703231
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
26
en Cooking assistance functions
If the cooking zone is a higher temperature than the
cookware or vice versa, the cooking sensor is not
activated correctly.
If you are frying with a large amount of oil, always
use the following cooking sensor functions: Deep-
fat fry a large amount of oil in a pot, set the
temperature to 160–180 °C.
Temperature settings
Setting procedure
Select the appropriate temperature level from the table.
Set an empty item of cookware down on the cooking
zone.
1 Select the hotplate and touch the Ú symbol. The
Ú symbol lights up in the hotplate display and the
temperature setting ‘‚ is displayed.
2 Within the next 10 seconds, select the required
temperature setting using the twist knob.
3 The hotplate display shows the progress of the
heating process from ¬ to ª and flashes alternately
with the set heat setting. Once the set frying
temperature has been reached, a signal will sound
and the heating indicator will go out. The heat
setting is displayed again.
4 Once the frying temperature has been reached, add
the fat and then the food to the pan.
Note: Turn the food so that it does not burn.
Switch off the frying sensor technology for pans
Select the cooking zone and touch the Ú symbol or
use the twist knob to set the temperature level . A
signal sounds and the Ú symbol goes out. The function
has been deactivated.
Cooking sensor
You can use these functions to heat, simmer or cook
food, or cook it in a pressure cooker or fry it in a
saucepan with sufficient oil at a controlled temperature.
These cooking functions are available for all hotplates.
Benefits
The cooking zone only heats up in order to maintain
the temperature. This saves energy. Oil or fat do not
overheat.
The temperature is continuously monitored. This
prevents the food from spilling over and you do not
need to change the temperature level.
The cooking sensor functions tell you when the
water or oil has reached the optimal temperature for
adding the food (see the exceptions in the table
where the food should be added at the very
beginning).
Notes
Use pots and pans with a thick, flat base. Do not
use pots and pans with a thin or deformed base.
Fill the pot so that the contents reach high enough
to cover the cooking sensor's silicone patch.
If you are frying using just a little oil, always use the
frying sensor technology for pans.
Position the cookware in such a way that the
wireless cooking sensor is pointing towards the
outer side of the hob.
Do not remove the wireless cooking sensor from
the pot during cooking.
After cooking, remove the wireless sensor from the
pot. Take care as you do so because the wireless
cooking sensor can become very hot.
Temperature setting Suitable for
1 Very low Preparing and reducing sauces, stewing vegetables and frying food in extra virgin olive oil, butter or
margarine.
2 Low Frying food in extra virgin olive oil, butter or margarine, e.g. omelettes.
3 Low - medium Frying fish and thick food such as meatballs and sausages.
4 Medium - high Frying steaks (medium or well done), frozen breaded products, thin food such as escalopes, strips of
meat and vegetables.
5 High Frying food at high temperatures, e.g. rare steaks (bloody), potato fritters and fried potatoes.
X|
Y|
Â
Â
X|
Y|
Â
Â
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau CI272111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau CI272111 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau CI272111

Gaggenau CI272111 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Gaggenau CI272111 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Gaggenau CI272111 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info