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Le pain est trop léger
et collant
Vous n’utilisez pas assez de levure ou la levure utilisée est trop
vieille/expie.
Utilisez la cuillère doseur assortie. Contrôlez toujours la date
d’expiration de la levure. (à conserver dans le frigo)
Il y a eu une panne d’électricité.
Retirez le pain du moule et recommencez avec des nouveaux
ingdients.
Le pain est trop sec et
trop ferme
Vous n’utilisez pas assez de liquide.
Certains types de farineabsorbent plus d’eau que dautres; essayez
d’utiliser 10-20 ml plus deau.
Vous n’utilisez pas assez de levure ou la levure utilisée est trop
vieille/expie.
Utilisez la cuillère doseur assortie. Contrôlez la date d’expiration
de la levure. conserver au frigo).
Le pain est trop foncé
Vous utilisez trop de sucre
Contlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur.
Vous avez choisi la couleur de crte incorrecte.
Choisissez la couleur correcte
Le pain n’est pas
encore prêt et trop
humide au centre
Vous utilisez trop dingdients supplémentaires, comme des noix,
des fruits secs, du sirop,
Contlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur /gobelet doseur.
Les raisins trempés sont encore trop mouillés.
Séchez suffisamment les ingdients trempés.
Il y a trop de farine sur
de dessous et les cotés
du pain
Vous avez utili trop de farine, ou trop peu de liquide.
Contlez la recette et mesurez les quantités correctes avec la
cuillère doseur /gobelet doseur.
Les ingrédients ne sont
pas bien mélangés
Vous n’avez pas correctement plac
é
le trisseur dans
le moule
.
Placezle trisseur dans le moule avant d’ajouter les ingrédients.
Il y a eu une panne d’électricité.
Vous pouvez continuer le processus de cuisson mais le résultat
pourrait être décevant si le trissage avait déjà commencé.
Le pain n’est pas cuit
Vous avez sélectionné le programme ‘DOUGH’
Le programmeDOUGH ne cuit pas
Il y a eu une panne électrique.
Essayez de cuire la pâte dans le four si celle-ci est dé fermentée.
Vous avez oubl de placer le trisseur dans lappareil.
Placezdabord le pétrisseur.
Le
pain sest enfoncé
sur les cotés et le
dessous est humide
Vous avez laissé le pain dans le moule trop longtemps aps la
cuisson.
Retirez le pain de l’appareil après la cuisson.
Le trisseur crépite
Assurez-vous que le trisseur soit bien fixé.
I
l y a une odeur de
brûlé durant la
cuisson,ou de la fumée
sortant du trou vapeur
Il se peu que des ingdients so
ie
nt ents en contact avec lélément
de chauffe.
Durant le pétrissage, il se peu quun peu de farine, raisins, soient
expulsés du moule. Enlevez-les des que la machineest refroidie.
Le trisseur reste
coincé dans le pain en
retirant le pain du
moule
La te est un peu trop dure
Laissez refroidir entièrement le pain avant d’enlever le trisseur du
moule. Certains types de farine absorbent plus d’eau que d’autres.
Essayez d’ajouter 10-20 ml plus deau.
Il y a des morceaux de croûte accumulés sous le trisseur.
Lavezle trisseur aps chaque usage
.
La croûte devient
La vapeur libérée après la cuisson, peut se poser sur la croûte, ce
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