712138
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
13
»DESIGN ESPRESSO PRO« kein Problem: Die erforderliche Milch schäumen Sie ohne
Umstände mit der Dampffunktion des Gerätes frisch auf. Heißes Wasser und Dampf
werden über die voll schwenkbare Heißwasser/Dampfdüse abgegeben und so in
die Tasse oder das Milchkännchen geleitet.
Hinweis:
Die Heißwasserfunktion können Sie auch zur Zubereitung von kleinen Mengen
(Tassen) anderer Heißgetränke nutzten (Beispiel: Tee, Kakao-Mischungen).
TIPPS FÜR DIE ZUBEREITUNG
Einen perfekten Kaffee erreichen Sie durch die ausgewogene Balance von Beschaf-
fenheit und Geschmacksstoffen und der richtigen Kombination aus Süße, Säure und
Bitterstoffen. In diesem Kapitel finden Sie einige Tipps dazu.
Der Geschmack Ihres Espressos hängt von vielen Faktoren ab: Herkunft und Röst-
grad der Kaffeebohnen sowie Frische und Mahlgrad des Kaffeepulvers. Experi-
mentieren Sie, indem Sie diese Parameter einzeln anpassen und so Ihren bevor-
zugten Geschmack erreichen.
Wenn der Kaffee zu grob gemahlen ist (der Espresso läuft schon nach weniger
als 9 Sekunden in die Tasse), dann bleiben die Aromastoffe im Kaffeepulver
zurück. Der Kaffee wird wässrig und fade. Ihr Espresso ist unterextrahiert. Wäh-
len Sie ein Kaffeepulver mit etwas feinerem Mahlgrad.
Wenn der Kaffee zu fein gemahlen ist (das Kaffeepulver gleicht Puderzucker und
fühlt sich zwischen den Fingern an wie Mehl und der Espresso läuft erst nach 14
Sekunden oder später in die Tasse), kann das Wasser auch unter Druck nicht
durch das Pulver fließen. Ihr Espresso ist überextrahiert. Der Kaffee wird dunkel
und bitter und die Crema wird fleckig. Wählen Sie ein etwas grober gemahlenes
Kaffeepulver.
Sie können die Durchflussgeschwindigkeit allerdings auch beeinflussen, indem
Sie den Kaffee unterschiedlich fest im Filtereinsatz andrücken.
DIE AUSWAHL DES RICHTIGEN FILTEREINSATZES
Verwenden Sie den flacheren Einfach-Filter für 1 Tasse (ca. 30 ml) und den etwas
tieferen Doppel-Filter für 2 Tassen Espresso (ca. 60 ml). Außerdem gehört ein eigens
für Espresso-Pads vorgesehener Pad-Filter zum Lieferumfang. Die Filtereinsätze sind
auf der Rückseite durch Symbole entsprechend gekennzeichnet.
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42709 Design Espresso Pro bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42709 Design Espresso Pro in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,59 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info