331372
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/23
Pagina verder
2.3 Het principe
Met de vario-stomer kunt u stomen, koken en
blancheren.
De hete stoom omsluit het gerecht en voorkomt
dat voedingsstoffen verloren gaan. Het gerecht
behoudt zijn vorm, zijn kleur en zijn specifieke
aroma. De voedingsmiddelen worden niet
gebruineerd.
Met de drukloze vario-stomer kunt u voedings-
middelen in een of twee schalen bereiden.
Bij de geperforeerde schalen kan de stoom van
alle kanten bij het gerecht. Hierdoor is ook bij
grote hoeveelheden een gelijkmatig kookproces
mogelijk.
U kunt de temperatuur van de kookvloeistof
instellen op een waarde tussen 45 en 95 °C (in
stappen van 5°C). Dankzij deze nauwkeurige
temperatuurinstelling kunt u bijvoorbeeld
couverture smelten, vis pocheren en pasta koken.
Het justeren van het kookpunt:
Bij de eerste ingebruikneming en bij verhuizing
naar een andere plaats moet u het kookpunt
van het apparaat justeren (zie het hoofdstuk
“Bediening”).
Let op!
Wordt het kookpunt niet gejusteerd, dan kan de
vario-stomer niet correct functioneren. Er wordt dan
te veel of te weinig stoom geproduceerd.
6
Bij stomen kookt u met behulp van stoom. Het
temperatuurbereik gaat tot circa 100°C. De stoom
draagt de warmte aan het gerecht over. Geschikte
voedingsmiddelen voor de vario-stomer zijn onder
meer groenten, aardappelen, vis en deegwaren.
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Gaggenau-vk-230

Zoeken resetten

  • Onze vario steamer vk 230 was defect.Net door een vakhandel de programmator laten vervangen. Nu blijkt dat hij nog niet functioneert. Bij opstarten geeft hij de code F1 weer en warmt hij niet op.
    Wat is het probeleem? Gesteld op 21-6-2020 om 19:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau vk 230 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau vk 230 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,61 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau vk 230

Gaggenau vk 230 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 23 pagina's

Gaggenau vk 230 Gebruiksaanwijzing - English - 23 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info