9
Sicherheitseinrichtungen
Ihr neuer Milchaufschäumer ist zu Ihrem Schutz mit einer Reihe von innovativen Konstruktions-
merkmalen ausgerüstet.
• Wenn Sie den Milchaufschäumer nicht verwenden, schaltet sich das Gerät auto-
matisch AUS. Die rote oder blaue Kontrollleuchte in dem Schalter erlischt.
• Überhitzungsschutz: Der Milchaufschäumer schaltet sich bei Überhitzung auto-
matisch aus. Warten Sie 30 Sekunden bevor Sie das Gerät wieder neu einschalten und be-
nutzen.
• DasGerätarbeitetmiteinemMagnet-Rührwerk.DadurchwerdenVerletzungenweitgehend
vermieden, da der Sockel keine beheizten oder beweglichen Bauteile enthält, die Sie unbeab-
sichtigt berühren könnten. Denken Sie bitte trotzdem daran, dass der Krug selbst beheizt wird,
und dadurch auch Teile heiß werden können, die mit dem Krug in Berührung kommen. Lassen
Sie den Sockel deshalb einige Minuten abkühlen, nachdem Sie den Krug herunter genommen
haben und bevor Sie das Gerät reinigen oder bewegen.
Tipps für beste Ergebnisse
• VerwendenSieimmerkalte,frische(oderfrischgeöffnete)Milch.
• FüllenSiezumAufschäumennurhöchstensbiszur1.FüllmarkeMAXauf.Ganzallgemein
erhalten Sie mehr Schaum, wenn Sie mehrere kleine Portionen verarbeiten.
• GebenSieweitereZutatenersthinzu,wenndasGerätdieMilchetwasangewärmthat
(nach einigen Sekunden bis 1 Minute).
• SchäumenSiedieMilchdirektvorderVerwendungauf.MilchschaumfälltnacheinigerZeit
zum großen Teil wieder zusammen.
• WärmenSieaufgeschäumteMilchnichtwiederauf.
• KrugundAufschäumaufsatzmüssenvorjeder Verwendung sauber sein. Wenn Sie mehrere
Portionen hintereinander zubereiten wollen, dann reinigen Sie den Krug mit einem feuchten
Tuch, bevor Sie die nächste Portion aufschäumen.
• DieErgebnissehängenvonvielenEinflüssenab.ProbierenSieverschiedeneMilchsortenaus.
- Milchsorten: Geeignet sind frische Milch und H-Milch (Beispiel: Kuh, Schaf, Ziege) oder
Milch-Ersatz (Beispiel: Hafer, Soja, Mandeln) mit unterschiedlichem Fettanteil. Allerdings
liefert ein geringerer Fettanteil der Milch meist mehr seidigeren Schaum.
- Weitere Zutaten: Säure und Fettanteil der Zutaten haben einen großen Einfluss auf die
Schaumbildung. Die Zugabe von pulverigen Zutaten kann den Schaum zusammenfallen
lassen (Beispiel: Kakao).
Sie können z. B. folgende Zutaten hinzugeben: Kakaopulver, Mischungen für Schoko-
ladengetränke und Chai-Tee, geraspelte Schokolade, Sirup (Beispiel: Ahorn, Beeren-
früchte, Waldmeister), Honig.
• AuchderZeitpunktderZugabekannentscheidendsein.MancheZutaten(Beispiel:Kakao)
verhindern das Schäumen der Milch. Diese Zutaten sollten Sie erst nach dem Aufschäumen
zugeben.
• SiekönnenmitdemGerätdieverschiedenstenRezeptideenverwirklichen.Beispiele:Heiße
und kalte Schokolade, Chai-Tee und Kaffeespezialitäten (Beispiel: Cappuccino, Latté, Eiskaffee).