703242
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
27
Kookhulpfuncties
nl
De draadloze kooksensor tijdens het koken niet van
de pan afnemen.
Na het bereiden de draadloze kooksensor van de
pan afnemen. Opgelet, de draadloze kooksensor
kan erg heet zijn.
Temperatuurbereiken en -standen
Tips voor het koken met de kooksensor
Warmhouden/opwarmen: diepvriesproducten in
porties, bijv. spinazie. Het diepvriesproduct in de
pan doen. De aangegeven waterhoeveelheid
toevoegen. De pan met een deksel afsluiten en de
temperatuur op 70 °C instellen. Af en toe
doorroeren.
Gaar trekken: deze functie is geschikt om
levensmiddelen bij lage temperaturen te garen en
om sauzen en eenpansgerechten in te dikken.
Temperatuur op 90 °C instellen.
Koken: met deze functie kunt u water met gesloten
deksel koken zonder dat het overkookt. De
temperatuurregeling maakt efficiënt koken mogelijk.
Temperatuur op 100 °C instellen.
Koken in de snelkookpan: de aanbevelingen van de
fabrikant in acht nemen. Na het geluidssignaal
verder bereiden gedurende de aanbevolen tijd.
Temperatuur op 115 °C instellen.
Frituren met veel olie in de pan: de olie verwarmen
met gesloten deksel. De deksel na het
geluidssignaal afnemen en het gerecht toevoegen,
voor zover er in de tabel Aanbevolen gerechten
niets anders vermeld staat. De temperatuur op 170
°C instellen.
Aanwijzingen
Altijd met gesloten deksel koken, behalve als u de
functie met veel olie in de pan frituren, 170 °C
gebruikt.
Als er geen signaal te horen is, dan controleren of
zich een deksel op de pan bevindt. Voor een
optimale werking van de kooksensor wordt
aangeraden om altijd een deksel te gebruiken,
behalve als u de functie met veel olie in de pan
frituren gebruikt.
Olie niet zonder toezicht verhitten. Gebruik olie die
geschikt is om te frituren. Gebruik geen mengsel
van verschillende frituurvetten, zoals olie en reuzel,
omdat er dan schuim van hete vetmengsels kan
ontstaan.
Bent u bijv. na het koken van aardappels niet
tevreden met het resultaat, gebruik de volgende
keer dan meer water. Behoud het aanbevolen
temperatuurniveau.
Kookpunt instellen
Het punt waarop het water begint te koken hangt af van
hoe hoog uw woonplaats zich boven zeeniveau bevindt.
Kookt het water te sterk of te zwak, dan kunt u het
kookpunt instellen. Hiervoor:
Zie het hoofdstuk ~ "Basisinstellingen" voor de
keuze van de basisinstelling ™†.
De basisinstelling is standaard ingesteld op 3. Ligt
uw woonplaats op een hoogte tussen de 200 en
400 m boven zeeniveau, dan hoeft het kookpunt niet
te worden ingesteld. Kies anders de instelling die in
de volgende tabel voor de betreffende hoogte
vermeld staat:
Aanwijzing: Het temperatuurniveau 100 °C volstaat
voor efficiënt koken, ook als het water hierbij niet al te
sterk kookt. Het kookpunt kunt u echter wijzigen. Als u
bijvoorbeeld sterker wilt laten opkoken, een lagere
hoogte kiezen.
Kooksensor Temperatuurbereik Geschikt voor
Verwarmen / Warmhouden 60-70 °C Bijv. soepen, punch
Zachtjes laten koken 80-90 °C Bijv. rijst, melk
Koken 90-100 °C Bijv. deegwaren, groente
Garen in de snelkookpan 110-120 °C Bijv. kip, eenpansmaaltijd.
Frituren met veel olie in de pan 170-180 °C Bijv. donuts, balletjes
Hoogte
Instelwaarde ™†
0 - 100 m
100 - 200 m
ƒ
200 - 400 m
*
400 - 600 m
600 - 800 m
800 - 1000 m
1000 - 1200 m
ˆ
1200 - 1400 m
Boven 1400 m
Š
* Basisinstelling
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau CI292101 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau CI292101 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,88 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau CI292101

Gaggenau CI292101 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Gaggenau CI292101 Gebruiksaanwijzing - English - 60 pagina's

Gaggenau CI292101 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info