334804
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
23
Tabela de ajustes
Os valores da tabela de ajustes têm como base um
aparelho pré-aquecido. Estes servem apenas como
valor de orientação, uma vez que, dependendo do tipo
e estado dos alimentos é necessário mais ou menos
calor.
Alimento Temperatura Tempo de cozedura Observações
Carne e aves
Bife de vitela, médio (2,5 - 3 cm) alourar a 230 -
240 °C
continuar a 180 °C
alourar 2 min cada lado
cozinhar mais 6 - 11 min
P. ex. entrecôte, bife do lombo, bife
da alcatra. O bife está médio,
quando a carne liberta sucos na
superfície.
Bife do cachaço de porco (2 cm) 210 - 220 °C 15 - 18 min
Escalope de vitela, panado (1,5 cm) 190 - 200 °C 16 - 20 min Utilizar óleo suficiente para que o
pão ralado não seque nem
queime.
Strogonoff, vitela ou porco (500 - 600 g) 230 - 240 °C 6 - 8 min Distribuir bem os pedaços de
carne, não devem tocar uns nos
outros.
Strogonoff, aves (500 - 600 g) 180 - 190 °C 10 - 12 min
Carne picada (400 g) 230 - 240 °C 7 - 8 min
Lombo de cordeiro, médio (1,5 - 2,5 cm) alourar a 200 °C
continuar a 160 °C
alourar 2 min cada lado
cozinhar 4 - 6 min
Bife de peru (1,5 cm) 200 - 210 °C 8 - 15 min
Fígado de aves (1 cm) 200 - 210 °C 3 - 5 min
Peixe e frutos do mar
Filete de peixe (1 cm)
(2 cm)
(2,5 cm)
210 - 220 °C 5 - 7 min P. ex. robalo, bacalhau, pangasius,
eglefim, solha, tamboril, linguado,
lúcio-perca.
190 - 200 °C 7 - 10 min
180 - 190 °C 15 - 17 min
Lombo de salmão (2,5 cm)
(3 cm)
180 - 190 °C 15 - 17 min
160 - 170 °C 18 - 20 min
Bife de atum (2,5 - 3 cm) 180 - 190 °C 17 - 20 min
Gambas (30g cada) 200 - 22C 8 - 10 min
Vieiras (30g cada) 190 - 20C 8 - 12 min
Legumes
Beringelas, em rodelas (400 g) 180 - 190 °C 6 - 8 min Colocar sal nas beringelas antes
de as grelhar e deixá-las repousar
durante 30 min. Em seguida, secá-
las.
Champignons, em rodelas (400 g) 230 - 240 °C 10 - 12 min
Cenouras, em juliana (400 g) 170 - 190 °C 6 - 8 min
Batatas, cozidas, às rodelas (400 g) 200 - 220 °C 7 - 10 min
Pimento, às tiras (400 g) 200 - 210 °C 4 - 6 min
Curgete, em rodelas (400 g) 170 - 180 °C 4 - 6 min
Cebolas ou alho-francês, em rodelas
(400 g)
170 - 190 °C 5 - 7 min
Ovos e sobremesas
Ovo estrelado, ovo mexido (3 - 4 ovos) 160 - 180 °C 4 - 6 min cada lado
Crepes (2 unid.) 180 - 190 °C 1 - 2 min cada lado
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau vp 230 110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau vp 230 110 in de taal/talen: Engels, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau vp 230 110

Gaggenau vp 230 110 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français, Italiano - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info