479813
98
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/768
Pagina verder
VERFÜGBARE GARZYKLEN:
Name der Funktion
und Symbol
Funktionsbeschreibung
Min-Max.
Temp.
Backraum
T
Standard
T
Speisen-
fühler
Standard
DAMPFGAREN
Während des Dampfgarens strömt in den Backraum Dampf,
der vom Boiler kommt.
Der Dampf heizt den Backraum und gart die Speisen.
Diese Garungsart ist ideal, um jede Art von Gemüse zu
zubereiten und Farbe, Geschmack und vor allem die
organoleptischen Merkmale beizubehalten.
40 – 100
100
70
REGENERATION
Dampf und heiße Luft tragen zum Aufheizen des Backraums
bei. Das Aufwärmen der Speise geschieht rasch und
gleichmäßig ohne sie auszutrocknen.
Das Element, das zum Erwärmen der Luft beiträgt, ist der
Heizwiderstand: KREISFÖRMIG. Das Radialgebläse verteilt
die Wärme gleichmäßig.
Eignet sich zum Wiederaufwärmen bereits gekochter Speisen
(Reste), vorgekochter Speisen oder tiefgekühlter Produkte
60 – 130
110
70
PROFESSIONELLES
GAREN
Garen in mehreren Abschnitten
Nach dem Start wird die Speise in einer ersten Phase mit
Dampf gegart.
Nach einer festgelegten Zeit geht die Garung automatisch zum
Garen mit HEISSLUFT über.
Dieses Garsystem eignet sich für das Aufgehen jeder Teigart
oder zum Backen von Teigwaren, Brot und Fladen.
(Diese Garungsart kann nicht mehrere Male hintereinander
angewandt werden, das Ergebnis wäre nicht wünschenswert.
Zwischen zwei professionellen Garzyklen muss der Backofen
abkühlen. Nur so kann die neue Dampfphase korrekt ablaufen.
100–230
205
70
HEISSLUFT-
GAREN
Die Luft im Backraum wird durch den runden Heizwiderstand,
der sich hinter der Rückwand des Gerätes befindet, aufgeheizt.
Das Radialgebläse sorgt für die gleichmäßige Luftverteilung.
Mit diesem System, auch Umluftgaren genannt, wird die
Speise von jeder Seite gegart.
40 – 230
175
70
HEISSLUFT +
DAMPF
Diese Garungsart ist wie das Garen mit Heißluft, aber
zusätzlich wird die Möglichkeit geboten, in jedem beliebigen
Moment Dampf in den Backraum zu leiten, in dem man die
Taste
(8) drückt. Das Abstellen der Dampfzufuhr im
Backraum erfolgt automatisch 10 Minuten nach seinem Start,
kann aber auch vorher in jedem beliebigen Moment immer
durch Drücken der Taste
(8) deaktiviert werden.
Ideal zum Garen von Braten.
80 – 230
175
70
NIEDRIGE
TEMPERATUR
Garsystem mit niedriger Temperatur über verhältnismäßig
lange Zeitspannen. Ideal zum Fleischgaren, das Ergebnis ist
ein delikates und zartes Fleisch.
Die Luft im Backraum wird durch den runden Heizwiderstand,
der sich hinter der Rückwand des Gerätes befindet, aufgeheizt
und durch die Ventilation des Radialgebläses gleichmäßig
verteilt. Das Garen muss mit dem beiliegenden Speisenfühler
erfolgen.
60-100
90
70
96
98

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gorenje BOC 6322 AX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gorenje BOC 6322 AX in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 4,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info