512633
28
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
Gegrilltes Hähnchen mit
Zitronenthymian
Für 4 Personen
Zutaten
4 Hähnchenbrustfilets
2 Teelöffel Olivenöl
2 Teelöffel zerstoßener Knoblauch
2 Esslöffel Zitronenthymian-Blätter
1 Teelöffel geriebene ungespritzte
Zitronenschale
2 Esslöffel Zitronensaft
Zerstoßener schwarzer Pfeffer
Zum Servieren:
Zitronenscheiben
Knackiger grüner Salat
Zubereitung
1. Legen Sie das Fleisch in eine große flache
Schüssel. Mischen Sie Öl, Knoblauch,
Thymianblätter, Zitronenschale, Zitronensaft
und Pfeffer gut durch. Gießen Sie diese
Marinade über das Fleisch und marinieren
Sie das Fleisch 15 Minuten.
2. Heizen Sie den Grill auf Stufe SEAR vor, bis
die rote Netzkontrolllampe verlischt.
3. Drehen Sie den Kippregler des Grills auf
die Position FLAT und klappen Sie den
Deckel des Grills ganz um. Legen Sie das
Fleisch auf die geriffelte Grillfläche des
Deckels und grillen Sie das Fleisch auf bei-
den Seiten jeweils etwa 3 Minuten oder bis
zur gewünschten Beschaffenheit.
4. Schneiden Sie das Fleisch diago-
nal in Scheiben und servieren Sie mit
Zitronenscheiben und grünem Salat.
In Zitronen-Soja-Soße marinierter
Lachs
Für 4 Personen als Vorspeise
Zutaten
300 g Lachsfilet, ohne Haut
2 Esslöffel Sojasoße
1 Teelöffel Wasabi-Paste
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Teelöffel Sesamöl
Zum Servieren:
Eingelegter Ingwer
Kurz angebratener Spinat
Zubereitung
1. Schneiden Sie den Lachs in 1 cm dicke
Scheiben.
2. Mischen Sie Sojasoße, Wasabi-Paste,
Zitronensaft und Sesamöl. Gießen Sie
diese Marinade über den Lachs und lassen
Sie den Lachs 20 Minuten darin ziehen.
3. Heizen Sie den Grill auf Stufe SEAR vor, bis
die rote Netzkontrolllampe verlischt.
4. Drehen Sie den Kippregler des Grills auf
die Position FLAT und klappen Sie den
Deckel des Grills ganz um. Legen Sie den
Lachs auf die ebene Grillfläche und grillen
Sie den Lachs auf beiden Seiten jeweils
etwa 20 bis 30 Sekunden lang an.
5. Servieren Sie den Lachs mit Spinat und
Ingwer.
Heiße Ingwer-Garnelen
Für 4 Personen
Zutaten
1 kg grüne Königsgarnelen, ohne Schalen,
mit ganzen Schwänzen
1 Teelöffel zerstoßener Knoblauch
¼ Tasse Sojasoße
¼ Tasse trockener Weißwein
1 Esslöffel fein gehackter Ingwer
350 ml süße Chilisoße (Thai-Soße)
Gewässerte Holzspieße
Zum Servieren:
Gedämpfter Jasminreis
Kurz angebratener Chinesischer Broccoli
Zubereitung
1. Spießen Sie die Garnelen auf die
Holzspieße: Jeweils etwa 4 Garnelen auf
einen Spieß.
2. Heizen Sie den Grill auf Stufe SEAR vor, bis
die rote Netzkontrolllampe verlischt.
3. Mischen Sie Knoblauch, Sojasoße,
Weißwein, Ingwer und Chili-Soße gut
durch und gießen Sie diese Marinade über
die Spieße.
4. Legen Sie die Spieße auf den vorgeheizten
Grill und senken Sie den Deckel darüber.
28
28

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42534 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42534 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 42534

Gastroback 42534 Recepten - Deutsch - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info