703219
43
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
45 FR
Idées de recettes
Remarques sur le temps de cuisson et la température de cuisson
Les températures de cuisson et les temps de cuisson préréglés sont des valeurs
moyennes. Les ingrédients pouvant varier selon leur origine, leur taille, leur forme et
leur marque, il ne nous est pas possible de garantir une cuisson parfaite des ingré-
dients. Les temps de cuisson réels peuvent donc varier en fonction de la taille des
portions. Avant de servir, véri er que les aliments sont bien cuits !
Frites maison
Ingrédients :
4 grosses pommes de terre (fermes)
1 à 2 c à s d’huile de cuisson
sel
Préparation :
1. Peler les pommes de terre et les couper en bâtonnets de taille identique.
2. Laver et sécher soigneusement les pommes de terre.
3. Ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d’huile aux pommes de terre et bien mélanger.
Lajout d’huile n’est pas indispensable. Cependant, il rend les frites plus
croustillantes et plus savoureuses.
Conseils :
Mélanger lhuile avec vos épices et herbes préférées avant de l’ajouter. Une va-
riante, pour obtenir par exemple de savoureuses frites au curry ou au paprika. Il n’y
a pas de limites à limagination.
Selon l’épaisseur des pommes de terre une fois coupées, varier entre des quartiers
de pommes de terre et des frites épaisses ou nes. Plus les pommes de terre sont
coupées épaisses, plus le temps de cuisson est long.
Utiliser de préférence des pommes de terre à chair ferme. Les jeunes pommes de
terre contiennent davantage d’eau et ont donc un temps de cuisson plus long et
peuvent être moins croustillantes.
Laver les bâtonnets de pommes de terre à leau froide et claire pour enlever l’excès
d’amidon. IMPORTANT : Bien sécher les pommes de terre. Moins il y a dhumidi,
plus les frites seront croustillantes.
Les pommes de terre précuites cuisent plus uniformément ! Couper les pommes de
terre en bâtonnets et les précuire pendant environ cinq minutes. Ceci, a n d’éviter
que les frites soient croustillantes à l’extérieur, mais pas complètement cuites à lin-
térieur.
43

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gourmetmaxx HF-8801TS-S - 02675 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gourmetmaxx HF-8801TS-S - 02675 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,03 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info