790938
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
17
Kamado Genius Guide by Grill Guru
SOINS DU
FER FORGÉ 1/2
CAPUCHON SUPÉRIEUR
Certains Grill Guru ont un couvercle supérieur en
fonte. Non seulement il est beau et robuste, mais
c’est aussi un solide instrument de précision.
À condition d’y prêter un peu d’attention. La
fonte doit être “cuite” lorsqu’elle est utilisée.
C’est ce qu’on appelle aussi “l’assaisonnement”.
Une bonne cuisson permet à votre Top Cap de
continuer à fonctionner sans problème. La
cuisson permet à l’huile de se lier à la fonte et de
former une couche protectrice en polymère dur.
Cette couche protège la fonte des intempéries,
du vent et des diérences de température.
En outre, elle permet aux deux parties de
mieux s’adapter l’une à l’autre, de sorte que
le Top Cap puisse faire ce qu’il est censé faire
: réguler ou couper la circulation de l’air.
La meilleure huile à utiliser pour “assaisonner”
le Top Cap est l’huile de lin brute (également
appelée huile de lin ou huile de graines de lin).
Les autres huiles et graisses ne fonctionnent
pas aussi bien. Vous pouvez également utiliser le
spray pour fonte Grill Guru. N’utilisez pas d’huile
d’olive, car elle pourrait faire virer la fonte au vert.
Nous expliquons ci-dessous, étape par
étape, comment assaisonner le Top Cap :
Étape 1 : Lavage et séchage
Lavez soigneusement avec de l’eau
chaude dans laquelle on a ajouté
une bonne dose de vinaigre.
Rincez à l’eau chaude et séchez bien.
Étape 2 : Graissage
Appliquez généreusement
l’huile et frottez-la bien.
Frottez l’huile avec un chion de manière à
ce qu’il ne reste qu’une très ne couche.
Étape 3 : Friture
Commencez à une température
d’environ 200 degrés Celsius dans
un barbecue ou un four.
Faites cuire la fonte au four
pendant une heure.
Laissez refroidir pendant 20 minutes.
Étape 4 : Application des couches
Répétez les étapes 2 et 3 pour 6 couches.
À chaque étape, augmentez un peu
la température pour atteindre 260
degrés Celsius à la dernière étape.
Étape 5 : Calibrer la ventilation supérieure
Prenez une partie des grains les plus
ns au fond d’un sac de charbon de
bois et mélangez-les à l’huile de lin pour
obtenir une pâte semblable à du yaourt.
Appliquez ceci aux parties qui se touchent.
Etape 6 : cuire une dernière fois
Faites cuire pendant une autre
heure à 260 degrés Celsius et laissez
refroidir complètement. Les deux
parties doivent maintenant s’emboîter
presque parfaitement. Si ce n’est pas
le cas, répétez les étapes 5 et 6.
Frottez un peu d’huile dans la fonte
après chaque utilisation ou nettoyage.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Grill Guru Kamado Genius Guide bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Grill Guru Kamado Genius Guide in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0.92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Grill Guru Kamado Genius Guide

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 26 pagina's

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 26 pagina's

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - English - 26 pagina's

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Svenska - 26 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info