385970
14
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/17
Pagina verder
KLASSISCHE BELGISCHE
WAFFELN
Klassische belgische Waffeln sind außen
schön knusprig und innen weich. Sie schme-
cken besonders gut mit Sirup oder frischen
Erdbeeren und Sahne.
Zutatenfür10Waffeln:
355 ml Wasser
2¼ Tl getrocknete Hefe
3 Tassen (ca. 360 g) gesiebtes Mehl
¼ Tl Salz
3 große Eier, getrennt
1 zusätzliches Eiweiß
1
/
3 Tasse (ca. 75 g) Zucker
236 ml Milch
8 El zerlassene Butter
2 Tl Speiseöl
2 Tl Vanilleextrakt
Zubereitung:
Erwärmen Sie die Hälfte des Wassers bis es
lauwarm ist und lösen Sie die Hefe mit einer
PriseZuckerdarinauf.Achtung:DasWasser
darf auf keinen Fall zu heiß sein, da sonst die
Hefe nicht aufgeht. Lassen Sie die Hefe 5 bis
10 Minuten im Wasser stehen. Die Mischung
schäumt nach dieser Zeit leicht auf.
Füllen Sie das Mehl und das Salz in eine
große Schüssel, vermischen Sie diese Zutaten
und stellen Sie diese Schüssel beiseite.
Geben Sie die Eigelbe mit einem Eiweiß und
dem Zucker zum Hefe/Wassergemisch und
verrühren Sie diese Zutaten. Gießen Sie das
restliche Wasser, die Milch, das Speiseöl und
das Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie die
Masse bis sie glatt und geschmeidig ist.
Schlagen Sie das restliche Eiweiß in einer
separaten Schüssel bis Sie steifen Eischnee
haben. Heben Sie die steife Eiweißmasse
vorsichtig unter den Teig. Lassen Sie den Teig
1 Stunde ruhen und rühren Sie ihn alle 15
Minuten einmal kurz um.
Heizen Sie das Waffeleisen vor und berei-
ten Sie die Waffeln wie im Abschnitt Ver-
wendung beschrieben zu. Servieren Sie die
Waffeln z. B. mit Sahne, Frucht, Puderzucker,
oder warmen Fruchtsirup.
BELGISCHE LEBKUCHEN
WAFFELN
Belgische Lebkuchen Waffeln schmecken
wie frisch gebackener Lebkuchen und
sind besonders lecker wenn man sie mit
frischen Früchten oder karamellisierten
Äpfel und Birnen serviert.
Zutatenfür6Waffeln:
120 ml Wasser
1Tl Zucker
2¼ Tl getrocknete Hefe
1½ Tassen (ca. 180 g) Mehl
1 Tasse (ca. 250 g) Vollkornbutterkekse
oder Butterkekse, zerkrümelt
¼ Tasse (ca. 55 g) Zucker
3 Tassen (ca. 360 g) gesiebtes Mehl
¼ Tl Salz
1 Tl gemahlenen Ingwer
¼ Tl Zitronenschale
470 ml Milch (lauwarm)
3 große Eier, getrennt
½ Tasse zerlassene Butter (ca. 115 g)
1 Tl Vanilleextrakt
Zubereitung:
Erwärmen Sie das Wasser bis es lauwarm ist
und lösen Sie die Hefe mit einer Prise Zucker
darinauf.Achtung:DasWasserdarfaufkei-
nen Fall zu heiß sein, da sonst die Hefe nicht
aufgeht. Lassen Sie die Hefe 5 bis 10 Minu-
14
14

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 42419 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 42419 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,64 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gastroback 42419

Gastroback 42419 Gebruiksaanwijzing - English - 16 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info