523997
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/69
Pagina verder
23
Advertências importantes relativas à higiene
O gelado é um meio ideal de propagação de bactérias. É por isso que
é necessária uma higiene especial durante a preparação de gelado.
A fonte primária de salmonelas no gelado são os ovos crus. Os ovos
crus frescos contêm frequentemente salmonelas em quantidades
reduzidas. No entanto, as salmonelas podem, em caso de
armazenamento prolongado ou refrigeração insuciente, multiplicar-se
rapidamente.
Também no preparado de gelado ou em gelado derretido podem
multiplicar-se as salmonelas. As salmonelas não morrem por meio
do congelamento. Para que possa então desfrutar plenamente dos
seus gelados deverá, portanto, seguir rigorosamente os seguintes
conselhos de higiene:
• Para pessoas com o sistema imunitário enfraquecido (por exemplo
as crianças pequenas, idosos ou pessoas doentes), as receitas
devem ser preparadas sem ovos crus.
• No caso de preparar receitas com ovos crus, use sempre ovos
frescos e conserve-os no frigoríco.
• Durante a preparação do gelado, mantenha sempre bem limpos os
objectos de trabalho.
• Coloque o preparado de gelado imediatamente no frigoríco e não o
conserve no frigoríco mais do que 24 horas.
• O gelado acabado de preparar deverá ser imediatamente consumido.
Gelados com ingredientes frescos apenas poderão ser conservados
no congelador a uma temperatura máxima de -18ºC.
• O gelado descongelado ou derretido não poderá voltar a ser
congelado.
Após a preparação do gelado deverá limpar bem a máquina, tal
como todos os equipamentos de trabalho.
PT
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw GlobalTronics GT-EM01 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van GlobalTronics GT-EM01 in de taal/talen: Duits, Engels, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,81 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info