701031
42
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
42
de Tabellen und Tipps
Beilagen und Gerichte
Die bekanntesten Sättigungsbeilagen aus dem
Backofen basieren auf Kartoffeln, wie zum Beispiel
das Kartoffelgratin. Es können aber auch
hervorragend Beilagen im Backofen zubereitet
werden, die normalerweise in der Pfanne gebraten
werden, z.B. Kartofelpuffer oder Bratkartoffeln. Die
Vorteile bei dieser Zubereitungsart: man kann
größere Mengen auf einmal zubreiten, die
Kochgerüche verteilen sich weniger im Raum und
man kann die Speisen mit weniger Fett zubereiten.
Eine weitere sehr vielseitige Beilage aus dem Ofen
ist Käse. Vor allem vegetarische Gerichte kann man
dadurch sehr gut ergänzen oder man kann den
Käse je nach Zubereitungsart auch als Vorspeise
oder Fingerfood reichen.
Gerichte, die sich für die Zubereitung im Backofen
eignen, sind vor allem überbackene Speisen wie
Aufläufe und Gratins. Geeignet sind auch Gerichte
mit einem Teigboden, z.B. Pizza oder Flammkuchen,
und Eierspeisen mit Einlage, z.B. Tortilla.
Verwenden Sie bei kleinen Portionen (2 - 3
Personen) eine hitzebständige Form und stellen Sie
diese auf den Grillrost. In der Glas–/ Grillwanne
brennen kleine Portionen an oder trocknen aus.
Bitte beachten Sie bei vorgegarten und
tiefgekühlten Produkten auch immer die
Herstellerangaben.
Gemüseauflauf Auflaufform 2 (3) 200 N 20 - 30 Gemüse und sonstige Zutaten vorgaren/
blanchieren.
Gemüseburger,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2 (3) 220 H 12 - 15*
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
* Gargut nach Hälfte der Garzeit wenden.
Gericht Zubehör Ebene Temperatur
in °C
Heizart Garzeit
in Min.
Bemerkungen
Beilagen
Kartoffeln im
Salzbett
Auflaufform 2 (3) 200 N 40 - 60* Auflaufform mit 2 cm Meersalz füllen. Kleine
Kartoffeln ungeschält hineinlegen, mit Oli-
venöl bepinseln.
Kartoffelecken Backblech +
Backpapier
2 (3) 200 H 15* Rezepttipp: Kartoffeln in Spalten schneiden,
mit Olivenöl, Paprika und Salz würzen.
Pommes Frites,
frisch
Backblech +
Backpapier
3 (4) 200 H 15 - 20* Rezepttipp: Leicht einölen, nach dem Garen
mit Salz, Paprika- oder Currypulver würzen.
Pommes Frites,
tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
3 (4) 220 H 14*
Kartoffelgratin Auflaufform 2 (3) 180 H 35
2 (3) 190 I 55 - 60 Ohne Vorheizen, Gerätetür nicht öffnen.
Kartoffelpuffer Backblech 2 (3) 175 H 20 - 30* Blech gut einölen, die Kartoffelpuffermasse
ausdrücken, mit etwas Öl bestreichen. Ein-
mal wenden.
2 (3) 200 N 20 - 30*
Bratkartoffeln Grillwanne 2 (3) 180 H 30 - 45* Fettarme Zubereitung. Gleichmäßig auf der
Grillwanne verteilen, mehrmals durchmen-
gen.
Ziegenkäse im
Speckmantel
Glaswanne/
Backblech
2 (3) 220 H 8 - 10 Geeignet ist Ziegenfrischkäse oder Ziegen-
camembert.
3 (4) 220 Q 8 - 10
Ziegenkäse mit
Honig
Glaswanne/
Backblech
2 (3) 200 H 8 Rezepttipp: Ziegenfrischkäse oder Ziegen-
camembert mit Lavendelhonig beträufeln
und Pinienkerne darüber streuen.
3 (4) 200 Q 8
Back-Camembert,
paniert, frisch
Backblech +
Backpapier
2 (3) 180 H 15 - 20 So lange backen, bis sich die Panade wölbt.
Back-Camembert,
paniert, tiefgekühlt
Backblech +
Backpapier
2 (3) 180 H 15 - 20 So lange backen, bis sich die Panade wölbt.
2 (3) 200 N 15
* Gargut nach Hälfte der Garzeit wenden.
42

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BO470102 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BO470102 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 1,89 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BO470102

Gaggenau BO470102 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 60 pagina's

Gaggenau BO470102 Gebruiksaanwijzing - English - 60 pagina's

Gaggenau BO470102 Gebruiksaanwijzing - Français - 64 pagina's

Gaggenau BO470102 Installatiehandleiding - Alle talen - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info