701035
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
47
Tableaux et conseils
fr
Râble de lapin Lèchefrite
en verre/
émaillée,
cocotte
2(3) 180 H 15- 25* Conseil recette : faites-le mariner dans de
l'ail, du romarin, de l'huile d'olive et du
vinaigre balsamique de grande qualité.
Gigot d'agneau
- rosé
Lèchefrite
en verre/
émaillée,
cocotte
2(3) 180- 190 H 100* Conseil recette : faites-le mariner dans de
l'huile d'olive, de l'ail, du romarin et des
tranches de citron pendant toute une nuit.
- bien cuit Lèchefrite
en verre/
émaillée,
cocotte
2(3) 180- 190 H 120*
Gigot d'agneau Lèchefrite
en verre/
émaillée,
cocotte
2(3) 180- 200 H 35- 45
Divers
Boulettes de viande
(de 80 g)
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 200 H 30- 35 Plus les boulettes de viande sont plates,
plus elles cuisent rapidement. Convient
pour de grosses quantités.
Boulettes de viande,
saisies (de 80 g)
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 200 H 20 Pour des boulettes de viande bien dorées
et fondantes : saisissez-les d'abord à la
poêle, puis passez-les au four.
Boulettes de viande
(de 25 g)
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 200 H 25- 30 Conseil recette : très faciles à travailler,
vous pouvez par ex. réaliser des boulettes
de viande à la sauce tomate, des Köttbul-
lar, des boulettes de Königsberg.
Boulettes de viande,
saisies (de 25 g)
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
2(3) 200 H 15 Conseil recette : piquez les boulettes de
viande d'agneau ou de lapin sur des bro-
chettes et servez-les avec du yaourt à la
menthe ou de la moutarde aux figues.
Terrine de viande,
fraîche (700 g)
Grille +
lèchefrite
2(3) 160 H 60 Utilisez la sonde thermométrique (tempé-
rature à cœur 67 °C).
Tranches de bacon
(lard à griller),
minces
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
3(4) 180 H 8- 10 Une fois retirées, égouttez-les sur du
papier absorbant.
Tranches de bacon
(lard à griller),
épaisses
Plaque à
pâtisserie +
papier cuis-
son
3(4) 190 H 8- 12
Poivrons farcis avec
de la viande hachée
Plat à gratin/
cocotte
2(3) 175 H 55- 60 Conseil recette : garnissez-les avec de la
viande hachée et cuisez-les dans de la
sauce tomate.
Plat Accessoires Niveau Température
en °C
Mode de
cuisson
Temps de
cuisson
en min.
Remarques
* Saisissez d'abord la viande de tous les côtés dans une poêle ou une cocotte sur la plaque de cuisson.
** Saisissez la viande à feu vif, baissez la température après 15à 20minutes.
*** Cuisez la viande à basse température, augmentez la température durant les 15 à 20 dernières minutes.
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BO480112 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BO480112 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,92 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BO480112

Gaggenau BO480112 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Gaggenau BO480112 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's

Gaggenau BO480112 Gebruiksaanwijzing - English - 60 pagina's

Gaggenau BO480112 Installatiehandleiding - Alle talen - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info