761864
31
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
30
pt Utilizar o aparelho
Utilizar o aparelho
Utilizar o aparelho
Ligar
Pressione os comandos e rode para a temperatura
pretendida. O anel luminoso acende a branco.
O anel luminoso passa gradualmente de branco para
laranja, enquanto o aparelho estiver a aquecer. Quando
a temperatura definida for atingida soa um sinal sonoro.
Após o aquecimento pincele um pouco de óleo ou
gordura com a espátula ou um pincel resistente ao calor
(por ex. pincel de silicone) uniformemente pela
superfície de cozinhar. Coloque os alimentos
diretamente – sem tacho nem frigideira – por cima da
superfície de cozinhar. Para virar os alimentos utilize a
espátula fornecida.
Desligar
Rode o botão de comando para a posição 0.
mAviso – Perigo de queimaduras!
O aparelho ainda permanece quente durante algum
tempo depois de desligado. Não toque no aparelho
enquanto a indicação de calor residual estiver acesa.
mAviso – Perigo de queimaduras!
Com a cobertura do aparelho fechada, o calor acumula-
se. Feche a cobertura do aparelho só depois de o
aparelho ter arrefecido. Nunca ligue o aparelho com a
cobertura fechada. Nunca utilize a cobertura do
aparelho para manter os alimentos quentes nem como
suporte.
Indicador de calor residual
Após a desativação, o anel luminoso no comando pisca
lentamente a laranja enquanto o aparelho ainda estiver
demasiado quente para que se possa tocar nele sem
perigo. Não toque no aparelho enquanto a indicação de
calor residual estiver a piscar.
Nível para manter quente
Rode o comando para a posição £.
No nível para manter quente pode manter os alimentos
quentes após a sua preparação.
Nível de limpeza
Rode o comando para a posição ,.
No nível de limpeza pode amolecer a sujidade , pois
isso facilita a limpeza.
Desativação de segurança
Para sua proteção, o aparelho está equipado com uma
desativação de segurança. Qualquer operação de
aquecimento desliga após 4 horas se não for acionado
nenhum comando durante esse período. O elemento de
aquecimento também permanece desligado após uma
falha de corrente. A indicação de funcionamento pisca.
Rode o comando para 0 e, em seguida, poderá voltar a
colocar o aparelho em funcionamento como
habitualmente.
31
Tabela de regulações e conselhos pt
Tabela de regulações e conselhos
Tabela de regulações e conselhos
Alimento a cozinhar Temperatura Tempo de cozedura Observações
Carne e aves
Bife de vaca, no ponto (2,5 - 3 cm) Saltear a 230 -
240 °C
Assar a 180 °C
Saltear 2 min. de cada
lado
Assar durante 6 -
11 min.
Por ex. entrecosto, lombo, picanha.
O bife está no ponto quando sai
molho da carne pela superfície.
Bife de cachaço de porco (2 cm) 210 - 220 °C 15 - 18 min.
Escalope de vitela, panado (1,5 cm) 190 - 200 °C 16 - 20 min. Use óleo suficiente, para que os
panados não fiquem secos nem
queimem.
Tiras de carne de vaca ou porco (500 -
600 g)
230 - 240 °C 6 - 8 min. Distribua bem os pedaços de
carne, não devem tocar-se.
Tiras de carne de aves (500 - 600 g) 180 - 190 °C 10 - 12 min.
Carne picada (400 g) 230 - 240 °C 7 - 8 min.
Lombo de borrego, médio (1,5 - 2,5 cm) Saltear a 200 °C
Assar a 160 °C
Saltear 2 min. de cada
lado
Assar durante 4 - 6 min.
Bife de peru (1,5 cm) 190 - 200 °C 8 - 15 min. virar várias vezes
Fígados de aves (1 cm) 200 - 210 °C 3 - 5 min.
Peixe e frutos do mar
Filete de peixe (1 cm)
(2 cm)
(2,5 cm)
210 - 220 °C 5 - 7 min. Por ex. robalo, bacalhau, panga,
arinca, solha, tamboril, linguado,
lúcio.
190 - 200 °C 7 - 10 min.
180 - 190 °C 15 - 17 min.
Lombo de salmão (2,5 cm)
(3 cm)
180 - 190 °C 15 - 17 min.
160 - 170 °C 18 - 20 min.
Bife de atum (2,5 - 3 cm) 180 - 190 °C 17 - 20 min.
Gambas (30 g cada) 190 - 200 °C 8 - 10 min.
Vieiras (30 g cada) 190 - 200 °C 4 - 8 min.
Legumes
Beringela, em fatias (400 g) 180 - 190 °C 6 - 8 min. Salgar a beringela antes de cozi-
nhar e deixar repousar durante
30 minutos. Secar em seguida.
Cogumelos, em fatias (400 g) 230 - 240 °C 10 - 12 min.
Cenouras, em juliana (400 g) 170 - 190 °C 6 - 8 min.
Batatas, cozidas, às rodelas (400 g) 200 - 220 °C 7 - 10 min.
Pimento, às tiras (400 g) 200 - 210 °C 4 - 6 min.
Curgete, às tiras (400 g) 170 - 180 °C 4 - 6 min.
Cebolas ou alho francês, em anéis
(400 g)
170 - 190 °C 5 - 7 min.
Pratos com ovos e doçarias
Ovo frito, ovo mexido (3 - 4 ovos) 160 - 180 °C 4 - 6 min. de cada lado
Crepes (2 unidades) 180 - 190 °C 3 - 5 min. de cada lado
Fruta em fatias (200 - 300 g) 180 - 190 °C 5 - 7 min. Por ex. ananás, maça, manga. Usar
manteiga clarificada para os assa-
dos. Adoçar a gosto com mel ou
açúcar.
Banana com cobertura de coco
(4 metades)
180 - 190 °C 6 - 9 min.
31

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau VP230120 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau VP230120 in de taal/talen: Engels, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,12 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau VP230120

Gaggenau VP230120 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, Français, Italiano - 48 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info