761569
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
30
nl Automatische functies
Geschikte pannen
Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt
is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het
midden van de kookzone.
Gebruik voor de kookfuncties vormen die zo hoog zijn
dat de benodigde hoeveelheid water boven de
siliconenpatch van de draadloze kooksensor uitkomt.
Er zijn pannen die optimaal geschikt zijn voor de
braadsensor-functie. Deze kunt u achteraf aanschaffen
in de vakhandel of via onze technische servicedienst of
officiële website. Geef steeds het corresponderende
referentienummer op.
GP900001 kleine pan (15cm diameter)
GP900002 gemiddelde pan (18cm diameter)
GP900003 grote pan (21cm diameter)
CA051300 Teppanyaki. Alleen aanbevolen voor de
flexibele kookzone
CA052300 grillplaat. Alleen aanbevolen voor de
flexibele kookzone.
Deze pannen zijn voorzien van een antiaanbaklaag,
zodat er voor het bakken en braden niet veel olie nodig
is.
Aanwijzingen
De braadsensorfunctie is speciaal ingesteld voor
pannen van dit type en deze afmetingen.
Wanneer de grootte van de pannen afwijkend is of
wanneer ze slecht geplaatst zijn, wordt de
braadsensor-functie bij de flexibele kookzones
mogelijk niet geactiveerd. Zie hoofdstuk ~ "Flex-
functie" op pagina 22.
Pannen van een ander type kunnen oververhit raken
en de temperatuur kan lager of hoger zijn dan de
gekozen temperatuurstand. Probeer eerst de
laagste temperatuurstand uit en verander deze zo
nodig.
Voor de kookfuncties zijn alle pannen geschikt die
gebruikt kunnen worden voor inductiekoken. Informatie
over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in
het hoofdstuk ~ "Koken met inductie" op pagina 10.
In de tabel met de automatische functies staat bij elke
functie de geschikte pan vermeld.
Sensoren en speciale accessoires
De sensoren meten de temperatuur van de pan
gedurende het hele kookproces. Hierdoor wordt het
vermogen met grote precisie geregeld en de juiste
temperatuur aangehouden:
Uw kookplaat beschikt over twee verschillende
systemen voor temperatuurmeting:
Braadsensor-functie: onder de kookplaat bevinden
zich temperatuursensoren. Hiermee wordt de
temperatuur van de bodem van de pan
gecontroleerd.
Kooksensor-functie: een draadloze
temperatuursensor leidt de temperatuur van de pan
verder naar het bedieningspaneel. De sensor wordt
bevestigd aan de pan.
Voor de kooksensor-functie is een draadloze
temperatuursensor nodig. Deze kunnen achteraf in de
vakhandel, via onze technische servicedienst of onze
officiële website worden aangeschaft met opgave van
het referentienummer CA060300.
Informatie over de draadloze temperatuursensor vindt u
in paragraaf ~ "Voorbereiding en verzorging van de
draadloze temperatuursensor" op pagina 41.
Functies en kookstanden
Braadsensorfunctie
Met de braadsensor-functie kunt u gerechten
klaarmaken met weinig olie in de pan.
Deze functie is beschikbaar voor alle kookzones.
Voordelen
De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is.
Hiermee bespaart u energie. Olie en vet raken niet
oververhit.
Als de lege pan de optimale temperatuur voor het
toevoegen van olie en voedsel heeft bereikt, klinkt
er een signaal.
Aanwijzingen
Leg geen deksel op de pan. Anders wordt de
functie niet goed geactiveerd. Er kan een
spatdeksel worden gebruikt, om vetspetters te
voorkomen.
Gebruik alleen olie of vet die geschikt zijn om te
frituren. Wordt er boter, margarine, koudgeperste
olijfolie of varkensvet gebruikt, zet de
temperatuurstand dan op 1 of 2.
Verhit nooit vet of olie zonder erbij te blijven.
Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de
pan of omgekeerd, dan wordt de temperatuursensor
niet op de juiste manier geactiveerd.
Voor het bakken of braden met een grote
hoeveelheid olie altijd de kooksensor-functie
gebruiken. “Frituren met een grote hoeveelheid olie
in een pan”, instelling 170-180° C.
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau CV282111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau CV282111 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,55 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau CV282111

Gaggenau CV282111 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 64 pagina's

Gaggenau CV282111 Gebruiksaanwijzing - English - 64 pagina's

Gaggenau CV282111 Gebruiksaanwijzing - Français - 68 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info