761560
37
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
36
en Cooking assistance functions
Teppan Yaki and Grill for the Flex
Zone
The Teppan Yaki and grill accessories are ideal for the
flexible cooking zone and are optimal cookware for
using the frying sensor technology.
¬Grill
The Grill adapts to the Flex Zone. You can cook large
and small quantities of meat, fish, fresh vegetables and
bread with very little oil, healthily and easily. The
grooved shape ensures that food absorbs less fat. The
ease of operation makes it possible to grill dishes that
look and taste like they have been cooked on a
traditional grill. Add a little oil to the grill or the surface
of the food to facilitate heat transfer.
«Teppan Yaki
The Teppan Yaki enables you to cook meat, fish,
seafood, vegetables, desserts and bread with very little
oil, easily and healthily. The Teppan Yaki adapts
perfectly to the Flex Zone. Direct contact with the plate
and uniform heat transfer make it possible to retain the
consistency, colour and succulence of the food when
searing and browning.
The following table shows a selection of dishes and is
arranged by food type. The temperature and the cooking
time depend on the amount, the condition and the
quality of the food.
Note: Set up the Flex Zone as a single cooking zone to
ensure the function is activated correctly.
Cookware Temperature
level
Total frying time after the
signal tone sounds (min)
Meat
Escalope, plain1« / ¬4 6 - 10
Fillet1« / ¬4 6 - 10
Chops1« / ¬3 10 - 15
Steak, rare (3 cm thick)1« / ¬5 6 - 8
Steak, medium (3 cm thick)1« / ¬5 8 - 12
Steak, well done (3 cm thick)1« / ¬4 8 - 12
Poultry breast (2 cm thick)1« / ¬3 10 - 20
Bacon1« / ¬3 5 - 8
Hamburgers1« / ¬3 6 - 15
Boiled sausages1« / ¬4 8 - 20
Raw sausages1« / ¬4 8 - 20
Gyros2«4 7 - 12
Minced meat2«4 6 - 10
Fish and seafood
Fish fillet, plain1« / ¬4 10 - 20
Scampi1« / ¬4 4 - 8
Prawns1« / ¬4 4 - 8
Frying fish, whole1« / ¬3 15 - 30
1 Add oil (if necessary) and the food after the signal tone sounds. Turn if necessary.
2 Add oil (if necessary) and the food after the signal tone sounds. Stir regularly.
3 Add butter and the food after the signal tone sounds. Turn if necessary.
4 Add oil (if necessary) and the food after the signal tone sounds. Total cooking time per portion. Fry individually.
5 Add oil (rub into the food) and the food after the signal tone sounds. Turn if necessary.
6 Add the food after the signal tone sounds.
37
Cooking assistance functions en
Vegetables
Courgettes1« / ¬3 4 - 12
Aubergines1« / ¬3 4 - 12
Peppers1« / ¬3 4 - 15
Frying green asparagus1« / ¬3 4 - 15
Mushrooms2« / ¬4 10 - 15
Garlic2«2 2 - 10
Sweating onions2«2 2 - 10
Glazing vegetables2«3 6 - 10
Potatoes
Fried potatoes (made from unpeeled boiled potatoes)2«5 6 - 12
Potato pancakes4«5 2,5 - 3,5
Glazed potatoes2«3 10 - 15
Egg dishes
Fried eggs in butter3«2 2 - 6
Fried eggs in oil1«4 2 - 6
Scrambled eggs2«2 4 - 9
Omelettes4«2 3 - 6
Pancakes4«5 1,5 - 2,5
French toast4«3 4 - 8
Shredded raisin pancake4«3 10 - 15
Miscellaneous
Toasting5« / ¬4 4 - 6
Croûtons2«3 6 - 10
Toasting almonds6«4 3 - 15
Toasting nuts6«4 3 - 15
Toasting pine nuts6«4 3 - 15
Cookware Temperature
level
Total frying time after the
signal tone sounds (min)
1 Add oil (if necessary) and the food after the signal tone sounds. Turn if necessary.
2 Add oil (if necessary) and the food after the signal tone sounds. Stir regularly.
3 Add butter and the food after the signal tone sounds. Turn if necessary.
4 Add oil (if necessary) and the food after the signal tone sounds. Total cooking time per portion. Fry individually.
5 Add oil (rub into the food) and the food after the signal tone sounds. Turn if necessary.
6 Add the food after the signal tone sounds.
37

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau CI272103 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau CI272103 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 3,8 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau CI272103

Gaggenau CI272103 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Gaggenau CI272103 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Gaggenau CI272103 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info