755839
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
30
en Settings table and tips
J
Settings table and tips
Setti ngs table and tips
Notes
The cooking times specified are intended as a
guide. The actual cooking time depends on the
quality and temperature of the food before cooking,
as well as its weight and thickness.
The figures listed refer to average quantities of food
for four people. If you wish to cook a larger quantity
of food, you should allow for extra cooking time.
Use the cookware specified. If you use other
cookware, the cooking times may be longer or
shorter.
If you have not made a particular dish before, use
the shortest time specified to start with. You can
extend the cooking time if necessary.
When using only one cooking container, place it in
the appliance on the second level from the bottom.
If you are using the perforated cooking insert or
wire rack directly without additional cookware,
always place the unperforated cooking insert on the
first level from the bottom to ensure that the
cooking compartment floor does not become too
dirty.
You can use up to three shelf levels at the same
time. This will not cause flavour to transfer. This
allows fish, vegetables and desserts to be prepared
at the same time. However, the specified cooking
times may need to be extended for large quantities
of food.
Do not allow the food to come into contact with the
cooking compartment.
The appliance door must be able to shut properly.
Keep the seal surfaces clean at all times.
Do not place too many items close together on wire
racks or in containers. This is to ensure an optimal
steam circulation.
When cooking very cold foods and when cooking at
high temperatures, the cooking container may
deform. This deformation does not impair its
performance. When the cooking container cools
down again, it returns to its original shape.
Vegetables
Vegetables are prepared more gently in steam than
in boiling water. Their taste, color and consistency
are preserved better. Vitamins and ingredients that
are soluble in water are not washed out. As the
steam oven operates without pressure at only
100°C, food is prepared considerably more gently
than in a pressure cooker, for example.
All data refers to 1kg of cleaned vegetables.
Use the perforated cooking container to steam
vegetables, sliding it into the second level from
below. Insert the unperforated cooking container
under it. This prevents soiling of the oven interior.
You can collect the vegetable juice and use it as the
base for a sauce or a vegetable broth.
Blanch vegetables for up to four minutes in the
preheated appliance. If vegetables or fruits are not
served straight away, place them in ice water to
prevent simmering in the residual heat.
Food Cooking
container
Tempera-
ture in °C
Humid-
ity in %
Cooking
time in mins
Remarks
Artichokes, large Perforated 100 100 35- 40
Artichokes, small Perforated 100 100 25- 30
Cauliflower, whole Perforated 100 100 25- 30
Cauliflower, in florets Perforated 100 100 20- 25
Beans, green Perforated 100 100 25- 30
Broccoli, in florets
(in accordance with
EN 60350-1)
Perforated 90- 100 100 20- 25
Thin vegetable strips or
slices (1- 2 mm)
Perforated 100 100 12- 15
Fennel, in strips Perforated 100 100 20- 25
Vegetable terrine Perforated/
wire rack
90 100 50- 60 in a terrine form
Peas, frozen
(in accordance with
EN 60350-1)
Perforated 100 100 35- 40
Carrots, in slices Perforated 100 100 20- 25
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BSP221131 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BSP221131 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,5 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Andere handleiding(en) van Gaggenau BSP221131

Gaggenau BSP221131 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

Gaggenau BSP221131 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's

Gaggenau BSP221131 Gebruiksaanwijzing - Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info