäß Kapitel „Verwendung“,
Abschnitt „Brennstoff anzün-
den“.
2. Öffnen Sie den Lufteinlass (2c)
vollständig und lassen Sie den
Deckel der Basiseinheit (2) für
ca. 10 Minuten offen stehen.
Der Rauchabzug (2b) sollte da-
bei nur minimal geöffnet sein.
3. Heizen Sie den Brennstoff an
und legen Sie den Grillrost (3)
auf.
4. Sobald die gewünschte Tempe-
ratur erreicht ist, schließen Sie
den Lufteinlass vollständig.
Hinweis: Lesen Sie die Innen-
temperatur mittels Thermome-
ter (2a) ab.
5. Legen Sie das Grillgut auf den
Grillrost (3) und beginnen Sie
mit dem Garen.
Räuchern
WARNUNG!
Verletzungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit
dem Artikel kann zu Personenver-
letzungen führen.
Es bestet Verletzungsgefahr
durch eine mögliche Stichflam-
me. Öffnen Sie den Deckel der
Basiseinheit nicht zu schnell.
Heben Sie den Deckel zu-
nächst nur um ca. 25 mm an
und warten Sie einige Sekun-
den, bevor Sie ihn komplett
öffnen.
Der Artikel wird sehr heiß. Fas-
sen Sie ihn im Betrieb niemals
mit bloßen Händen an. Nutzen
Sie geeignete Grillhandschuhe.
Zum Räuchern benötigen Sie
Räucherchips (nicht im Liefer-
umfang enthalten). Befeuchten
Sie diese vor der Verwendung
für ca. 15 Minuten mit klarem
Wasser. Beachten Sie die Tabelle
„Räuchern“, um Beispiele und
Garzeiten daraus zu entnehmen.
Diese angegebenen Garzeiten
sind lediglich Richtwerte. Je
nach Geschmack und Qualität
des Grillgutes können die Zeiten
abweichen.
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