714695
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
21
Karottencremesuppe (Für 3 bis 4 Personen)
Zutaten:
• 30 bis 40 g Olivenöl oder Butter
• 10 g gehackter Knoblauch
• 100 g gehackte Zwiebeln
• 150 g Kartoffeln (geschnitten)
• 300 g Karotten (geschnitten)
• 120 ml Milch oder Sahne
• 600 ml Wasser oder Fleischbrühe
Zum Würzen: Salz, Pfeffer, Gewürze und Kräuter
nach Geschmack (Beispiel: Muskatnuss, Basilikum, Petersilie)
Zubereitung:
1. Geben Sie Olivenöl oder Butter, danach Knoblauch und Zwiebeln in den Glaskrug und
mixen Sie gut durch (ca. 1 Min.).
2. Gießen Sie Wasser oder Fleischbrühe dazu und geben Sie dann Karotten, Kartoffeln
und Gewürze in den Glaskrug. Bringen Sie die Mischung mit maximaler Heizleistung
(›KOCHEN‹) unter gelegentlichem Rühren (›RÜHREN‹) zum Kochen.
3. Schalten Sie auf mittlere Heizleistung (›GAREN‹) zurück und lassen Sie die Mischung
garen, bis die Zutaten gar sind (ca. 12 Min.).
4. Geben Sie die Gewürze und Kräuter nach Geschmack dazu und mixen Sie gut durch
(ca. 1 Min.).
5. Geben Sie Milch oder Sahne dazu und mixen Sie noch einmal für ein paar Sekunden
gut durch. Guten Appetit.
Tomatencremesuppe (Für 3 bis 4 Personen)
Zutaten:
• 1 kg Tomaten
• ½ Tube Tomatenmark (ca. 100 ml)
• 100 g Sahne
• 100 g Crème fraîche
• 1 Knoblauchzehe
Zum Würzen je nach Geschmack: Salz, Pfeffer (weiß und
schwarz), Oregano, Paprikapulver, Petersilie, Schnittlauch
Zubereitung:
1. Die Tomaten mit Wasser in den Glaskrug geben. Die Tomaten müssen komplett mit Was-
ser bedeckt sein. Schalten Sie die niedrigste Heizleistung (›SIEDEN›) ein. Sobald die
Haut der Tomaten platzt, diese herausnehmen, häuten und vierteln.
2. Die geviertelten Tomaten in ca. des Kochwassers zurückgeben und ca. 10 min. auf
höchster Heizleistung kochen (›KOCHEN‹). Schon mit Salz, Oregano, weißen und
schwarzen Peffer würzen und unter gelegentlichen rühren (›RÜHREN‹) kochen lassen.
Noch einmal 10 min. auf höchster Heizleistung kochen lassen. (›KOCHEN‹)
3. Das Tomatenmark hinzufügen und solange rühren (Mixen: Stufen 1 - 4), bis sich das
Mark aufgelöst hat und die Suppe cremig wird. Die restlichen Gewürze hinzufügen.
Je nach Geschmack fein geschnittenene Petersilie und fein geschnittenen Schnittlauch
hinzufügen. Noch einmal 10 min. kochen lassen und gelegentlich durchmixen.
4. Nun Sahne und Crème fraîche hinzufügen und noch einmal solange auf mittlerer Heiz-
leistung (›GAREN‹) kochen lassen, bis sich die Crème fraîche aufgelöst hat.
Guten Appetit.
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gastroback 41020 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gastroback 41020 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,95 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info