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Glaskeramik Einbaukochfeld Induktion
Gebrauchs-, Aufstellungs- und
Anschlussanweisung
AT DE
285817
Dieses Glaskeramik-Einbaukochfeld ist zum Gebrauch
im Haushalt bestimmt.
Zum Verpacken unserer Produkte werden umweltfreundliche
Materiale verwendet, die ohne Gefahr für die Umwelt
wiederverarbeitet (recycelt), entsorgt oder vernichtet werden
können.
Hierzu sind die Verpackungsmateriale entsprechend
gekennzeichnet.
Die Gebrauchsanweisung ist für den Benutzer bestimmt.
Sie beschreibt das Gerät und seine Bedienung. Sie gilt
für verschiedene Gerätetypen, deswegen kann sie auch
Beschreibungen von Funktionen beinhalten, die Ihr Gerät nicht
besitzt.
Der Anschluss des Geräts muss gemäß den Anweisungen aus
dem Kapitel „Anschluss an das elektrische Versorgungsnetz“,
sowie den gültigen Vorschriften und Normen durchgeführt
werden. Die Anschlussarbeiten dürfen nur von einem Fachmann
durchgeführt werden.
Das Typenschild mit allen Daten be ndet sich auf der unteren
Seite des Kochfeldes.
Einbaugeräte können auf einer Seite neben einen
Möbelhochschrank eingebaut werden, der höher als das Gerät
selbst ist. Auf der anderen Geräteseite darf ein Küchenelement
von gleicher Höhe aufgestellt werden.
Gebrauchsanweisung
Anschlussanweisung
Typenschild
Brandschutz
Wichtige Hinweise ..........................................................3
Beschreibung des Kochfeldes ......................................4
Gebrauch .........................................................................9
Funktion ........................................................................13
Kochen ..........................................................................23
P ege .............................................................................24
Beseitigung von Störungen .........................................25
Montageanleitung .........................................................26
Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde!
2
Glaskeramik Einbaukochfeld Induktion
285817
Dieses Gerät dürfen Kinder, älter als 8 Jahre, wie auch
Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen und
geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen und
Wissen bedienen, jedoch nur, wenn Sie das Gerät unter
entsprechender Aufsicht bedienen oder entsprechende Hinweise
über den sicheren Gebrauch des Geräts erhalten haben und
wenn Sie über die mit dem Gebrauch des Geräts verbundenen
Gefahren belehrt wurden. Kinder sollten mit dem Gerät nicht
spielen. Kinder sollen das Gerät nicht reinigen und keine
Instandhaltungsarbeiten am Gerät ohne die entsprechende
Aufsicht von Erwachsenen ausführen.
HINWEIS: Das Gerät und einige zugängige Geräteteile werden
beim Gebrauch sehr heiß. Achten Sie darauf, dass Sie die
Heizelemente im Garraum nicht berühren. Kinder unter 8 Jahren
sollten die ganze Zeit unter Aufsicht Erwachsener sein.
HINWEIS: Brandgefahr! Bewahren Sie auf dem Kochfeld keine
Gegenstände auf.
HINWEIS: Kochen mit Fett oder Öl auf dem unbeaufsichtigten
Gerät kann gefährlich sein und einen Brand verursachen.
Versuchen Sie niemals, den Brand mit Wasser zu löschen.
Schalten Sie im Brandfall das Gerät umgehend aus und
ersticken Sie die Flammen, indem Sie die Pfanne mit einem
Deckel oder eine feuchten Lappen zudecken.
Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch mit dem
dazugehörigen Bedienungselement aus. Verlassen Sie sich nicht
auf das automatische Kochtopf-Erkennungssystem.
HINWEIS: Falls die Kochfeldober äche einen Sprung besitzt,
schalten Sie das Gerät umgehend aus, um einen Stromschlag
zu vermeiden. Schalten Sie alle Schalter der Kochzonen aus
und schrauben Sie die Sicherung heraus bzw. schalten Sie die
Hauptsicherung aus, um das Gerät vom Stromversorgungsnetz
zu trennen.
Legen Sie auf das Induktionskochzone keine Gegenstände
wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel und Deckel, da sich diese stark
erwärmen können.
3
Wichtig - Vor dem Gebrauch des Geräts lesen
Sicherheitshinweise
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Das Gerät darf nur von einem Kundendienst oder einem autorisierten Elektrofachmann
angeschlossen werden.
Im Fall von unfachmännischen Eingriffen oder Reparaturen des Geräts, besteht die Gefahr
ernster Körperverletzungen und Beschädigungen des Geräts. Reparaturen dürfen nur von
einem Kundendienst oder einem autorisierten Fachmann durchgeführt werden.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen bestimmt. Verwenden Sie es nicht für andere
Zwecke wie z.B. zum Beheizen von Räumen. Stellen Sie nie leeres Kochgeschirr auf die
eingeschalteten Kochzonen.
Beim Anschluss von anderen Geräten an Steckdosen in Herdnähe ist darauf zu achten,
dass das Anschlusskabel nicht mit den heißen Kochzonen in Berührung kommt.
• Keine temperaturemp ndlichen Gegenstände wie z.B. Reiniger, Spraydosen u.Ä. unter
dem Kochfeld aufbewahren.
Wenn Sie das Glaskeramikkochfeld als Abstell äche verwenden, kann es zu
Beschädigungen oder Kratzern der Ober äche kommen. Wegen Schmelz- bzw.
Brandgefahr und Beschädigung der Glaskeramikober äche dürfen Sie auf dem
Glaskeramik-Kochfeld auf keinen Fall Speisen in Alu-Folie oder Kunststoffgefäßen
erhitzen.
Legen Sie auf das Induktionskochzone keine Gegenstände wie z.B. Messer, Gabeln, Löffel
und Deckel, da sich diese stark erwärmen können.
Das Dieses Produkt darf am Ende seiner Lebensdauer nich über den normalen
Haushaltsabfall entsorgt werden, sondern muss an einem Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden. Das
Symbol auf dem Produkt, der Gebrauchsanleitung oder der Verpackung weist darauf
hin. Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kennzeichnung wiederverwertbar. Mit der
Wiederverwendung, der stof ichen Verwertung oder anderen Formen der Verwertung von
Altgeräten leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutze unserer Umwelt. Bitte erfragen
Sie bei der Gemeindeverwaltung die zuständige Entsorgungsstelle.
Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine Wasserdampf-
Reinigungsgeräte oder Hochdruckreiniger, da dies einen
Stromschlagen verursachen kann.
Das Gerät ist nicht zur Steuerung durch externe Timer oder
spezielle Steuerungssysteme geeignet.
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Hinweise
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SIVK9BTF
SIVK1ATF, SIVK6ATF, SIVK6CTF, SIVK6FTF, SIVK7ATF, SIVK7BTF
1. Warmhalten von Speisen und Auftauen von
gefrorenen Lebensmitteln mit Anzeige
2. Indikator der Kochzeiteinstellung für die
vordere linke Kochzone
3. Taste zur Verkürzung der Kochzeit
4. Kurzzeitmesser
5. Taste zur Verlängerung der Kochzeit
6. Anzeige für die Kochzeiteinstellungen der
vorderen rechten Kochzone
7. Anzeige für die Erhöhung der Leistungsstufe
8. Verringerung der Leistungsstufe der vorderen
linken Kochzone
9. Erhöhung der Leistungsstufe der vorderen
linken Kochzone
10. Tasten zur Steuerung der übrigen Kochzonen
11. Sicherheitsverriegelung (Kindersicherung) mit
Anzeige
12. Ein-/Aus-Taste mit Anzeige
13. Funktion Stop/Go (Unterbrechen/Fortfahren)
mit Anzeige
14. Anzeige für die Einstellungen der vorderen
rechten Kochzone
15. Anzeige für die Einstellungen der hinteren
rechten Kochzone
16. Anzeige für die Einstellungen der hinteren
linken Kochzone
17. Anzeige für die Einstellungen der vorderen
linken Kochzone
18. Anzeige für die Zeiteinstellungen der hinteren
rechten Kochzone
19. Anzeige für die Einstellungen der Kochzeit
bzw. den Kurzzeitmesser
20. Anzeige für die Zeiteinstellungen der hinteren
linken Kochzone
21. Anzeige für die Zeiteinstellungen der fünften
Kochzone
22. Anzeige für die Einstellungen der fünften
Kochzone
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Beschreibung des Kochfeldes
Bedienfeld
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1. Kochzone 145mm; 2,2kW
2. Kochzone Φ180mm; 3,0kW
3. Kochzone Φ210mm; 3,7kW
4. Kochzone Φ260mm; 3,7kW
5. Kochzone Φ280mm; 3,7kW
6. Kochzone 280x180mm; 3,7kW
6
Kochplatten
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Worauf müssen Sie achten
Das Kochen mit dem Induktionskochfeld ist sehr sicher. In das
Induktionskochfeld sind zahlreiche Sicherheitsvorrichtungen
eingebaut, wie z.B. die Restwärmeanzeige und die
zeitliche Funktionsbegrenzung. Sie sollten dennoch einige
Sicherheitshinweise und Tipps berücksichtigen.
Anschluss und Reparaturen
Der Anschluss des Geräts darf nur von einem autorisierten und
erfahrenen Fachmann (Elektriker) vorgenommen werden.
Sie dürfen unter keinen Umständen das Gehäuse öffnen.
Das kann nur vom autorisierten Kundendienst-Fachmann
durchgeführt werden.
Bevor Sie Reparaturarbeiten durchführen, sollten Sie das
Gerät vom elektr. Versorgungsnetz trennen. Ziehen Sie den
Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose, schrauben
Sie die Sicherung heraus (oder schalten Sie die automatische
Sicherung aus) und stellen Sie bei Daueranschluss des
Kochfeldes den Stromschalter auf 0.
Während des Gebrauchs
Das Kochfeld darf nicht bei Temperaturen unter 5°C verwendet
werden.
Das Kochfeld ist zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Es ist
ausschließlich zur Zubereitung von Speisen bestimmt.
Beim ersten Gebrauch der Kochzone entsteht ein „Geruch nach
Neuem“, was ganz normal ist. Lüften Sie die Küche und der
Geruch wird bald verschwinden.
Beachten Sie, dass die Erhitzung der Kochzone auf der
höchsten Leistungsstufe sehr kurz ist. Wenn Sie die Kochzone
mit höchster Leistungsstufe betreiben, lassen Sie das Kochfeld
nicht unbeaufsichtigt.
Sorgen Sie beim Betrieb des Kochfeldes für genügende
Belüftung. Die Lüftungsöffnungen müssen ständig frei
zugänglich sein.
Lassen Sie es nicht zu, dass während des Kochens die ganze
Flüssigkeit verdampft bzw. Kochtöpfe ohne Flüssigkeit oder
Inhalt auf der eingeschalteten Kochzone stehen. Die Kochzone
ist zwar vor Überhitzung geschützt, jedoch kann ein leerer
Kochtopf überhitzt und beschädigt werden. Die Garantie deckt
keine Beschädigungen, die wegen überhitzter Kochtöpfe
entsteht.
Das Glaskeramikkochfeld nicht als Arbeits- oder Ablage äche
verwenden.
Sorgen Sie für einen geeigneten Abstand (einige cm) zwischen
dem Kochfeld und dem Inhalt der Schublade, die sich unter
dem Kochfeld be ndet.
Bewahren Sie in der Schublade unter dem Kochfeld keine
entzündlichen Gegenstände oder Stoffe auf.
Sicherheitshinweise
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Beim Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Herdnähe
ist darauf zu achten, dass die Anschlusskabel der Geräte (z.B.
Mixer) nicht mit der heißen Kochzone in Berührung kommen.
Die Kochzonen werden während des Betriebs heiß und bleiben
nach Beendigung des Kochvorgangs eine Zeit lang heiß.
Kleinkinder während und nach Beendigung des Kochvorgangs
grundsätzlich vom Kochfeld fernhalten.
Überhitztes Fett und Öl kann schnell Feuer fangen, deswegen
sollten Sie beim Kochen nicht zu nahe am Kochtopf stehen.
Falls sich Fett oder Öl entzünden sollte, versuchen Sie nicht,
den Brand mit Wasser zu löschen. Decken Sie den Kochtopf mit
dem brennenden Fett oder Öl sofort mit einem Deckel zu und
schalten Sie die Kochzone aus.
Niemals Speisen unter der Dunstabzugshaube ambieren, da
die hohen Flammen einen Brand verursachen können, auch
wenn die Dunstabzugshaube nicht in Betrieb ist.
Die Glaskeramikober äche ist hart und schlagfest, jedoch ist sie
nicht unzerbrechlich. Falls z.B. ein Salzstreuer aus Glas oder
ein spitzer Gegenstand auf die Glaskeramikplatte fällt, kann ein
Sprung oder Riss auf der Glaskeramikober äche entstehen.
Ein Glaskeramik-Kochfeld mit einem Riss oder Sprung darf
nicht verwendet werden. Falls auf dem Glaskeramik-Kochfeld
ein Riss oder Sprung entsteht, das Gerät sofort ausschalten und
den Stecker des Anschlusskabels aus der Steckdose ziehen,
um einem Stromschlag zu verhindern. Für die Durchführung der
Reparatur einen autorisierten Kundendienst-Fachmann anrufen.
Legen Sie auf das Induktionskochfeld keine Metallgegenstände
wie z.B. Backbleche, Keksschachteln, Kochtopfdeckel oder
Essbesteck, da sich diese stark erwärmen und Verbrennungen
hervorrufen können.
Bewahren Sie magnetisierte Gegenstände wie z.B. Kreditkarten,
Disketten u.Ä. nicht in der Nähe der Kochzonen auf. Personen
mit Herzschrittmachern sollten sich vor dem Gebrauch des
Induktionskochfeldes mit einem Kardiologen beraten.
Das Kochfeld darf nicht mit einem Heißdampf- oder Hochdruck-
Dampfreinigungsgerät gereinigt werden.
Das Gerät sollte nicht von Personen (einschließlich
Kindern) mit verminderten physischen, motorischen oder
mentalen Fähigkeiten bzw. von Personen ohne notwendige
Erfahrung oder Wissen gebraucht werden, außer unter der
Aufsicht einer erfahrenen Person, welche ihnen genaue
Gebrauchsanweisungen übermittelt oder für den Gebrauch des
Geräts ihre Hilfe angeboten hat.
Sobald Sie den Kochtopf von der Kochzone wegstellen, schaltet
sich die Kochzone automatisch aus. Es ist trotzdem ratsam,
wenn Sie sich angewöhnen, die Kochzone bzw. das Kochfeld
nach dem Gebrauch manuell abzuschalten, damit es sich nicht
automatisch wieder einschalten kann.
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Die Induktionskochzone kann zu kleine Kochtöpfe (mit einem
Bodendurchmesser unter 12 cm) sowie Gabeln oder Messer
nicht erkennen. Wenn Sie auf die Kochzone einen zu kleinen
Kochtopf aufstellen, blinkt die Anzeige und die Kochzone
schaltet sich nicht ein.
Das Gerät lässt sich nicht mit der Fernbedienung oder einem
externen Gerät zur Einstellung der Zeit bedienen.
Übertemperaturschutz
Der Sensor des Übertemperaturschutzes misst ständig
die Temperatur verschiedener Teile der Kochzone. Jede
Kochzone verfügt über einen Sensor, welcher die Temperatur
am Kochtopfboden misst, um die Überhitzung eines leeren
Kochtopfs zu verhindern. Bei zu hoher Temperatur wird die
Kochstufe automatisch abgesenkt.
Kochzeitbegrenzung
Die Kochzeitbegrenzung ist eine Sicherheitsfunktion des
Kochfeldes, welche aktiviert wird, falls Sie vergessen haben, die
Kochzone auszuschalten.
Hinsichtlich der gewählten Kochstufe sind folgende
Kochzeitbegrenzungen programmiert:
Kochstufe Automatische Abschaltung der
Kochzone nach:
0 12 Stunden
1 8,5 Stunden
2 6,5 Stunden
3 5 Stunden
4 4 Stunden
5 3,5 Stunden
6 3 Stunden
7 2,5 Stunden
8 2 Stunden
9 1,5 Stunden
u 2 Stunden
U 2 Stunden
Die Funktion „Kochzeitbegrenzung“ schaltet die Kochzonen aus,
nachdem die in der Tabelle angegebene Kochzeit verstrichen ist.
Einstellung Automatische Umschaltung der
Kochzone auf die Kochstufe 9 nach:
Erhöhung der
Kochstufe (P)
10 Minuten
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Gebrauch der Sensortasten
Wenn Sie an Drehknebel gewöhnt sind, werden Sie
wahrscheinlich ein wenig Zeit zur Gewöhnung an die Bedienung
der Sensortasten benötigen. Um das beste Ergebnis zu
erreichen, berühren Sie die Sensortaste mit der achen
Fingerspitze. Ein kräftiger Druck ist nicht notwendig.
Die Sensortasten reagieren nur, wenn Sie sie leicht mit der
Fingerspitze berühren. Versuchen Sie nicht, die Sensortasten
mit Gegenständen zu bedienen. Die Kochzone lässt sich nicht
einschalten, wenn Ihr Haustier auf das Kochfeld klettert und die
Sensortaste mit der Pfote berührt.
Vorteile beim Kochen mit der Induktionskochzone
Mit dem Induktionsherd wird schnell gekocht
- Sie werden mit der außergewöhnlich schnellen Zubereitung
von Speisen mit der Induktionskochzone sein. Speisen und
Flüssigkeiten kochen bei höheren Kochstufen sehr schnell
auf. Lassen Sie Kochtöpfe niemals unbeaufsichtigt, da der
Inhalt überlaufen oder verdampfen kann.
Die Kochstufe wird der Größe des Kochtopfbodens angepasst.
- Beim Kochen auf einer Induktions-Kochzone ist nur
derjenige Teil der Kochzone aktiv, auf welchem der Kochtopf
au iegt. Wenn Sie einen kleineren Kochtopf auf einer
größeren Kochzone verwenden, wird die Leistung der
Kochzone dem Durchmesser des Kochtopfes angepasst.
Die Leistung wird verhältnismäßig geringer, deswegen
dauert es etwas länger, bis die Speise im Kochtopf aufkocht.
Achtung!
Sandkörner können auf der Glaskeramikober äche
Kratzer verursachen. Stellen Sie auf die Kochzonen
nur Kochtöpfe mit einem vollkommen sauberen
Boden. Wenn Sie den Kochtopf auf eine andere
Kochzone stellen möchten, heben Sie ihn an und
stellen Sie ihn auf die andere Kochzone; ziehen Sie
auf keinen Fall den Kochtopf von einer Kochzone auf
die andere.
Verwenden Sie das Glaskeramikkochfeld nicht als
Arbeits äche. Während des Kochvorgangs sollte
der Kochtopf immer mit dem Deckel zugedeckt sein.
Dadurch können Sie Energie sparen.
Beim Kochen mit dem Induktionsherd
gibt es keine Wärmeverluste, die
Griffe des Kochtopfes bleiben kalt.
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Gebrauch
Gewöhnung an Ihr neues
Kochfeld…
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Kochen mit Induktion
Das Induktionskochfeld heizt Kochtöfpe mittels einem Magnetfeld
auf. Wenn Sie einen Kochtopf mit einem ferromagnetischen
Metallboden auf die Kochzone stellen, werden im Kochtopfboden
elektrische Wirbelströme rezeugt, welche die Aufheizung des
Kochtopfes bewirken.
Einfache Bedienung
- Die elektronischen Sensortasten sind präzise und
anwenderfreundlich. Mit der niedrigsten Kochstufe können
Sie im Kochtopf z.B. Schokolade zerlassen oder andere
Speisen kochen, die Sie sonst im Wasserbad kochen
müssten.
Schnelligkeit
- Dank der hohen Leistungsstufen der Induktionskochzone
können Sie Speisen und Flüssigkeiten sehe schnell
aufkochen. Wenn Sie die Speise gar kochen möchten,
wird das genau so viel Zeit in Anspruch nehmen, wie beim
konventionellen Kochen.
Sauberkeit
- Die Reinigung des Kochfeldes ist einfach. Da sich die
Kochzonen nicht mehr erwärmen als die Kochtöpfe, können
übergelaufene Speisen nicht festbrennen.
Sicherheit
- Die Hitze wird im Kochtopf erzeugt. Die
Glaskeramikober äche wird nur so heiß, wie der
Kochtopf selbst. Das bedeutet, dass sich die Kochzone
verhältnismäßig weniger erhitzt, wie eine Gaskochstelle.
Wenn Sie den Kochtopf von der Kochzone wegstellen, kühlt
sich diese sehr schnell ab.
Induktionstaugliches Kochgeschirr
Das Kochen mit Induktion erfordert eine besondere Qualität des
Kochgeschirrs.
Achtung!
Das Kochgeschirr, das Sie zum Kochen auf dem
Gasherd verwendet haben, ist zum Kochen auf dem
Induktionsherd nicht geeignet.
Die Spule (1) in der Kochzone
(2) erzeugt ein Magnetfeld (3).
Wenn Sie einen Kochtopf mit
ferromagnetischem Metallboden
(4) auf die Spule stellen, wird
im Metallboden ein elektrischer
Wirbelstrom induziert, der den
Kochtopf erwärmt.
Kochgeschirr
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Verwenden Sie nur Kochgeschirr, welches
induktionstauglich ist:
• Kochgeschirr mit einem dicken Boden (mind. 2,25
mm)
• mit einem achen Boden.
Das geeignetste Kochgeschirr zum Kochen auf
Induktionsherden ist Kochgeschirr mit dem Vermerk
„Induktionstauglich“.
Tipp
Ob das Kochgeschirr induktionstauglich ist, können
Sie selbst mit einem Magneten überprüfen. Wenn
ein Magnet auf dem Kochtopfboden haftet, ist der
Kochtopf induktionstauglich.
Induktionstaugliche Kochtöpfe Ungeeignete
Kochtöpfe
Spezialkochtöpfe aus rostfreiem Stahl Kochgeschirr aus
Ton
Kochtöpfe mit dem Vermerk
„induktionstauglich“
Kochtöpfe aus
rostfreiem Stahl
Emaillierte Kochtöpfe aus Gusseisen Emaillierte Kochtöpfe
aus Gusseisen
Emaillierte te onbeschichtete Kochtöpfe Kupferkochtöpfe
Kunststoffbehälter
Aluminiumkochtöpfe
Achtung!
Beim Gebrauch von emaillierten Metallkochtöpfen
müssen Sie insbesondere auf Folgendes achten:
das Email kann abbröckeln (sich von der
Metallober äche lösen), wenn Sie die Kochzone
auf eine hohe Leistungsstufe einstellen und sich im
Kochtopf zu wenig Flüssigkeit be ndet
• der Kochtopfboden kann sich z.B. wegen
Überhitzung oder zu hoher Leistungsstufe
verbiegen.
Hinweis!
Verwenden Sie keine Kochtöpfe mit unebenen Böden!
Ein gewölbter Topfboden kann die Funktion des
Übertemperaturschutzes behindern, demzufolge kann
sich die Kochzone überhitzen. Dadurch können Risse in
der Glaskeramikplatte entstehen bzw. kann der Topfboden
schmelzen. Die Garantie deckt keine Schäden, die wegen der
Verwendung von ungeeigneten Kochtöpfen oder Erhitzung von
leeren Kochtöpfen entsteht.
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Kleinster Durchmesser des Kochgeschirrs
Der Durchmesser des Kochtopfes soll mindestens
12 cm sein. Um die besten Ergebnisse zu
erzielen, sollten Sie Kochtöpfe verwenden, deren
Durchmesser dem Durchmesser der Kochzone
ungefähr gleich ist. Bei zu kleinem Durchmesser des
Kochtopfes schaltet sich die Kochzone nicht ein.
Schnellkochtöpfe
Der Induktionsherd ist sehr gut zum Kochen
mit Schnellkochtöpfen geeignet. Die Kochzone
reagiert sehr schnell, deswegen wird im Kochtopf
schnell Druck aufgebaut. Wenn Sie die Kochzone
abschalten, hört der Kochvorgang sofort auf.
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Einschalten der Kochzone und Einstellung der Kochstufe
Jede Kochzone kann auf 9 verschiedene Kochstufen eingestellt
werden. Es ist auch eine „Booster-Funktion“ vorhanden, die auf
der Anzeige mit dem Buchstaben ‘P.’ gekennzeichnet ist.
1. Stellen Sie einen Kochtopf auf die Kochzone.
2 Berühren Sie die Sensortaste Ein-/Aus (On/Off)
.
Es ertönt ein kurzer Pfeifton, auf der Anzeige jeder Kochzone
erscheint eine Null (‘0.’). Das rote Kontroll-Lämpchen
oben rechts oberhalb der Ein-/Aus-Taste
leuchtet
ununterbrochen. Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden nach
dem Einschalten der Kochzone keine einzige Taste berühren,
schaltet sich die Kochzone nach 10 Sekunden automatisch
ab.
3. Berühren Sie die Taste
oder und stellen Sie an der
gewünschten Kochzone die gewünschte Einstellung ein. Die
Kochzone wird sich automatisch einschalten, falls sie einen
Kochtopf mit einem genügend großen Topfboden erkennt.
- Nach der ersten Berührung der Taste
erscheint die
Einstellung ‘4.’.
- Nach der ersten Berührung der Taste
erscheint die
Einstellung ‘9.’.
Tipp
Wenn Sie die gewünschte Leistungsstufe der
Kochzone einstellen möchten, berühren Sie und
halten Sie die Taste oder gedrückt.
• Elektronische Topferkennung
- Falls die Kochzone nach der Einstellung der Leistungsstufe
den Metall-/Eisenkochtopf nicht erkennt, blinken auf der
Anzeige abwechselnd das Symbol der Kochtopferkennung
und die eingestellte Kochstufe. Die Kochzone bleibt kalt.
Falls Sie innerhalb von 1 Minute vom Anfang der blinkenden
Symbole keinen Metall-/Eisenkochtopf auf die Kochzone
abstellen, schaltet sich die Kochzone automatisch ab.
• Restwärmeanzeige
- Eine Kochzone, die länger in Betrieb war oder bei größter
Kochstufe betrieben wurde, wird noch einige Minuten
sehr heiß sein, auch nachdem die Kochzone abgeschaltet
wurde. Solange die Kochzone heiß ist, ist auf der Anzeige
der Buchstabe ‘H.’ sichtbar.
Einstellungen
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Funktion
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Ankochautomatik
Die Ankochautomatik erhöht vorübergehend die Kochstufe auf
Stufe ‘9.’, damit der Inhalt des Kochtopfes schneller erhitzt wird.
Diese Funktion ist bei allen Einstellungen möglich, außer bei der
Funktion ‘Kochstufe erhöhen’ und Kochstufe ‘9.’.
Aktivieren der Ankochautomatik
Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Kochtopf auf
die Kochzone.
1. Berühren Sie an der gewählten Kochzone die Taste zur
Auswahl der Einstellung ‘A.’ (diese folgt nach der Einstellung
‘9.’).
Auf der Anzeige blinken abwechselnd die Symbole ‘A.’ und ‘9.’.
Tipp
Schnellster Weg zur Einstellung ‘A.’: Kochzone auf
‘9.’ einstellen und dann noch einmal dieselbe Taste
drücken, bis auf der Anzeige das Symbol ‘A.’ erscheint.
2. Drücken Sie zur Einstellung der gewünschten Kochstufe die
Taste
oder .
Wenn Sie die Einstellung 4 auswählen, blinken auf der
Anzeige abwechselnd die Einstellungen ‘4.’ und ‘A.’. Achtung!
Nach 10 Sekunden funktioniert die Taste
als Aus-Taste.
3. Sobald sich der Kochtopf auf die eingestellte Temperatur
erhitzt hat, schaltet sich die Ankochautomatik automatisch ab
und die Kochzone kocht auf der eingestellten Kochstufe fort.
Die untere Tabelle zeigt die Dauer der Ankochautomatik für die
einzelnen Kochstufen:
Einstellung 1 2 3 4 5 6 7 8
Sekunden 40 72 120 176 256 432 120 192
Abschaltung der Funktion Ankochautomatik
Schalten Sie die Kochzone ein. Das Symbol ‘A.’ und die
gewählte Einstellung der Kochstufe blinken abwechselnd auf der
Anzeige.
1. Berühren Sie zur Auswahl der Kochzone die Taste
.
Auf der Anzeige erscheint die zweite Kochstufe, ‘A.’ hört zu
blinken auf oder:
2. wählen Sie die Einstellung ‘9.’ oder:
3. Berühren Sie zur Auswahl der Kochzone die Tasten
und
. Auf der Anzeige erscheint die Einstellung ‘0.’, ‘A.’ hört zu
blinken auf und die Kochzone ist abgeschaltet.
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Booster-Funktion
Benutzen Sie die Booster-Funktion zum Kochen auf der
höchsten Leistungsstufe in sehr kurzer Zeit (max. 10 Minuten).
Nach 10 Minuten wird die Kochstufe auf den Wert 9 abgesenkt.
Einschalten der Booster-Funktion
Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie einen Kochtopf auf
die Kochzone.
1. Berühren sie die Sensortaste
. Sie können die Taste auch
verwenden, wenn die Kochstufe eingestellt ist.
2. Berühren Sie zur Auswahl der Kochzone die Taste
oder .
Auf der Anzeige erscheint das Symbol ‘P..’. Die Booster-
Funktion ist sofort aktiv.
Wenn Sie weder die Taste
noch die Taste , berühren, blinkt
das rote Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste
3
Sekunden lang und schaltet sich dann aus. Es ertönt ein kurzer
Pfeifton.
Abschalten der Booster-Funktion
Sie haben die Booster-Funktion eingeschaltet. Auf der Anzeige
erscheint das Symbol ‘P.’.
1. Berühren sie die Sensortaste
.
Auf der Anzeige erscheint die Einstellung 9 und die Booster-
Funktion ist abgeschaltet. oder:
2. Berühren Sie gleichzeitig die Tasten
und .
Auf der Anzeige erscheint die Einstellung ‘0.’, die Kochzone ist
abgeschaltet.
Hintereinander liegende Kochzonen
- Hintereinander liegende Kochzonen üben aufeinander
keinen Ein uss aus. Wenn beide Kochzonen in Betrieb sind,
wird die Leistung automatisch auf beide Kochzonen verteilt.
Bis zur Kochstufe 9 hat dies keine Folgen. Falls Sie jedoch
bei einer der Kochzonen die Booster-Funktion verwenden
möchten, schaltet die andere Kochzone automatisch auf
eine niedrigere Kochstufe um.
- Wenn Sie eine der Kochzonen auf die Booster-Funktion
einstellen und die andere Kochzone auf die Kochstufe 9
oder auf die Booster-Funktion einstellen möchten, wird die
Kochzone, welche auf die Booster-Funktion eingestellt ist,
automatisch auf eine niedrigere Kochstufe umgeschaltet
- Die nebeneinander liegenden Kochzonen üben keinen
Ein uss aufeinander aus. Sie können beide nebeneinander
liegenden Kochzonen auf die Booster-Funktion einstellen.
Auftauen/Warmhalten
Zum Einschalten der Auftau- bzw. der Warmhaltefunktion
berühren Sie die Taste
. Die Funktion der Einstellung
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der Kochzeit (Zeitschaltuhr) ist auf die max. Auftau- bzw.
Warmhaltezeit eingestellt.
Auftaufunktion (u) Warmhaltefunktion (U)
Die Auftaufunktion taut
gefrorene Speisen
bei einer konstanten
Temperatur von 42° C.
Die Warmhaltefunktion hält die
Speisen bei einer konstanten
Temperatur von 70° C warm.
Einschalten der Auftaufunktion
Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie den Kochtopf auf
die Kochzone.
1. Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste
.
Es ertönt ein Pfeifton, die Anzeige zeigt bei allen Kochzonen
eine Null (‘0.’).
2. Berühren Sie einmal die Taste
, zum Einschalten der
Auftaufunktion.
Das Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste
leuchtet
auf.
3. Berühren Sie zur Auswahl der gewünschten Kochzone die
Taste
oder .
Auf der Anzeige erscheint das Symbol ‘u.’.
Einschalten der Warmhaltefunktion
4. Wiederholen Sie den ersten Schritt (siehe oben).
5. Berühren Sie einmal die Taste
, zum Einschalten der
Warmhaltefunktion. Die beiden Kontroll-Lämpchen rechts
oberhalb der Taste
leuchten auf.
6. Berühren Sie zur Auswahl der gewünschten Kochzone die
Taste
oder .
Auf der Anzeige erscheint das Symbol ‘U.’.
Abschalten der Auftau-/Warmhaltefunktion.
Nun ist die Auftau-/Warmhaltefunktion eingeschaltet. Auf der
Anzeige erscheint das Symbol ‘U.’.
1. Berühren sie die Sensortaste
oder .
Wenn Sie die Taste
drücken, wird die Einstellung
‘0.’ dargestellt. Wenn Sie die Taste
drücken, wird die
Einstellung ‘1.’ dargestellt. Dadurch wird die Auftau-/
Warmhaltefunktion abgeschaltet oder:
2. Berühren Sie gleichzeitig die Tasten
und .
Auf der Anzeige erscheint die Einstellung ‘0.’, die Kochzone ist
abgeschaltet.
Kochfeld abschalten
Kochzone abschalten
1. Nun ist die Kochzone eingeschaltet. Die Anzeige zeigt die
Einstellung der Kochstufe zwischen 1 und 9 oder ‘P’.
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Drücken Sie halten Sie die Tasten und eine Sekunde
lang gedrückt, um die Kochzone abzuschalten.
Oder:
2. Wenn Sie die Taste
drücken, wird die Einstellung ‘0.’
dargestellt.
Es ertönt ein Pfeifton, auf der Anzeige erscheint eine Null
(‘0.’). Wenn alle Kochzonen auf ‘0.’ eingestellt sind, schaltet
das Kochfeld automatisch auf den Stand By-Betrieb um (siehe
auch ‘Stand By-Betrieb’).
Gleichzeitige Abschaltung aller Kochzonen
Das Kochfeld ist im Stand By-Betrieb, mehrere Kochzonen sind
aktiv.
1. Wenn Sie alle Kochzonen gleichzeitig abschalten möchten,
berühren Sie leicht die Ein-/Aus-Taste
.
Es ertönt ein kurzer Pfeifton. Kein Kontroll-Lämpchen leuchtet.
Das Kochfeld ist abgeschaltet.
Hinweis
Sie können das Kochfeld auch abschalten, wenn die
Kindersicherung oder die Funktion Stopp/Fortfahren
aktiv ist.
Stand By-Betrieb
Im Stand By-Betrieb wird auf der Anzeige eine Null (‘0.’) für alle
Kochzonen dargestellt. Das Kochfeld ist abgeschaltet und Sie
können es unbeaufsichtigt lassen. Sie können das Kochfeld in
den Stand By-Betrieb umschalten, wenn es abgeschaltet ist oder,
indem Sie alle Kochzonen abschalten (Einstellung ‘0.’). Im Stand
By-Betrieb schaltet sich das Kochfeld automatisch aus, wenn Sie
innerhalb von 10 Sekunden keine einzige Taste betätigen.
Umschalten des abgeschalteten Kochfelds in den Stand
By-Betrieb
1. Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste
.
Es ertönt ein Pfeifton, die Anzeige zeigt für alle Kochzonen
eine Null (‘0.’). Das rote Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb
der Ein-/Aus-
Taste leuchtet ununterbrochen.
2. Sie können dem Kochvorgang im Stand By-Betrieb starten,
indem Sie die Sensortaste
oder der gewünschten
Kochzone berühren.
Sicherheitssperre / Kindersicherung
Sie können das Kochfeld mit der Sicherheitssperre (Kindersperre)
gegen unbefugten Gebrauch sperren. Diese Funktion macht das
Einschalten des Kochfeldes und die Änderung der Einstellungen
für jede einzelne Kochzone unmöglich.
18
285817
Die Taste ermöglicht das Einschalten der folgenden
Funktionen:
(Standard-)
Sicherheitssperre
Kindersperre
Die (Standard-)
Sicherheitssperre
verhindert die Änderung der
Einstellungen.
Die Kindersperre verhindert
das unbeabsichtigte
Einschalten des Kochfeldes.
Alle Kocheinstellungen
bleiben aktiv.
Alle Kochzonen und
Kurzzeitmesser müssen
ausgeschaltet sein.
Einschalten der (Standard-) Sicherheitssperre
Zustand des Kochfeldes: eine oder mehrere Kochzonen sind in
Betrieb.
1. Drücken Sie die Taste
und halten Sie sie gedrückt.
Achtung! Alle Kocheinstellungen bleiben aktiv.
Die roten Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste
und der Ein-/Aus-Taste
leuchten ununterbrochen.
Sämtliche Tasten sind inaktiv, außer der Taste
und der
Ein- und Aus-Taste
.
2. Drücken Sie zum Abschalten der Sicherheitssperre und der
Sperre des Bedienfeldes die Taste
und halten Sie sie
gedrückt.
Einschalten der Kindersicherung
Das Kochfeld be ndet sich im Stand By-Betrieb. Die Anzeige für
alle Kochzonen zeigt das Symbol ‘0.’.
1. Drücken Sie zum Einschalten der Kindersperre die Taste
und halten Sie sie gedrückt.
Die beiden roten Kontroll-Lämpchen rechts oberhalb der Taste
und der Ein-/Aus-Taste leuchten ununterbrochen.
Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden keine einzige Taste
berühren, schaltet sich die Kochzone nach 10 Sekunden
automatisch ab. Die Kindersperre bleibt aktiv. Wenn Sie
möchten, können Sie das Kochfeld dann auch abschalten.
Wenn Sie die Kindersperre abschalten und das Bedienfeld
aktivieren möchten, berühren Sie innerhalb der nächsten 10
Sekunden noch einmal die Taste
.
Wenn Sie die Kindersperre abschalten möchten, warten Sie vor
dem erneuten Einschalten des Kochfeldes durch Berühren der
Ein-/Aus-Taste
10 Sekunden.
19
285817
Tipp
Schalten Sie vor dem Reinigen des Kochfeldes die
Kindersperre ein. Dadurch wird ein ungewolltes
Einschalten des Kochfeldes vermieden.
Funktion Stopp / Fortfahren
Die Funktion Stopp/Fortfahren „hält“ während des Kochvorgangs
für 10 Minuten die Kochzone an. Alle Kochzonen schalten sich
automatisch aus. Diese Funktion ist sehr nützlich, wenn z.B. der
Inhalt eines Kochtopfes überläuft und Sie die Kochzone reinigen
möchten. Ebenso können Sie für kurze Zeit die Kochzone
unbeaufsichtigt lassen, ohne dass die Einstellungen verloren
gehen.
Einschalten der Funktion Stopp/Fortfahren
Zustand des Kochfeldes: eine oder mehrere Kochzonen sind in
Betrieb.
1. Berühren Sie einmal die Sensortaste
.
Es ertönt ein kurzer Pfeifton. Die Anzeige zeigt für jede
Kochzone das Symbol
, oberhalb des Symbols leuchtet
oben rechts ununterbrochen das rote Kontroll-Lämpchen.
Alle Kurzzeitmesser und Einstellungen der Zeitabzählung
werden angehalten.
Sämtliche Tasten sind inaktiv, außer der Taste
, und der
Ein- und Aus-Taste
.
Wenn Sie innerhalb von 10 Sekunden keine einzige Taste
berühren, schalten sich alle aktiven Kochzonen automatisch ab.
Abschalten der Funktion Stopp / Fortfahren
Drücken Sie innerhalb von 10 Minuten erneut die Taste
.
Das Kochfeld setzt den Betrieb mit denselben Einstellungen
fort, die Sie vor der Aktivierung der Funktion Stopp/Fortfahren
eingegeben haben.
20
285817
Erkennung von Funktionen
‘Stand By’-Funktion
Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das
Symbol ‘0.’. Das rote Kontroll-Lämpchen
rechts oberhalb der Ein-/Aus-Taste
leuchtet ununterbrochen.
(Standard-)
Sicherheitssperre
Eine oder mehrere Anzeigen zeigen die
Kochstufen an. Die beiden roten Kontroll-
Lämpchen rechts oberhalb der Taste
und der Ein-/Aus-Taste leuchten
ununterbrochen.
Kindersperre
Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das
Symbol ‘0.’. Die beiden roten Kontroll-
Lämpchen rechts oberhalb der Taste
und der Ein-/Aus-Taste leuchten
ununterbrochen. Sämtliche Kontroll-
Lämpchen und Anzeigen schalten sich
nach 10 Sekunden aus. Die Kindersperre
bleibt aktiv.
Funktion Stopp /
Fortfahren
Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das
Symbol
. Das rote Kontroll-Lämpchen
rechts oberhalb der Ein-/Aus-Taste
leuchtet ununterbrochen.
Diese Funktion funktioniert nur dann,
wenn eine oder mehrere Kochzonen aktiv
sind.
Speicherfunktion
Die Anzeige für alle Kochzonen zeigt das
Symbol ‘0.’. Das rote Kontroll-Lämpchen
oberhalb der Taste
blinkt.
Funktion Kochzeiteinstellung / Kurzzeitmesser
Sie können für jede Kochzone die gewünschte Kochzeit
einstellen. Sie können alle Zeitzähler gleichzeitig einstellen und
diese können gleichzeitig in Betrieb sein. Das Kochfeld ist auch
mit einem Kurzzeitmesser ausgerüstet. Sie können sowohl die
Zeitschaltuhr als auch den Kurzzeitmesser auf max. 99 Minuten
einstellen.
Der Kurzzeitmesser arbeitet genauso wie die Zeitschaltuhr, mit
dem Unterschied, dass dieser nicht mit der Kochzone verbunden
ist. Wenn Sie ihn einstellen, wird er auch nach dem Abschalten
der Kochzone arbeiten. Der Kurzzeitmesser lässt sich nur dann
abschalten, wenn das Kochfeld in Betrieb ist.
21
285817
Zeitschaltuhr Kurzzeitmesser
Die Zeitschaltuhr muss mit
der Kochzone verbunden
sein. Das bedeutet, dass die
Kochzone abgeschaltet wird,
wenn die eingestellte Kochzeit
verstrichen ist.
Der Kurzzeitmesser ist nicht
mit der Kochzone verbunden
und zählt die Zeit auch
nach dem Abschalten des
Kochfeldes ab.
Einschalten des Kurzzeitmessers
Kochfeld einschalten.
1. Berühren Sie gleichzeitig die tasten
und , um die
Kochzeit und den Kurzzeitmesser einzustellen. Die Anzeige
zeigt ‘00.’. Das rote Kontroll-Lämpchen rechts unter der
Anzeige (SIVK BTF) oder in der Mitte unter der Anzeige
beginnt zu blinken.
2. Stellen Sie mit der Taste
oder die gewünschte Kochzeit
ein. Der Kurzzeitmesser beginnt die Zeit abzuzählen, wenn
auf der Anzeige der Dezimalpunkt neben der eingestellten Zeit
verschwindet. Das rote Kontroll-Lämpchen blinkt
ununterbrochen. Wenn Sie die Zeit nicht mit den Tasten
und
, einstellen, wird sich der Kurzzeitmesser nach 10
Sekunden automatisch abschalten.
Abschalten des Kurzzeitmessers
(Wenn eine oder mehrere Kochzonen aktiv sind, lassen Sie den
1. und 2. Schritt aus).
1. Berühren Sie die Ein-/Aus-Taste zum Einschalten des
Kochfeldes
.
2. Berühren Sie gleichzeitig die Tasten
und , um die
Kochzeit/den Kurzzeitmesser einzustellen.
Auf der Anzeige erscheint neben der eingestellten Zeit ein
Dezimalpunkt.
3. Um die Kochzeit/den Kurzzeitmesser einzustellen, drücken
Sie die Taste
und halten Sie sie gedrückt, bis auf der
Anzeige das Symbol ‘01.’ erscheint. Drücken Sie erneut die
Taste
.
Die Zeitschaltuhr/Kurzzeitmesser ist jetzt im Stand By-Betrieb.
Die Zeitschaltuhr/der Kurzzeitmesser schaltet sich nach 10
Sekunden automatisch aus.
Einstellen und Einschalten der Zeitschaltuhr
Kochfeld einschalten. Die Zeitschaltuhr ist nur mit den aktiven
Kochzonen verbunden.
1. Um die Kochzeit für die erste aktive Kochzone einzustellen,
berühren Sie zweimal die Tasten
und (in diesem Fall ist
die Zeitschaltuhr für die hintere linke Kochzone aktiv).
Tip SIVK 9 BTF
22
285817
Jedes Mal, wenn Sie die Tasten und , erneut berühren,
wird die Kochzeit für die nächste Kochzone eingestellt, was Sie
auch auf der Anzeige sehen können.
2. Um die gewünschte Kochzeit einzustellen, berühren Sie die
Taste
oder .
Wenn der Dezimalpunkt von der Anzeige im eingestellten
Zeitpunkt verschwindet, beginnt die Zeitschaltuhr die Zeit
abzuzählen. Das rote Kontroll-Lämpchen der Zeitschaltuhr der
aktiven Kochzone blinkt ununterbrochen.
Wenn Sie die Kochzeit nicht mit den Tasten
und ,
einstellen, wird die Zeitschaltuhr nach 10 Sekunden
automatisch abgeschaltet.
3. Um die Kochzeit für die übrigen aktiven Kochzonen
einzustellen, verfahren Sie nach den Schritten 1 und 2.
Achtung!
Wenn gleichzeitig mehrere Zeitschaltuhren/
Kurzzeitmesser aktiv sind, wird die Anzeige der
Zeitschaltuhr/des Kurzzeitmessers immer jene
Zeitschaltuhr/Kurzzeitmesser anzeigen, welcher die
kürzeste Zeit bis zu Beendigung der Kochzeit hat.
Abschalten der Zeitschaltuhr
1. Berühren Sie gleichzeitig hintereinander die Tasten
und ,
um die eingestellte Kochzeit abzuschalten.
Auf der Anzeige leuchtet der Dezimalpunkt neben der
eingestellten Kochzeit.
2. Um die Kochzeit/den Kurzzeitmesser einzustellen drücken Sie
die Taste
und halten Sie sie gedrückt, bis auf der Anzeige
das Symbol ‘01.’ erscheint. Drücken Sie erneut die Taste
.
Die Zeitschaltuhr schaltet auf den Stand By-Betrieb um. Die
gewählte Zeitschaltuhr schaltet sich automatisch nach 10
Sekunden aus.
Abschalten des Alarms der Zeitschaltuhr/des
Kurzzeitmessers
Wenn die eingestellte Kochzeit abgelaufen ist, ertönt ein
akustischer Alarm und das rote Kontroll-Lämpchen der aktiven
Kochzone/des Kurzzeitmessers blinkt ‘00’.
1. Berühren Sie eine beliebige Taste, um den Alarm auszuschalten.
Tipp
Wenn Sie die gewünschte Kochzone schneller einstellen
möchten, berühren Sie und halten Sie die Taste
oder
gedrückt.
Wenn Sie sofort nach dem Einschalten der Zeitschaltuhr/
des Kurzzeitmessers die Taste
, berühren, können Sie die
gewünschte Kochzeit beginnend mit 30 Sekunden einstellen
(auf der Anzeige erscheint das Symbol ‘30.’).
23
285817
Zündpunkt verschiedener Speiseöle
Um das optimale gesunde Frittieren von Frittiergut zu
gewährleisten, empfehlen wir Ihnen hinsichtlich der
Frittiertemperaturen bestimmte Ölarten. Jedes Öl hat seinen
eigenen Zündpunkt, bei welchem giftige Gase ausgeschieden
werden. Die untere Tabelle zeigt die Zündpunkte für
verschiedene Öle:
Öl Zündpunkt in ° C
Extra Virgin Olivenöl 160 °C
Butter 177 °C
Kokosöl 177 °C
Rapsöl 204 °C
Virgin Olivenöl 216 °C
Sonnenblumenkernöl 227 °C
Maisöl 232 °C
Erdnussöl 232 °C
Reisöl 255 °C
Olivenöl 242 °C
Die Kocheinstellungen sind von der Menge und der Struktur
des Inhalts des Kochtopfes abhängig, deswegen soll die untere
Tabelle nur als Orientierung dienen.
Verwenden Sie die Einstellung ‘Booster’ und Kochstufe 9
wenn Sie:
- eine Speise oder Flüssigkeit schneller ankochen möchten;
- grünes Gemüse rasch anbraten möchten;
- Öl oder Fett schnell erhitzen möchten;
- im Schnellkochtopf rasch Druck aufgebaut werden soll.
Verwenden Sie die Kochstufe 8 wenn Sie:
- Fleisch anbraten möchten;
- ein Seezungen let oder eine ganze Seezunge braten
möchten;
- eine Omelette zubereiten möchten;
- gegarte Kartoffeln anbraten möchten;
- die Speise stark anbraten möchten.
Verwenden Sie die Kochstufe 7 wenn Sie:
- dicke Pfannkuchen zubereiten möchten;
- dicke panierte Schnitzel zubereiten möchten;
- Speck kochen möchten (Schmalz);
- rohe Kartoffeln anbraten möchten;
- eine Baguette toasten möchten;
- panierten Fisch braten möchten.
Kocheinstellungen
24
Kochen
Gesundes Kochen
285817
Verwenden Sie die Kochstufe 5 oder 6 wenn Sie:
- größere Speisemengen zubereiten möchten;
- gefrorenes Gemüse auftauen möchten;
- dünne panierte Schnitzel braten möchten.
Verwenden Sie die Kochstufen 1 bis 4 wenn Sie:
- auf niedriger Kochstufe eine Fleischsuppe aufwärmen möchten;
- Fleisch dünsten möchten;
- auf niedriger Kochstufe verschiedene Fleischsorten garen möchten;
- Schokolade zerlassen möchten;
- Käse zerlassen möchten.
Tipp
Schalten Sie vor dem Reinigen des Kochfeldes die Kindersperre ein.
Tägliche Reinigung
Obwohl übergelaufene Speisen auf der Induktionskochzone
nicht anbrennen können, empfehlen wir Ihnen, die
Glaskeramikober äche nach Gebrauch zu reinigen.
Die besten Hilfsmittel für die tägliche Reinigung sind ein
nasses Tuch und ein schonendes (nicht aggressives)
Reinigungsmittel.
Trocknen Sie nach der Reinigung das Kochfeld mit
einem sauberen und trockenen Küchentuch oder einem
Papierküchentuch.
Hartnäckige Flecken
Hartnäckige Flecken können Sie mit einem schonenden
Reinigungsmittel entfernen, z.B. mit einem Geschirrspülmittel.
Wasser und Kalkstein können Sie mit Essig entfernen.
Metallspuren (die durch Verschieben der Kochtöpfe
auf der Glaskeramikober äche entstehen) können nur
mühsam entfernt werden. Verwenden Sie dazu spezielle
Reinigungsmittel aus dem Fachhandel.
Verwenden Sie zum Entfernen von angebrannten Speisen
einen Glasschaber. Auch geschmolzenen Kunststoff oder
Zucker werden Sie am leichtesten mit einem Glasschaber
entfernen.
Verbote:
Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel zur
Reinigung des Kochfeldes, da Kratzer entstehen können, in
welchen sich Schmutz und Kalkstein sammeln können.
Verwenden Sie zum Reinigen des Kochfeldes keine scharfen
Gegenstände wie z.B. Stahlwolle, die grobe Seite eines
Küchenschwammes oder Drahtschwämme.
Reinigung
25
P ege
285817
Die Telefonnummer des autorisierten Kundendienstes
nden Sie auf der Garantiekarte, welche dem Kochfeld
beigelegt ist.
Wenn Sie auf der Glaskeramikober äche einen Riss entdecken
(auch wenn er sehr klein ist), schalten Sie umgehend das
Kochfeld aus, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, drehen
Sie die Sicherung heraus oder schalten Sie die automatischen
Sicherungen aus bzw. schalten Sie bei x angeschlossenen
Kochfeldern den Ein-/Aus-Schalter auf „0“. Rufen Sie den
autorisierten Kundendienst an.
Wenn das Kochfeld nicht so funktioniert, wie es sollte,
so bedeutet das nicht, dass es defekt ist. Bevor Sie den
Kundendienst anrufen, überprüfen Sie noch folgende Punkte:
Allgemeines
Tabelle zur Beseitigung
von Störungen
STÖRUNG MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
Wenn Sie das Kochfeld
zum ersten Mal einschalten,
erscheinen auf der Anzeige die
Symbole (
).
Standardprozedur beim ersten
Einschalten.
Sie können das Kochfeld
unbehindert gebrauchen.
Der Ventilator ist noch einige
Minuten nach dem Abschalten
des Kochfeldes aktiv.
Das Kochfeld kühlt ab. Sie können das Kochfeld
unbehindert gebrauchen.
Beim ersten Gebrauch des
Kochfeldes verbreitet sich ein
Geruch „nach Neuem“.
Die vollkommen neuen
Heizelemente werden erhitzt.
Das ist völlig normal. Der
Geruch verschwindet nach
einigen Kochvorgängen. Lüften
Sie die Küche.
Aus dem Kochfeld ertönt ein
Tick-Tack-Geräusch.
Dieses Geräusch wird durch
den Leistungsbegrenzer an
den vorderen und hinteren
Kochzonen hervorgerufen.
Das Tick-Tack-Geräusch hört
man auch bei niedrigeren
Kochstufen.
Sie können das Kochfeld
unbehindert gebrauchen.
Die Kochtöpfe verursachen
während des Kochvorgangs
Geräusche.
Die Geräusche sind Folge des
Energie usses zwischen der
Kochzone und dem Kochtopf.
Bei höheren Kochstufen ist
das bei einigen Arten von
Kochtöpfen vollkommen
normal. Weder der Kochtopf
noch die Kochzone können
beschädigt werden.
Sie haben eine Kochzone
eingeschaltet, die Anzeige
blinkt jedoch weiter.
Der Kochtopf ist nicht
induktionstauglich oder sein
Durchmesser ist kleiner als 12 cm.
Verwenden Sie einen
geeigneten Kochtopf.
Die Kochzone hält plötzlich an,
dabei ertönt ein Pfeifton.
Die eingestellte Kochzeit ist
abgelaufen.
Sie können den Pfeifton durch
Berühren einer beliebigen
Taste abschalten.
26
Beseitigung von Störungen
285817
STÖRUNG MÖGLICHE URSACHE ABHILFE
Das Kochfeld funktioniert nicht,
die Anzeige ist leer.
Unterbrechung der Zufuhr der
elektrischen Energie wegen
eines beschädigten Kabels
oder schlechten Kontaktes.
Überprüfen Sie die elektrische
Installation (Sicherungen
und Anschluss, falls es ein
Fixanschluss ist).
Nachdem Sie das Kochfeld
eingeschaltet haben, brennt die
Schmelzsicherung durch.
Das Kochfeld ist nicht richtig
angeschlossen.
Überprüfen Sie die Anschlüsse.
Das Kochfeld schaltet sich aus. Sie haben versehentlich die
Ein-/Aus-Taste oder zwei
Tasten gleichzeitig berührt.
Schalten Sie das Kochfeld
wieder ein.
Auf der Anzeige erscheint die
Fehlermeldung ‘ER22’.
Das Bedienfeld ist verschmutzt
oder es ist Wasser auf ihm.
Reinigen Sie das Bedienfeld.
Auf der Anzeige erscheint die
Fehlermeldung ‘E2’.
Die Kochzone hat sich
überhitzt.
Lassen Sie die Kochzone
abkühlen und stellen Sie eine
niedrigere Kochstufe ein.
Auf der Anzeige erscheint die
Fehlermeldung ‘U400’.
Überspannung oder
falscher Anschluss des
Kochfeldes an das elektrische
Versorgungsnetz.
Rufen Sie den
nächstgelegenen Kundendienst
an.
Auf der Anzeige erscheint die
Fehlermeldung
.
Sie haben eine Taste zu lange
gedrückt gehalten.
Halten Sie die Taste nicht zu
lange gedrückt.
Meldungen über andere
Störungen.
Defekter Generator. Rufen Sie den nächstgelegenen
Kundendienst an.
Sicherheitshinweise bei der Montage des Kochfeldes
Die elektrische Verbindung muss den länderspezi schen und
lokalen Vorschriften entsprechen.
Das Gerät muss unbedingt geerdet sein.
Das Gerät darf nur von einem autorisierten Fachmann
(Elektriker) angeschlossen werden.
Verwenden Sie zum Anschluss an das elektrische
Versorgungsnetz nur vorschriftsmäßige Kabel. Die
Kabelummantelung soll aus Gummi sein.
Das Anschlusskabel muss frei verlegt werden und darf nicht
geknickt oder eingedrückt sein.
Beim xen Anschluss des Kochfeldes ist installationsseitig
eine Trennvorrichtung mit mindestens 3 mm Kontaktabstand
anzubringen, die alle Polleiter unterbricht. Als
Trennvorrichtungen gelten Sicherungen, LS-Schalter, usw.
Die Arbeitsplatte, in welche das Kochfeld eingebaut ist, muss
vollkommen eben und ach sein.
Die Seitenwände und die Küchenelemente um das Kochfeld
müssen für Temperaturen bis 85° C hitzebeständig sein.
Obwohl sich das Kochfeld nicht übermäßig erhitzt, kann
die Wand wegen der erhitzten Kochtöpfe ausbleichen oder
beschädigt werden.
27
Montageanleitung
Worauf müssen Sie
achten
Dunstabzugshaube
Küchen-
schrank
Seitenwand
Kochfeld
285817
Die Garantie deckt keine Schäden ab, welche wegen
unfachgemäßem Anschluss, Montage oder Gebrauchs
entsteht.
Abstände
Für den sicheren Gebrauch des Kochfeldes sind entsprechende
Abstände von großer Bedeutung. Sorgen Sie für entsprechende
Abstände.
*SIVK 6 ... 61 cm
*SIVK 7 ... 78 cm
*SIVK 9 ... 91 cm
*SIVK 1 ... 112 cm
Einbaumaße
Die Einbaumaße und Öffnungen sind in den nachfolgenden
Abbildungen dargestellt.
28
285817
SIVK9CTF
510
29
Y
Y
X
600
285817
Das Kochfeld ist in eine Arbeitsplatte der Dicke 30 bis 50 mm
einzubauen.
Falls die Arbeitsplatte dicker ist als 40 mm, sind kleinere
Eingriffe am Gerät notwendig. In solchen Fällen muss der
Innenrand der Arbeitsplatte zugeschnitten oder angeschliffen
werden. Dadurch wird eine genügende Luftzirkulation
gewährleistet.
Wenn die Arbeitsplatte breiter ist als das Küchenelement und
deren Dicke unter 46 mm liegt, muss die Öffnung an beiden
Seiten des Küchenelements ausgehöhlt werden, damit das
Kochfeld vom Küchenelement getrennt wird.
Montage-Innenmaße des Küchenelementes
x<46 mm: y = 46 mm - x
x>= 46 mm: y = 0 mm
30
285817
Belüftung
Die Elektronik des Kochfeldes muss belüftet werden. Falls
keine genügende Luftzirkulation vorhanden ist, schaltet sich das
Kochfeld automatisch ab. Das Gerät verfügt auf der Unterseite
über Lüftungsöffnungen. Durch diese Öffnungen muss die kalte
Luft unbehindert zirkulieren können. Die Lüftungsöffnungen
be nden sich sowohl auf der Unterseite als auch an der
Vorderseite des Kochfeldes.
A Küchenschrank mit Schubladen
An der Rückseite des Küchenschranks muss entlang der
ganzen Breite eine mindestens 140 mm große Öffnung
vorhanden sein. An der Vorderseite des Küchenschranks
muss entlang der ganzen Breite ein mindestens 6 mm großer
Abstand vorhanden sein.
• Das Kochfeld ist mit einer Belüftungsvorrichtung versehen, die
im Unterteil des Kochfeldes eingebaut ist. Wenn sich unter
dem Kochfeld Schubladen be nden, dürfen Sie in diesen keine
Gegenstände oder Papier aufbewahren, da sie der Ventilator
ansaugen könnte und dadurch die Belüftungsvorrichtung bzw.
die gesamte Belüftungseinheit beschädigt werden könnte.
Bewahren Sie in den Schubladen auch keine Alu-Folie und
entzündliche Stoffe bzw. Flüssigkeiten (z.B. Sprays) auf, da
diese zu nahe am Kochfeld liegen und Explosionsgefahr
besteht! Zwischen dem Inhalt der Schubladen und der
Belüftungseinheit muss ein Abstand von mindestens 20 mm
vorhanden sein.
31
285817
B Küchenschrank mit Backofen
Wenn Sie unter dem Kochfeld einen Backofen montieren
möchten, verwenden Sie Backöfen vom Typ EVP4.., EVP2..,
die mit Kühlventilatoren ausgerüstet sind. Bevor Sie den
Backofen montieren müssen Sie zuerst die Rückwand
des Küchenschranks demontieren. An der Vorderseite des
Küchenschranks muss über die ganze Breite ein mindestens 6
mm großer Abstand vorhanden sein.
Anschluss:
2-phasige Leiter und 1 Neutralleitung (2 1N, 400 V~/ 50 Hz):
- Die Spannung zwischen den Phasenleitern und den
Neutralleitern beträgt 230 V~. Die Spannung zwischen zwei
Phasenleitern beträgt 400 V~. Installieren Sie zwischen
dem Anschluss 4 und 5 eine Verbindungsbrücke. Der
Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit 16 A
Sicherungen ausgestattet sein (2x). Der Aderdurchmesser
des Anschlusskabels muss mindestens 2,5 mm
2
betragen.
2-phasige Leiter und 2 Neutralleitungen (2 2N, 230 V~/ 50 Hz):
- Die Spannung zwischen den Phasenleitern und den
Neutralleitern beträgt 230 V~.
- Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit 16 A
Sicherungen ausgestattet sein (2x). Der Durchmesser der
Adern des Anschlusskabels muss mindestens 2,5 mm
2
betragen.
Elektrischer Anschluss
Kochzonen auf
der linken Seite
Kochzonen auf
der rechten Seite
Innenraum des
Geräts
32
285817
Sonstige Anschlüsse:
Einphasige Verbindung (1 1N, 230 V~ / 50 Hz):
- Die Spannung zwischen dem Phasenleiter und dem
Neutralleiter beträgt 230 V~. Installieren Sie zwischen
den Anschlüssen 1-2 und 4-5 eine Verbindungsbrücke.
Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit einer 32 A
Sicherung ausgestattet sein.
Der Durchmesser der Adern des Anschlusskabels muss
mindestens 6 mm
2
betragen.
Anschluss für Kochfelder mit fünf Kochzonen:
3-phasige Leiter mit 1 Neutralleiter (3 1N, 400 V~/ 50 Hz):
- Die Spannung zwischen dem Phasenleiter und dem
Neutralleiter beträgt 230 V~. Die Spannung zwischen den
Phasenleitern beträgt 400 V~.
Installieren Sie zwischen dem Anschluss 4 und 5 eine
Verbindungsbrücke.
Der Verteilerkasten in Ihrer Wohnung muss mit 16 A
Sicherungen ausgestattet sein (3x). Der Durchmesser der
Adern des Anschlusskabels muss mindestens 2,5 mm
2
betragen.
Die Brücken an der Anschlussklemme können Sie für
Verbindungen verwenden, wie in den nachfolgenden
Abbildungen dargestellt ist.
Überprüfen Sie, ob der Küchenschrank und die Öffnung den
Einbaumaßen und Belüftungsanforderungen entsprechen.
Streichen Sie bei Bedarf die ausgeschnitten oder geschliffenen
Ränder von synthetischen oder hölzernen Arbeitsplatten mit
einem Lack zur Versiegelung der porösen Ober äche, damit das
Arbeitspult keine Feuchtigkeit aufnimmt und „quillt“.
Legen Sie das Kochfeld mit der Glaskeramikober äche auf die
Arbeitsplatte.
Kochzonen auf
der linken Seite
Kochzonen auf
der rechten Seite
Innenraum
d
Geräts
Kochzonen auf der rechten Seite
Innenraum
des Geräts
Kochzonen in
der Mitte
Kochzonen auf
der linken Seite
Einbau
33
285817
Verbinden Sie das Anschlusskabel mit dem Kochfeld in Einklang
mit den Anforderungen.
Entfernen Sie die Schutzfolie vom Band und kleben Sie es auf
die Nut des Alu-Randes der Glaskeramikplatte. Kleben Sie das
Band nicht um die Ecken, sondern schneiden Sie es in 4 Stücke,
damit Sie auch alle Ecken gut überkleben können.
Drehen Sie nun das Kochfeld um und legen Sie es in die
vorbereitete Öffnung.
Verbinden Sie das Kochfeld mit der Hauptleitung. Es ertönt ein
kurzer Pfeifton, bald danach schalten sich alle Anzeigen ein. Das
Kochfeld ist nun betriebsbereit.
Überprüfen Sie, ob das Kochfeld normal funktioniert. Falls
Sie das Kochfeld nicht fachgerecht angeschlossen bzw. mit
dem elektrischen Versorgungsnetz verbunden haben, ertönt in
Abhängigkeit vom Fehler ein Pfeifton bzw. erscheinen auf den
Anzeigen keine Symbole.
34
G_5 de (08-14)
14

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