447848
29
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
29
Sugar: Sugar is the nutrition ofthe yeast and so essential for the rising process. You can use refined sugar or brown
sugar, but also honey or syrup. Sugar softens the taste of the bread, enhances the nutritional value and helps the
bread to keep longer.
Water: We advise to use tap water. Make sure that it is not too cold; otherwise the yeasting process will not start.
Make sure that it is not too warm; otherwise the yeasting process will go too fast. (= only advised if you select the
quick’ program).
Milk: Milk and other dairy products enhance the taste, the nutritional value and produce a nice brown crust. The
quantity of milk used should be deducted from the amount of water mentioned in the recipe. TIP: Do not use milk
or other dairy products if you use the timer delayed start. The dairy products could go bad.
Other ingredients: some recipes will add other ingredients such as, raisins, nuts, sunflower seed, dried fruit First
soak, then dry and then add them. Always use fresh ingredients. TIP: You can make your bread even more tasteful
by adding ingredients such as eggs, wheat germs, herbs,
Bread mix with yeast (included): Pour the bread mix in the bakingtin and add water to it. Select program 1 ‘Basic’
and choose a loaf size according to the content ofthe bread mix. The bread mix does not always mention how much
yeast is included so youmight have to experiment a little before obtaining the best result.
Bread mix with separate yeast: First put the yeast in the baking tin, then the bread mix and then the water. Select
the program according to the type of flour in your bread mix.
2. Preparing thedough
- Make sure that all ingredients are at room temperature (except when you select the quick program, inthat case the
water may be a little warmer)
- Only use dry yeast, fresh yeast will notalways lead to the desired result.
- If you are using rye flour, takeinto account that this dough doesnt rise much. For that reason, use at least 30%
wheat flour and max. 70% ryeflour.
3. Measuringingredients
- Measure all ingredients correctly. Stick to the recommended quantities of the recipe. Use the accompanying
measuring cup and measuring spoon. (do not pile up the ingredients in the measuring spoon but make sure to have
a flat spoon) and use a scale to weigh flour, butter,
- NEVER use more than the following quantities for this appliance:
*500 gr dry ingredients + approx. 300 mlliquids for light and standard types of bread.
*660 gr dry ingredients + approx. 440 mlliquids for heavy breads
4. Order of the ingredients
First add tap water to the baking tin, and then the type(s) of flour. Make a little hole in one corner of the baking tin
and add the salt. Close the hole and make another hole in the opposite corner. Add the yeast and close the hole so
that salt and yeast do not mix immediately. Add the butter in small chunks. Do not forget the sugar, since this will
influence the rising result of the bread considerably.
ATTENTION: Make sure not to spill any ingredients in the baking chamber.
ATTENTION: Keep the outside of the baking tin clean and make sure that the heating elements do not come into
contact with dough or ingredients.
ATTENTION: Stick to the recommended quantities and do not exceed them.
5. Use
a. Remove the baking tinfrom the appliance
b. Place the clean dough hooks on the axes in the baking tin.
c. Put all the ingredients in the baking tin as mentioned under point 5order of the ingredients. Make sure
that the outside of the baking tin is clean.
d. Place the baking tin in the appliance and make sure that it is well fixed.
e. Do not spill any ingredients intothe baking chamber and keep them away from the heating elements.
f. Close the lid.
g. Plug in the appliance. Your appliance will now switch on, emit a sound signal, the red control lamp will
burn and the LCD screen will be activated.
You are now ready to make your program selection!
29

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Fritel BM1877 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Fritel BM1877 in de taal/talen: Nederlands, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,62 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info