– Drücken Sie die Taste (Bestätigung), um den
eingegebenen Wert zu bestätigen. Es ertönt ein
akustisches Signal.
Sobald die programmierte Kerntemperatur erreicht
ist, ertönt ein akustisches Signal. Der Backofen
schaltet sich automatisch aus. Im Display blinken
die Symbole (Kerntemperaturfühler) und
(Ende).
Achtung: Ziehen Sie vor Entnahme des Garguts
den Kerntemperaturfühler heraus. Benützen Sie
dazu einen Handschuh, da der Kerntemperatur-
fühler im Betrieb sehr heiß wird.
Hinweis:
Wenn Sie während des Garvorgangs die Taste
(Bestätigung) 2 mal drücken, wird Ihnen für wenige
Sekunden die Temperatur am Kerntemperaturfühler
angezeigt.
Löschen der Kerntemperatur:
– Drücken Sie die Tasten + oder –. Das Symbol
(Kerntemperaturfühler) leuchtet im Display.
– Drücken Sie gleichzeitig die Tasten + und –.
– Es ertönt ein akustisches Signal und das Symbol
(Kerntemperaturfühler) erlischt. Schalten Sie
das Gerät aus.
Zur Reinigung reiben Sie den Kerntemperatur-
fühler einfach mit einem feuchten Tuch ab.
Richtwerte Kerntemperatur
Rind
Roastbeef / Rinderfilet
blutig 45-50 °C
rosa 55-65 °C
durchgegart 70-80 °C
Rinderbraten 80-85 °C
Tafelspitz 90 °C
Schwein
Schweinebraten 75-80 °C
Schweinerücken 65-70 °C
Hackbraten 85 °C
Kalb
Kalbsbraten 75-80°C
Kalbsbrust, gefüllt 75-80 °C
Kalbsrücken rosa 65-70 °C
Wild
Rehkeule 75-80 °C
Hasen-/Rehrücken 65-70 °C
Geflügel
Hähnchen 85°C
Gans 85-90 °C
Truthahn, Ente 80-85 °C
Entenbrust 70 °C
Lamm
Lammkeule rosa 55-65 °C
Lamm durchgegart 75-80 °C
Hammel
Hammelkeule rosa 75-80 °C
Hammelrücken durchgegart 80 °C
Brot 90 °C
21
Hinweis:
Nehmen Sie den Kerntemperaturfühler bei
Nichtgebrauch aus dem Garraum.
Verwenden Sie nur den mitgelieferten Original-
Temperaturfühler. Sie können den Kern-
temperaturfühler als Ersatzteil (Best. Nr. 156838)
nachbestellen.
