512596
66
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/76
Pagina verder
66
7. Return shanks to removable cooking
bowl and pour over tomatoes, stock
and bay leaf; mix well to coat.
8. Cover with lid. Press the SLOW
COOK LOW BUTTON and cook for
6 – 7 hours.
9. Season with salt and pepper and
serve immediately with mashed
potato.
FRAGRANT LAMB CURRY
Serves 4 – 6
Ingredients
2 tablespoons vegetable oil
1.5 kg lamb leg, diced into 5cm cubes
1 large onion, sliced
2 cloves garlic, crushed
2 cm knob ginger, finely chopped
1 tablespoon ground coriander
1 tablespoon ground cumin
1 tablespoon curry paste
1 teaspoons ground turmeric
½ teaspoon ground cloves
5 cardamom pods
1 cinnamon stick
1 cup water or chicken stock
½ cup plain yoghurt
1/3 cup chopped coriander to serve
Salt and freshly ground black pepper
Method
1. Press the SAUTÉ|SEAR button and
then the START|CANCEL button.
Heat removable cooking bowl for 3
minutes with the lid on.
2. Add half the oil and heat for 1 minu-
te.
3. Add lamb in small batches and cook
until lightly browned; remove and
set aside.
4. Add remaining oil and onion and
garlic and cook for 3 – 4 minutes,
stirring occasionally, or until softe-
ned.
5. Stir in spices and cook for 1 minute.
6. Return lamb to removable cooking
bowl and add stock; mix well.
7. Cover with lid. Press the SLOW
COOK HIGH BUTTON and cook for
3 – 4 hours or SLOW COOK LOW
BUTTON and cook for 5 – 6 hours.
8. Stir through yoghurt and coriander.
Season to taste with salt and pep-
per. Serve with steam rice.
Note:
To achieve even cooking, stir curry
half way through cooking time.
EASY OSSO BUCCO
Serves 4
Ingredients
6 x 4cm thick Osso Bucco (Veal shanks)
2 tablespoons plain flour
2 tablespoons olive oil
1/3 cup white wine
400 g can diced tomatoes
2 teaspoons caster sugar
Salt and freshly ground black pepper
Gremolata
4 cloves garlic, finely chopped
Finely grated rind of 1 lemon
½ cup chopped fresh parsley
Method
1. Press the SAUTÉ|SEAR button and
then the START|CANCEL button.
Heat removable cooking bowl for 3
66

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42538 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42538 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,57 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 42538

Gastroback 42538 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info