Ta bort ugnsluckan (Fig. 5)
För att underlätta rengöring och göra det lättare att komma åt ugnen invändigt, kan bägge luckorna
enkelt tas bort (se fig.).
För att göra det lättare att rengöra ugnen kan luckan tas loss vid gångjärnen:
Gångjärn med flyttbara bultar
Gångjärnen (A) är försedda med två flyttbara bultar (B).
När bulten B förs uppåt, kan gångjärnet lossas ur sitt fäste. Sedan detta utförts måste luckan lyftas
uppåt och tas loss genom att den dras utåt; fatta tag på luckans sidor nära gångjärnen när dessa
moment ska utföras.
För att sätta tillbaka luckan på plats igen, låt först gångjärnen glida in i sina fästen.
Innan luckan stängs, kom ihåg att vrida de bägge flyttbara bultarna B som krokar i de båda
gångjärnen.
Nedsänk ej ugnsluckan i vatten.
Rengör den emaljerade innerytan och glaset med hjälp av en fuktad trasa och ett milt krämformad
rengöringsmedel, skölj av, och torka därefter noggrant av med en mjuk trasa.
Vid behov kan luckans inre glasruta avlägsnas genom att man skruvar loss de bägge fästskruvarna på
sidorna. Var noga med att glaset är ordentligt torrt innan det monteras tillbaka. Se även till att ej dra åt
skruvarna för hårt då glaset åter sätts på plats.
Ugnstillbehör
Ugnshyllorna, ugnsplåtarna och kokkärlsställen bör rengöras i varmvatten med ett milt
rengöringsmedel och därefter torkas av ordentligt, eller så kan de diskas i diskmaskin.
Använda det roterande spettet (Fig. 6)
I vissa ugnar är det möjligt att använda det roterande spettet och grillen samtidigt. Köttet måste sättas
fast på spettet och låsas på plats med de bägge klämmorna.
Gör därefter så här:
A. Placera ugnsfatet på den understa hyllan i ugnen.
B. Placera ett av gaffelstöden längs det rostfria stålröret och lås på plats. Sätt fast köttet på grillspettet
och sätt därefter dit det andra gaffelstödet och stick in det ordentligt i köttet.
C. Det värmeisolerade handtaget till grillspettet måste användas för att ta ut det rostfria stålröret från
ugnen. Detta handtag måste avlägsnas vid tillagning.
Exempel: En kyckling på ca. 1,3 kg tar ungefär 85-90 minuter att tillaga.
A
B
Fig. 5
Fig. 6
162
