334804
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
31
Tabella di regolazione
I valori riportati nella tabella si riferiscono
all'apparecchio preriscaldato. Essi sono solo indicativi
e a seconda dello stato e del tipo di pietanza c'è
bisogno di più o meno calore.
Pietanza Temperatura Durata di cottura Note
Carne e pollame
Bistecca di manzo, medium (2,5 - 3 cm) 230 - 240 °C roso-
lare
180 °C continuare
la cottura
rosolare 2 min. per lato
6 - 11 Min. continuare la
cottura
per es. entrecôte, filetto, costata di
manzo. La cottura è medium
quando fuoriesce del succo dalla
superficie.
Bistecca di maiale (2 cm) 210 - 220 °C 15 - 18 min.
Cotoletta di vitello impanata (1,5 cm) 190 - 200 °C 16 - 20 min. Usare sufficiente olio per evitare
che l'impanatura si asciughi o si
bruci.
Spezzatino, manzo o maiale (500 - 600
g)
230 - 240 °C 6 - 8 min. Distribuire bene i pezzi di carne
evitando che si tocchino.
Spezzatino, pollame (500 - 600 g) 180 - 190 °C 10 - 12 min.
Carne trita (400 g) 230 - 240 °C 7 - 8 min.
Sella di agnello, medium (1,5 - 2,5 cm) 200 °C rosolare
160 °C continuare
la cottura
rosolare 2 min. per lato
continuare la cottura 4 -
6min.
Bistecca di tacchino (1,5 cm) 200 - 210 °C 8 - 15 min.
Fegato di pollame (1 cm) 200 - 210 °C 3 - 5 min.
Pesce e frutti di mare
Filetto di pesce (1 cm)
(2 cm)
(2,5 cm)
210 - 220 °C 5 - 7 min. per es. pesce persico, merluzzo,
pangasio, eglefino, passera di
mare, rana pescatrice, sogliola,
lucioperca.
190 - 200 °C 7 - 10 min.
180 - 190 °C 15 - 17 min.
Bistecca di salmone (2,5 cm)
(3 cm)
180 - 190 °C 15 - 17 min.
160 - 170 °C 18 - 20 min.
Bistecca di tonno (2,5 - 3 cm) 180 - 190 °C 17 - 20 min.
Gamberi (30 g/cad.) 200 - 220 °C 8 - 10 min.
Vongole (30 g/cad.) 190 - 200 °C 8 - 12 min.
Verdure
Melanzane, a fette (400 g) 180 - 190 °C 6 - 8 min. Prima di friggere le melanzane,
salarle e lasciarle riposare per ca.
30 min. Infine asciugarle.
Champignon a fette (400 g) 230 - 240 °C 10 - 12 min.
Carote alla julienne (400 g) 170 - 190 °C 6 - 8 min.
Patate lesse a fette (400 g) 200 - 220 °C 7 - 10 min.
Peperoni a strisce (400 g) 200 - 210 °C 4 - 6 min.
Zucchini a fette (400 g) 170 - 180 °C 4 - 6 min.
Cipolle o porro ad anelli (400 g) 170 - 190 °C 5 - 7 min.
Pietanze a base di uova e dolci
Uovo a occhio di bue, uova strapazzate
(3 - 4 uova)
160 - 180 °C 4 - 6 min. per lato
Crêpes (2) 180 - 190 °C 1 - 2 min. per lato
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau vp 230 110 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau vp 230 110 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau vp 230 110

Gaggenau vp 230 110 Gebruiksaanwijzing - English, Português, Espanôl - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info