702821
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
47
Tables and tips
en
Defrosting
To defrost food, use the "Defrost" heating function.
The defrosting times specified are intended as a
guide only. The defrosting time depends on the
size, weight and shape of the frozen food. This
reduces the defrosting time.
Slide the wire rack with the frozen food into the
second rack level (into the third rack level if there
are five rack levels). Slide the glass dish/grill tray
underneath to catch any liquid that drips down as
the food defrosts.
Remove the food from the packaging before
defrosting.
Do not defrost more food than you intend to eat on
this occasion.
Remember: Once defrosted, food may not keep for
as long and spoils faster than fresh food. Prepare
defrosted food immediately and cook it thoroughly.
After half the defrosting time has elapsed, turn the
meat or fish. Break up frozen clumps of food
comprising many pieces, e.g. berries and pieces of
meat. Fish does not need to be fully defrosted; it is
sufficient to defrost it until the surface is soft
enough for seasoning/spices to stick.
The oven is not suitable for defrosting whole
chickens or joints of meat as this takes a very long
time. Steam ovens and combination steam ovens
can be used to defrost this kind of food much more
quickly.
m Warning – Health risk!
When defrosting food from animal sources, you must
remove the liquid that escapes during defrosting. It
must never come into contact with other food. Germs
could be transferred.
Meal Accessory/
ies
Level Tempera-
ture
in °C
Type of
heating
Cooking
time
(mins)
Comments
Apple crumble Ovenproof
dish
2 (3) 200 H 35 - 40 Apple bake with a crumble topping; equally
delicious with berries or mirabelle plums.
2 (3) 200 O 25 - 30 For soft apple varieties.
2 (3) 200 M 25 - 30 For firm apple varieties.
Baked apples Ovenproof
dish
2 (3) 190 - 200 H 20 - 30 Recommendation: Use cooking apples, e.g.
Boskoop apples. These are particularly well
suited to cooking and baking.
Summer version: Stuff with ricotta cheese,
lemon, honey, cardamom, vanilla and pine
nuts.
Compote Glass dish/
grill tray
2 (3) 160 - 180 H 30 - 40 E.g. apricots or a variety of berries
Do not add any liquid; stir thoroughly several
times. Add honey, fresh vanilla or cinnamon
to improve.
2 (3) 200 N 30 - 40
Clafoutis Ovenproof
dish
2 (3) 190 H 30 French dessert: Traditionally made with cher-
ries; equally delicious with mirabelle plums
or berries.
2 (3) 200 I 60 No need to preheat; do not open the appli-
ance door.
Sweet bake Ovenproof
dish
2 (3) 160 - 180 H 30 - 40 E.g. semolina, quark or rice pudding
Ofenschlupfer
(bread and apple
pudding),
Kirschenmichel
(bread and cherry
pudding)
Ovenproof
dish
2 (3) 150 H 50 - 55 e.g. with cherries or apricots
Topfenpalatschinken Ovenproof
dish
2 (3) 180 - 190 H 8 - 10 Austrian speciality: Pancakes filled with
quark and raisins, topped with cream and
baked.
Meringue Baking tray
+ grease-
proof paper
2 (3) 100 H 150 When dividing up the mixture, make sure
that the portions are spread as thinly as pos-
sible so that the mixture dries out well.
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BX481112 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BX481112 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,67 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BX481112

Gaggenau BX481112 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

Gaggenau BX481112 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 52 pagina's

Gaggenau BX481112 Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's

Gaggenau BX481112 Installatiehandleiding - Alle talen - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info