790938
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
17
Kamado Genius Guide by Grill Guru
CAST IRON
CARE 1/2
TOP CAP
Some Grill Guru have a Top Cap made of cast
iron. Not only does it look beautiful and robust,
it is also a solid precision instrument. Provided
you pay a little attention to it. Cast iron has to be
“baked in” when put to use. This is also called
“seasoning”. A good bake in ensures that your
Top Cap will continue to move smoothly. Baking
in ensures that oil binds with the cast iron and
forms a protective hard polymer layer. This layer
protects the cast iron from weather, wind and
temperature dierences. In addition, it allows
the two parts to t together better, so that the
Top Cap can optimally do what it is intended
to do; regulate or shut o air circulation.
The best oil to use for “seasoning” the Top
Cap with is raw linseed oil (also called linseed
oil or ax seed oil). Other oils and fats do
not work as well. You can also use the Grill
Guru Cast Iron Spray. Do not use olive oil,
as this can turn the cast iron green.
Below, we explain step-by-step
how to season the Top Cap:
STEP 1: WASHING AND DRYING
Wash thoroughly with hot water in which
a good dash of vinegar has been added.
Rinse with hot water and dry well.
STEP 2: GREASING
Apply oil generously and rub in well.
Rub the oil out with a cloth so that
a very thin layer remains.
STEP 3: FRYING
Start at a temperature of around 200
degrees Celsius in a barbecue or oven.
Bake the cast iron for one hour.
Leave to cool for 20 minutes.
STEP 4: APPLYING LAYERS
Repeat steps 2 and 3 for 6 layers.
At each step, increase the temperature a
little to 260 degrees Celsius at the last step.
STEP 5: CALIBRATE TOP VENTILATION
Take some of the nest grit from the bottom
of a bag of charcoal and mix it with the
linseed oil to form a yoghurt-like paste.
Apply this to the parts touching each other.
STEP 6: BAKE ONE MORE TIME
Bake for another hour at 260 degrees Celsius
and allow to cool down completely. Now
the two parts should t together almost
seamlessly. If not, repeat steps 5 and 6.
Rub a little oil into the cast iron
after each use or cleaning.
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Grill Guru Kamado Genius Guide bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Grill Guru Kamado Genius Guide in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Grill Guru Kamado Genius Guide

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 26 pagina's

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 26 pagina's

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Français - 26 pagina's

Grill Guru Kamado Genius Guide Gebruiksaanwijzing - Svenska - 26 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info