760867
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
14
en Operating the appliance
Changing the heat setting
Select the cooking position and then set the required
heat setting in the control panel.
Switching off a cooking position
Touch and hold the cooking position display until heat
setting ó.ó is displayed in the settings area. The
cooking position will switch off.
Note: If you place an item of cookware on the cooking
surface before switching on the hob, this will be
detected when you touch the main switch and the
cooking position display will appear on the touchscreen
display.
Chef's recommendations
Recommendations
When heating up puree, cream soups and thick
sauces, stir occasionally.
Set heat setting 8 to 9 for preheating.
When cooking with the lid on, turn the heat setting
down as soon as steam escapes between the lid
and the cookware. Steam does not need to escape
for a good cooking result.
After cooking, keep the lid on the cookware until
you serve the food.
To cook with the pressure cooker, observe the
manufacturer's instructions.
Do not cook food for too long, otherwise the
nutrients will be lost. The kitchen clock can be used
to set the optimum cooking time.
For a more healthy cooking result, smoking oil
should be avoided.
To brown food, fry small portions in succession.
Cookware may reach high temperatures while the
food is cooking. We recommend that you use oven
gloves.
You can find recommendations for energy-efficient
cooking in section ~ "Environmental protection"
15
Operating the appliance en
Recommended dishes
The table shows which heat setting is suitable for each
type of food. The cooking time may vary depending on
the type, weight, thickness and quality of the food.
Ongoing cooking
setting
Time (min)
Melting
Chocolate, coating 1.0 - 1.5 -
Butter, honey, gelatine 1.0 - 2.0 -
Heating or keeping warm
Stew, e.g. lentil stew 1.5 - 2.0 -
Milk 11.5 - 2.5 -
Heating sausages in water 13.0 - 4.0 -
Defrosting and heating
Spinach, frozen 3.0 - 4.0 15 - 25
Goulash, frozen 3.0 - 4.0 35 - 55
Poaching, simmering
Potato dumplings 14.5 - 5.5 20 - 30
Fish 14.0 - 5.0 10 - 15
White sauces, e.g. Béchamel sauce 1.0 - 2.0 3 - 6
Whisked sauces, e.g. Béarnaise sauce, Hollandaise sauce 3.0 - 4.0 8 - 12
Boiling, steaming, braising
Rice (with double the volume of water) 2.5 - 3.5 15 - 30
Rice pudding 32.0 - 3.0 30 - 40
Unpeeled boiled potatoes 4.5 - 5.5 25 - 35
Boiled potatoes 4.5 - 5.5 15 - 30
Pasta 16.0 - 7.0 6 - 10
Stew 3.5 - 4.5 120 - 180
Soups 3.5 - 4.5 15 - 60
Vegetables 2.5 - 3.5 10 - 20
Vegetables, frozen 3.5 - 4.5 7 - 20
Stew in a pressure cooker 4.5 - 5.5 -
Braising
Rolled roasting joint 4.0 - 5.0 50 - 65
Pot roast 4.0 - 5.0 60 - 100
Goulash 3 3.0 - 4.0 50 - 60
1 Without a lid
2 Turn several times
3 Preheat at setting 8.0-8.5
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau CX492101 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau CX492101 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,52 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau CX492101

Gaggenau CX492101 Installatiehandleiding - Nederlands - 24 pagina's

Gaggenau CX492101 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 56 pagina's

Gaggenau CX492101 Installatiehandleiding - Deutsch - 24 pagina's

Gaggenau CX492101 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Gaggenau CX492101 Installatiehandleiding - English, Français, Italiano, Português, Espanõl, Polski, Svenska - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info