702715
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
49
Tabellen und Tipps
de
Grillen und Rösten
Grillen Sie nur bei geschlossener Backofentür.
Verwenden Sie zum Grillen die Grillwanne mit dem
Einlegerost (je nach Version Zubehör oder
Sonderzubehör). Geben Sie etwa 100 ml Wasser in
die Grillwanne, so wird der Fleischsaft aufgefangen
und der Backofen bleibt sauber. Geben Sie zuviel
Wasser hinzu, kann sich das Garergebnis
verändern, da zuviel Wasserdampf entsteht.
Die Grillstücke sollten möglichst gleich dick sein,
mindestens 2 bis 3 cm. So bräunen sie gleichmäßig
und bleiben schön saftig. Fleisch immer ungesalzen
grillen. Die Grillstücke direkt auf den Rost legen.
Wenn Sie Holzspieße verwenden, können diese
verkohlen. Um das zu verhindern schneiden Sie die
Spieße möglichst kurz ab, legen Sie diese vor dem
Aufstecken der Zutaten über Nacht in Wasser oder
benutzen Sie Spieße aus Metall.
Nutzen Sie für kleine Mengen die energiesparende
Heizart "Kompaktgrill". Dabei wird nur die mittlere
Fläche des Grills beheizt. Legen Sie das Grillgut
mittig auf den Grillrost.
Gericht Zubehör Ebene Ein-
stelltempe-
ratur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Schweinebauch,
in Scheiben
Grillrost +
Grillwanne
2 (3) 230 Q 18 - 20*
2 (3) 230 Z 18 - 20*
Schaschlik Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 190 Z 16*
Bratwust Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 270 Q 10*
Merguez Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 250 Z 12*
Spare Ribs,
vorgegart
Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 200 - 220 Q 24*
3 (4) 200 - 220 Z 24*
Spare Ribs,
roh
Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 220 Q 40* Rezepttipp: In Öl, Senf, Balsamico, Honig,
Knoblauch, Worcester Sauce, Tomatenmark
und Tabasco einlegen.
3 (4) 220 Z 30*
Saté-Hühnchen Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 250 Z 10 - 14* Mit Erdnuss-Soße servieren.
Halloumikäse
(Grillkäse)
Grillrost +
Grillwanne
3 (4) 250 Z 5 - 8 Halloumi ist ein halbfester Schnittkäse, der
in der türkischen und griechischen Küche
verwendet wird. Er eignet sich hervorragend
zum Grillen.
Toastbrot rösten
(Gerätebreite
60 cm)
Grillrost 3 200 Q 2:30 - 3 Maximal 5 Minuten vorheizen. Beim Gerät
bleiben, damit der Toast nicht zu dunkel
wird. Grillen Sie nur bei geschlossener
Backofentür.
Toastbrot rösten
(Gerätebreite
76 cm)
Grillrost 4 200 Q 2 - 2:30 Maximal 5 Minuten vorheizen. Beim Gerät
bleiben, damit der Toast nicht zu dunkel
wird. Grillen Sie nur bei geschlossener
Backofentür.
Toast Hawaii Backblech +
Backpapier
3 (4) 190 Z 8 - 10**
Croque Monsieur Backblech +
Backpapier
3 (4) 190 Z 8 - 11**
Croûtons Backblech 2 (3) 180 H 15* Rezepttipp: Frisches Weißbrot mit Olivenöl,
Knoblauch und Rosmarinnadeln vermengen.
Nicht zuviel Öl benutzen und das Öl erst
kurz vorher darüber geben, da sich die Brot-
würfel sonst vollsaugen. Mehrfach wenden.
* Gargut nach Hälfte der Garzeit wenden.
** Nach gewünschtem Bräunungsgrad gratinieren.
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BO471212 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BO471212 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BO471212

Gaggenau BO471212 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Gaggenau BO471212 Gebruiksaanwijzing - English - 60 pagina's

Gaggenau BO471212 Gebruiksaanwijzing - Français - 64 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info