507631
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
12
NL - RECEPTEN
VLEESFONDUE
De traditionele fondue. (benodigdheden voor 4 personen)
Zuivere plantaardige olie (1 Liter). Uiteraard kunt u ook speciale fondueolie met kruiden gebruiken. Per
persoon is 250 gram vlees voldoende, bijvoorbeeld runderhaas, kipfilet, steak, … . Snijd het vlees in
blokjes van 2 op 2 cm. Ook voorgegaarde aardappelen, maïskolven of stukjes paprika met
champignon zijn heerlijk in de fondue. Serveer met warm vers brood, verse salade, tomaten,
komkommer en een waaier aan koude en warme sausjes.
CHINESE FONDUE IN BOUILLON
Deze minder bekende vorm van fondue is bijzonder smaakvol, caloriearm en bovenal gezond. Talrijke
combinaties zijn mogelijk. Hieronder vindt u twee recepten, één voor de vleesliefhebber en één voor
de visliefhebber. Telkens voor 4 personen:
Voor de visliefhebber
: Gebruik vetarme vis-, groenten- of tuinkruidenbouillon (1 liter) of een combinatie
van beide. Snipper naar keuze lente-uitjes, pikante pepertjes,… in de bouillon. Verder hebt u 4 grote
garnalen, 12 mosselen, 4 tongfilets, 4 zalmfilets, 8 champignons, 4 tomaatjes, 4 sjalotjes (half gaar
gekookt nodig. Snijd dunne plakjes van de vis. Voorzie lekkere Oosterse sausjes zoals sojasaus,
ketchap, … U kunt ook experimenteren met oesters, scampi’s, St. Jacobsvruchten,…
Voor de vleesliefhebber
: Gebruik vetarme vlees-, groenten of tuinkruidenbouillon (1liter) of een
combinatie van beide. Snipper naar keuze lente-uitjes, pikante pepertjes,… in de bouillon. Verder hebt
u 2 ossenhaasfilets, 2 lamsfilets, 2 kippenfilets nodig. Snijd dunne plakjes van het vlees. Voorzie
lekkere Oosterse sausjes zoals sojasaus, ketchap, …
KAASFONDUE
Beroemde Zwitserse fondue. Calorierijk, maar overheerlijk! (benodigdheden voor 4 personen)
300 gram Emmentaler, 400 gram Gruyère, 4 glazen droge witte wijn, 1 teentje knoflook, 25 gram
maïszetmeel, 1 kopje water, peper, zout en nootmuskaat. Kleine aardappelen voorgekookt in de schil,
stukjes stokbrood, zure of zoetzure ajuintjes en augurkjes Wrijf de kuip flink in met knoflook, giet de
wijn in de fonduepan en wacht tot deze kookt. Voeg daarna de zeer fijn gemalen kaas toe. Met een
houten spatel dient u voortdurend te roeren tot de massa weer borrelt en de massa kaas een glad
mengsel vormt. Kruiden met zout, peper en nootmuskaat naar smaak en vooral steeds goed blijven
roeren. Leng het maïszetmeel aan met koud water en voeg dit al roerend bij het kaasmengsel. De
temperatuur laag zetten en u kunt heerlijk fonduen. Experimenteer ook eens met Kirsch in plaats van
witte wijn!
CHOCOLADE FONDUE
Schitterend dessertidee (benodigdheden voor 6 personen)
200 gram zwarte chocolade, 25 gram boter, 25 gram suiker, 400 ml room. Smelt de chocolade en
voeg geleidelijk de room, boter, suiker toe onder voortdurend roeren. Roer tot een glad mengsel.
Zowel fruit (aardbeien, appel, stervruchten, druiven), als koekjes en cake lenen zich tot het fonduen
met chocolade.
FR - RECETTES
FONDUE BOURGUIGNONNE
La fondue traditionnelle (ingrédients pour 4 personnes)
Huile végétale pure (1 Litre). Evidemment vous pouvez également utiliser de l’huile à fondue épicée.
Utilisez environ 250 grammes de viande par personne, par exemple filet de boeuf, de poulet, steak,…
Coupez la viande en morceaux de 2x2 cm. Des pommes de terre et des épis de mais précuits, des
morceaux de poivrons ou des champignons sont délicieux à la fondue. Servez-le avec du pain chaud,
de la salade fraîche, des tomates, du concombre et un éventail de sauces froides et chaudes.
FONDUE CHINOISE DANS UN BOUILLON
Cette forme de fondue est moins connue, mais saine et pauvre en calories. Il y a de nombreuses
possibilités de combinaison. Ci-dessous, vous trouvez deux recettes (ingrédients pour 4 personnes)
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fritel FF1200 fondue bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fritel FF1200 fondue in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info