De belangrijkste ingrediënten voor het maken van cappuccino, espresso macchiato en latte
macchiato zijn opgeschuimde melk en vers gezette espresso.
Zet een kopje espresso volgens de aanwijzingen op pagina 90.
Opmerking:
De reden dat u eerst de espresso moet zetten, is dat de benodigde temperatuur daarvoor
lager is dan voor het opschuimen van de melk en dat de machine sneller opwarmt dan
afkoelt.
Gebruik koude melk voor het beste resultaat (warme melk schuimt niet). U kunt alle
soorten melk gebruiken, afhankelijk van uw smaak, zolang het vetgehalte niet hoger is dan
3,5%.
Stoom maken
Let op
Stoom en heet water kunnen brandwonden veroorzaken. Richt de straal met stoom of heet
water nooit op lichaamsdelen. Raak nooit de hete delen van de kofezetter aan, met name
de stoomtuit. U mag de stoomfunctie alleen gebruiken als u een hittebestendig kopje onder
de stoomtuit hebt geplaatst.
• Druk op de knop met het stoomsymbool. Het lampje
dat meldt dat de stoom klaar is (3) blijft uit en het
apparaat begint het water te verwarmen voor stoom
(Fig. 14). Zodra het lampje uitgaat, is het apparaat
klaar voor gebruik.
Opmerking: Er kan tijdens het opwarmen van
het water een beetje water uit de capsulehouder
druppelen. Dat is normaal en betekent niet dat het
apparaat niet goed werkt.
• Plaats een hittebestendig kopje onder de stoomtuit
en houd het oor van het kopje vast. Draai de knop
langzaam linksom. (Fig. 15)
Er zal een kleine hoeveelheid water uit de stoomtuit
stromen.
Opmerking:
Eerst kan er een mengsel van water en stoom uit de
tuitkomen. Dat is normaal en betekent niet dat het
apparaat niet goed werkt.
• Als de stroom heet water verandert in een straal
stoom, stop de stoomfunctie dan door de knop
rechtsom te draaien.
De kofezetter is nu klaar om melk op te schuimen.
Keuzeknop
Lampje stoom gereed
Fig. 14
Fig. 15
