760913
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
18
en Frying sensor
Temperature settings
Table
The table shows which heat setting is suitable for each
type of food. The roasting time may vary depending on
the type, weight, size and quality of the food.
The set heat setting varies depending on the frying pan
that is used.
Preheat the empty pan; add oil and food after the
acoustic signal has sounded.
Temperature setting Suitable for
1 Very low Preparing and reducing sauces, stewing vegetables and frying food in extra virgin olive oil, butter or mar-
garine.
2 Low Frying food in extra virgin olive oil, butter or margarine, e.g. omelettes.
3 Low - medium Frying fish and thick food such as meatballs and sausages.
4 Medium - high Frying steaks (medium or well done), frozen breaded products, thin food such as escalopes, strips of
meat and vegetables.
5 High Frying food at high temperatures, e.g. rare steaks (bloody), potato fritters and fried potatoes.
Tempera-
ture setting
Total frying time after the
signal sounds (mins.)
Meat
Escalope, plain or breaded 4 6- 10
Fillet 46- 10
Chops* 3 10- 15
Cordon bleu, Viennese Schnitzel* 4 10- 15
Steak, rare (3cm thick) 5 6- 8
Steak, medium or well-done (3cm thick) 4 8- 12
Poultry breast (2cm thick)* 3 10- 20
Sausages, pre-boiled or raw* 3 8- 20
Hamburger, meatballs, rissoles* 3 6- 30
Stripes of meat, gyros 4 7- 12
Minced meat 4 6- 10
Bacon 25- 8
Fish
Fish, fried, whole, e.g. trout 3 10- 20
Fish fillet, plain or breaded 3- 4 10- 20
Prawns, scampi 4 4- 8
Egg dishes
Pancakes** 5 1,5- 2,5
Omelette** 2 3- 6
Fried eggs 2- 4 2- 6
Scrambled eggs 2 4- 9
Shredded raisin pancake 3 10- 15
French toast** 3 4- 8
Potatoes
Fried potatoes (boiled in their skin) 5 6- 12
Fried potatoes (made from raw potatoes) 4 15- 25
Potato pancakes** 5 2,5- 3,5
Swiss rösti 2 50- 55
Glazed potatoes 3 15- 20
* Turn several times.
** Total cooking time per portion. Fry in succession.
19
Frying sensor en
Vegetables
Garlic, onions 1- 2 2- 10
Courgettes, aubergines 3 4- 12
Peppers, green asparagus 3 4- 15
Vegetables sautéed in oil, e.g. courgettes, green peppers 1 10- 20
Mushrooms 4 10- 15
Glazed vegetables 3 6- 10
Onion rings 3 5- 10
Frozen products
Escalope 4 15- 20
Cordon bleu* 4 10- 30
Poultry breast* 4 10- 30
Chicken nuggets 4 10- 15
Gyros, kebab 4 10- 15
Fish fillet, plain or breaded 3 10- 20
Fish fingers 4 8- 12
French fries 5 4- 6
Stir-fries meals, e.g. fried vegetables with chicken 3 6- 10
Spring rolls 4 10- 30
Camembert/cheese 3 10- 15
Sauces
Tomato sauce with vegetables 1 25- 35
Béchamel sauce 1 10- 20
Cheese sauce, e.g. Gorgonzola sauce 1 10- 20
Reducing sauces, e.g. tomato sauce, Bolognese sauce 1 25- 35
Sweet sauces, e.g. orange sauce 1 15- 25
Miscellaneous
Camembert/cheese 3 7- 10
Dry ready meals that require water to be added, e.g. pasta 1 5- 10
Croutons 3 6- 10
Almonds/walnuts/pine nuts 4 3- 15
Tempera-
ture setting
Total frying time after the
signal sounds (mins.)
* Turn several times.
** Total cooking time per portion. Fry in succession.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau VI 414 103 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau VI 414 103 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,29 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau VI 414 103

Gaggenau VI 414 103 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Gaggenau VI 414 103 Gebruiksaanwijzing - Français - 36 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info