Verwendung des Bratspießes (Abb. 6)
In demselben Ofen kann der Bratspieß in
Kombination mit dem Grill verwendet werden.
Das Fleisch muss auf den Spieß gesteckt und
mit den Gabeln blockiert werden.
Dann wie folgt vorgehen :
A. Die Fettpfanne unten in den Ofen stecken.
B. Eine der Gabeln auf die Edelstahlstange
stecken und befestigen. Das Fleisch auf den
Spieß stecken, dann die andere Gabel
einstecken, so dass das Fleisch festsitzt.
C. Der Griff des Bratspießes aus isolierendem
Material muss benutzt werden, um die
Edelstahlstange aus dem Ofen zu nehmen,
und muss während des Kochens entfernt
werden.
Ein Huhn, das ca. 1,3 kg wiegt, muss zum
Beispiel ca. 85-90 Minuten gekocht werden.
Abb. 6
Die Tür nicht in Wasser tauchen
Die emaillierte Innenfläche und das Glas mit
einem feuchten Tuch und neutralem
Reinigungsmittel reinigen, nachspülen, dann mit
einem weichen Tuch sorgfältig trocknen.
Falls nötig, kann das Glas demontiert werden,
indem die beiden seitlichen
Befestigungsschrauben abgeschraubt werden.
Vor dem erneuten Einbau des Glases sicher
stellen, dass dieses ganz trocken ist. Die
Befestigungsschrauben bei der Montage nicht zu
fest anziehen.
Zubehörteile des Backofens
Die Ofenbleche, die Fettpfanne und die
Bratspießhaltung müssen in warmem Wasser
mit einem neutralen Reinigungsmittel gereinigt
und sorgfältig getrocknet werden, sie können
auch im Geschirrspüler gereinigt werden.
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