512406
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
53
Roasting dish
You will need a roasting dish and heating element –
these are optional accessories.
You can also easily prepare large pieces of meat in
the roasting dish, and you can braise large
quantities of meat.
Food is easy to prepare and can be kept warm in
the oven. Your kitchen looks tidy, the hob is not
dirty, and fewer cooking smells are produced as the
dish is being cooked in the oven.
The non-stick coating enables you to roast using
very little fat.
Tip: Rather than adding the fat to the roasting dish,
brush oil over the meat. This ensures that the heat
is transferred directly to the meat.
Cooking liquids reduce down quickly. Make sure
that there is always sufficient cooking liquid. For a
cooking time of 30 minutes, add approx. ½ l of
liquid.
When cooking in a sauce, always ensure that the
sauce remains runny and add cooking liquid.
In addition, follow the instructions in the instruction
manual for the roasting dish.
Sourdough bread Baking
stone
1 250 / 200* T 50 - 60
Olive and tomato
bread
Baking
stone
1 175 T 45
Pizza, fresh Baking
stone
1 275 T 5 - 8 The cooking time varies depending on
the type and thickness of the dough and
topping.
Pizza, frozen Baking
stone
1 230 T 8 - 10 The cooking time varies depending on
the thickness of the dough. Follow the
manufacturer's instructions.
Savoury flan,
fresh
Baking
stone
1 300 T 3 - 4 Recipe tip: Traditional or with goats'
cheese, Parma ham, figs and spring
onion.
Savoury flan,
frozen
Baking
stone
1 250 T 4 - 5
Dish Accessories Level Temperature
in °C
Heating
function
Cooking
time
in min.
Comments
* Preheat the appliance to the specified temperature. Turn the temperature down when placing the food in the oven.
Dish Accessories Level Temperature
in °C
Heating
function
Cooking
time
in min.
Comments
Chicken breast Roasting
dish
1 200 U Initial roast-
ing +
15 - 20
Before you place the food in the
roasting dish, heat it up using the
"Roasting function". Then insert the
core temperature probe.
Beef goulash Roasting
dish
1 220 /
130 - 140*
U Initial roast-
ing +
60 - 120
Roast the onion and meat initially; use
the "Roasting function" for this. Pour in
liquid and turn the temperature back
down; cook for 60 - 120 minutes
depending on the type of meat
Ossobuco Roasting
dish
1 220 / 140* U Initial roast-
ing +
60 - 90
Roast the meat and vegetables initially;
use the "Roasting function" for this.
Pour in liquid and turn the temperature
back down; cover and cook for a
further 60 - 90 minutes. Turn the sliced
shanks once.
* Roast initially at a high temperature; to continue cooking, turn the temperature back down.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BO471 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BO471 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,73 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BO471

Gaggenau BO471 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 40 pagina's

Gaggenau BO471 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's

Gaggenau BO471 Gebruiksaanwijzing - Français - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info