77836
17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
17
Baking
What to do if… The solution
…a cake baked in a tray is too light at the bottom? Insert the tray on a lower level and remove all other
trays from the oven.
…a cake baked in a form is too light at the bottom? Do not insert the baking form in the oven on the tray,
but on the wire rack.
…a cake/small cakes and pastries are too dark Insert the cake/pastries at a higher level.
at the bottom?
…a cake is too dry? Set the oven temperature to a slightly higher value.
Preheat the oven.
…a cake is too moist on the inside or if meat is Set the baking or roasting temperature to a slightly
not cooked on the inside? lower value. Important: baking or roasting times cannot
be shortened by selecting higher temperatures. It is
better to choose a slightly longer baking or roasting
time and to allow the dough to bake longer.
…a cake baked with hot air in a form or a Do not place the baking form directly in front of the rear
rectangular form is too dark at the back? wall of the oven, but in the middle.
…a cake sinks? Use less fluid the next time or set the oven temperature
to a value that is lower by 10 degrees. Pay attention to
the stirring times specified in the recipe. Do not open
the oven door too soon.
…a cake has risen in the middle and is lower Do not grease the edge of the spring form. After
at the edges? baking, carefully loosen the cake with a knife.
…a cake is too dark at the top? Insert it on a lower level, select a lower temperature
and bake the cake for a slightly longer time.
…a cake is too dark at the bottom? Insert it at a higher level and choose a lower
temperature the next time.
…a fruit cake is too light at the bottom and Use the deeper grilling tray for baking.
the fruit juices spill over?
…a cake is too dry at the bottom? Use a toothpick to make small holes in the finished
cake. Then sprinkle fruit juice or an alcoholic beverage
over it. The next time, choose a temperature that is
higher by 10 degrees and shorten the baking time.
…bread or a cake looks good from the outside, The next time, use slightly less fluid and bake slightly
but is too moist on the inside? longer at a lower temperature. In the case of cakes with
a moist covering, first bake the base, sprinkle almonds
or breadcrumbs over it and then add the covering.
Pay attention to recipes and baking times.
…you have baked on several levels and your If you select a slightly lower temperature, your cakes
cake on the top tray is darker than and pastries will be browned more evenly. Trays in-
on the bottom one? serted at the same time need not be ready at the same
time. Allow the bottom trays to bake for 5-10 minutes
longer and insert them at an appropriately earlier time.
…biscuits stick to the tray? Briefly reinsert the tray in the oven and remove the
biscuits immediately.
…a cake does not come out of the tin easily? Carefully loosen the edge with a knife. Turn out the
cake again and cover the form several times with a cold
wet cloth. The next time, grease the form well and
additionally sprinkle breadcrumbs into it.
Tips and Tricks
17

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Gaggenau BO 220-111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Gaggenau BO 220-111 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Gaggenau BO 220-111

Gaggenau BO 220-111 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 32 pagina's

Gaggenau BO 220-111 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 32 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info