702695
53
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
53
Tabellen en tips
nl
Braadplaat
U heeft de extra accessoires braadslede,
uittreksysteem en verwarmingselement nodig.
In de braadslede kunt u ook zonder probleem
grotere stukken vlees klaarmaken en grote
hoeveelheden stoven.
U kunt gerechten goed voorbereiden en in de oven
warmhouden. Uw keuken maakt dan een
opgeruimde indruk, de kookplaat is niet vuil en er
ontstaan minder kookluchtjes, omdat het gerecht
helemaal wordt klaargemaakt in de oven.
Door de anti-aanbaklaag kunt u aanbraden met zeer
weinig vet.
Tip: doe geen vet in de braadslede maar bestrijk het
vlees met olie. Dan wordt de warmte gegarandeerd
direct overgedragen.
Gaarvloeistoffen koken snel in; zorg altijd voor
voldoende gaarvloeistof.Voor een bereidingstijd van
30 minuten ca. ½ l vloeistof toevoegen.
Sauzen tijdens de bereiding altijd dunvloeibaar
houden en gaarvloeistof erbij gieten.
Neem ook de aanwijzingen in de
gebruiksaanwijzing bij de braadslede in acht.
Gerecht Accessoires Niveau Tempera-
tuur
in°C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Broodjes, vers
(à 50 g)
Baksteen 1 250/ 200* T 15- 20
Plat rond brood Baksteen 1 210 T 15 De bereidingstijd is afhankelijk van de
grootte en dikte van het brood
Foccacia Baksteen 1 210 T 15 Met verschillende ingrediënten bedekken,
bijv. met kruiden, zeezout, olijven, ansjovis,
uien, ham, tomaten of kaas.
Gemengd brood Baksteen 1 175 T 45
Zuurdeegbrood Baksteen 1 250/ 200* T 50- 60
Olijven-tomaten-
brood
Baksteen 1 175 T 45
Pizza, vers Baksteen 1 275 T 5- 8 De bereidingstijd varieert afhankelijk van het
soort en de dikte van het deeg en de
bedekking.
Pizza, diepvries Baksteen 1 230 T 8- 10 De bereidingstijd varieert afhankelijk van de
dikte van het deeg. De opgaven van de
fabrikant in acht nemen.
Flammkuchen,
vers
Baksteen 1 300 T 3- 4 Recepttip: klassiek of met verse geitenkaas,
Parmaham, vijgen en lente-uitjes.
Flammkuchen,
diepvries
Baksteen 1 250 T 4- 5
* Apparaat op de aangegeven temperatuur voorverwarmen. Bij het inschuiven van het product terugschakelen naar een lagere
temperatuur.
Gerecht Toebehoren Niveau Temperatuur
in °C
Verwar-
mings-
methode
Berei-
dingstijd
in min.
Opmerkingen
Kipfilet Braadplaat 1 200 U Aanbraden
+
15- 20
Warm de braadplaat op met de
aanbraadstand erbij ingeschakeld voordat
u het te bereiden product erin legt.
Vervolgens de kerntemperatuursensor erin
steken.
Goulash van rund-
vlees
Braadplaat 1 220/
130- 140*
U Aanbraden
+
60- 120
Uien en vlees aanbraden, daarvoor ook de
aanbraadstand inschakelen. Vloeistof erbij
gieten en terugschakelen, afhankelijk van
het soort vlees 60- 120minuten garen
* Zeer heet aanbraden, om verder gaar te laten worden terugschakelen naar een lagere temperatuur.
53

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BO451112 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BO451112 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,76 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BO451112

Gaggenau BO451112 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

Gaggenau BO451112 Gebruiksaanwijzing - English - 56 pagina's

Gaggenau BO451112 Gebruiksaanwijzing - Français - 60 pagina's

Gaggenau BO451112 Installatiehandleiding - Alle talen - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info