714634
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
EN
49
You should avoid marinades sweetened with sugar, because sugar can carame-
lize and/or burn. The result is a glutinous layer on the grilling plate that adhe-
res stubbornly to the surfaces. However, when using sweetened marinades, it is
better to use low temperature settings.
When grilling food wrapped in suitable aluminium foil, leave some free space
within the wrapping for expansion. At the top of your foil pack, pierce at least
one little hole in the foil to let steam and air escape. Otherwise the foil could
crack. Increase the cooking time a little, for the heat must penetrate the wrapping
first.
Do not use any one-way aluminium grilling pans, disposable tableware, or any
other pots, pans, or dishes on the grilling plate. This may damage the non-stick
coating or cause overheating. Place your food directly onto the grilling plate.
Thoroughly dab dry humid food before placing it on the hot grilling area.
Before placing sausages on the grilling areas, pierce the skin of the sausages
via a pointed fork or sharp knife, for letting excess fat and steam escape. Other-
wise, the sausage skin may crack.
Meat, fish and most other types of food should be salted after cooking. Other-
wise, the salt extracts the juices, making your food dry and hard. However,
some vegetables may be better, when salted previously. Refer to your recipe.
DURING GRILLING
Because the grilling plate is equipped with a non-stick coating, the use of oil or other
fat is not required.
Oil-based marinades may produce a lot of fumes, when using high temperature
for cooking. In this case, ensure good ventilation. If possible, operate the appli-
ance in vicinity to an open window or balcony door. However, keep a suffici-
ent distance to walls, windows, and curtains (approx. 50cm). Some spices and
herbs (e.g. capsicum, basil) are sensitive to heat and should be added after coo-
king, at least when high temperature is selected. Other types of spices should
be applied before cooking. Refer to your recipe.
Prefer the flat grilling area, if you are cooking minced meat or chopped vegeta-
bles (e.g. for rissoles), fish, or a somewhat runny mixture, or anything containing
set liquids (gravy, jelly, etc.). If you wish to preserve the liquids, wrap your food
in aluminium foil that is suited for grilling.
Do not pierce or cut meat during cooking. The juices would escape and the
meat would get dry and tough.
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42523 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42523 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,43 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info