760907
13
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
De Bediening in essentie nl
13
9.2 De kookplaat uitschakelen
Alle bedieningsknoppen in de stand 0 draaien.
aDe restwarmte-indicatie brandt en de lichtring op de
bedieningsknop knippert, totdat de kookzone is af-
gekoeld.
9.3 Kooktips
Hier vindt u een overzicht van nuttige kooktips voor ge-
rechten of over het gebruik van kookgerei.
¡Wanneer u puree, romige soepen of dikvloeibare
sauzen opwarmt, deze af en toe omroeren.
¡Stel kookstand 10-12 in om voor te verwarmen.
¡Wanneer u bereidt met deksel, de kookstand verla-
gen zodra er stoom vrijkomt. Het bereidingsresultaat
wordt door het vrijkomen van stoom niet beïnvloed.
¡Na het bereidingsproces een deksel op het kookge-
rei doen totdat u het gerecht serveert.
¡Houd voor het bereiden met de snelkookpan de
aanwijzingen van de fabrikant aan.
¡Bereid het voedsel niet te lang, om de voedings-
waarde te behouden. Met de timer kunt u de opti-
male bereidingstijd instellen.
¡Zorg ervoor dat de olie niet rookt.
¡Om de levensmiddelen te bruinen, deze na elkaar
en in kleine porties aanbraden.
¡Sommige pannen kunnen bij het bereiden hoge
temperaturen bereiken. Gebruik daarom pannenlap-
pen.
¡Advies voor energiezuinig koken kunt u vinden on-
der
→"Energie besparen", Pagina6.
Insteladvies voor het koken
Hier vindt u een overzicht van welke kookstanden voor
welk levensmiddel geschikt zijn. De bereidingstijd kan
afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de
kwaliteit van de levensmiddelen variëren.
Kookstand Bereidingsmethode Voorbeelden
11-12 Aan de kook brengen Water
Aanbraden Vlees
Verwarmen Vet/olie, vloeistoffen
Opkoken Soepen, sauzen
Blancheren Groente
7-10 Braden Vlees, aardappelen
6-8 Braden Vis
8-9 Bakken Gebak, gerechten met eieren, bijv. pannen-
koeken
Verder koken in open kookgerei Deegwaren, vloeistoffen
7-8 Bruin bakken of braden Meel, uien
Roosteren Amandelen, paneermeel
Uitbakken Spek, bacon
Inkoken Fonds, sauzen
6-7 Koken in geopend kookgerei Knoedels, balletjes, vulling voor de soep,
soepvlees, gepocheerde eieren
5-6 Koken in geopend kookgerei Gekookte worstjes
6-7 Stomen Groente, aardappelen, vis
Stoven Groente, fruit, vis
Sudderen Rollade, gebraden vlees, groente
3-4 Sudderen Goulash
4-5 Koken met deksel Soepen, sauzen
3-4 Ontdooien Diepvriesproducten
Wellen Rijst, peulvruchten, groente
Stremmen Eiergerechten, bijv. omelet
1-2 Verwarmen / Warmhouden Soepen, groente in saus
1 Verwarmen / Warmhouden Eenpansgerechten
Smelten Boter, chocolade
9.4 Stel de vermogensstand van de
ventilatie in
Opmerkingen
¡Bij hoge pannen kan een optimale afzuigprestatie
niet worden gegarandeerd. U kunt de afzuigpresta-
ties door een schuin geplaatste deksel verbeteren.
¡De ventilatie-openingen niet blokkeren met voorwer-
pen. Plaats geen voorwerpen op het ventilatieroos-
ter. Anders wordt het vermogen van de ventilatie
verminderd.
¡Pas de vermogensstand altijd aan de actuele om-
standigheden aan. Kies bij een sterke kookdamp
een hoge vermogensstand.
13

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau CV492100 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau CV492100 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 5,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau CV492100

Gaggenau CV492100 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 36 pagina's

Gaggenau CV492100 Gebruiksaanwijzing - English - 36 pagina's

Gaggenau CV492100 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info