504020
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
23
Gaufres aux amandes (moule 6 x 10)
Proportions :
500 gr de farine fermentante - 400 gr de sucre fin -
300 gr de beurre - 50 gr damandes broyées - 4
oeufs (petits) - 10 cl deau - 1 pincée de sel.
Préparation :
Versez la farine dans un plat - Ajoutez le sel, le
sucre et les amandes broyées - Mélangez et faites
une fontaine au centre - Versez-y les oeufs battus
et incorporez peu à peu la farine - Ajoutez le
beurre fondu et leau - Cuisez immédiatement.
Gaufres délicieuses à la bière
(moule 6 x 10)
Proportions :
250 gr de farine - 175 gr de sucre fin - 3 oeufs - 15
gr de levure - 25 cl de bière - 1 pincée de sel.
Préparation :
Mettez tous les ingrédients ensemble dans un
récipient - Malaxez-les vigoureusement au fouet
jusqu’à lobtention dune pâte bien lisse - Laissez
reposer une 1/2 h et ajoutez 125 gr de beurre
fondu juste avant de cuire - Déposez sur chaque
moule une cuil. à soupe de pâte pour obtenir de
grosses galettes délicieuses.
Galettes Parisiennes (moule 16 x 28)
Proportions :
250 gr de farine - 175 gr de sucre fin - 175 gr de
beurre - 2 oeufs - 1 cuil. à café de sucre vanillé -
une pincée de sel.
Préparation :
Crémez le beurre (fondre à feu doux) - Ajoutez le
sucre, les oeufs battus - Mélangez bien et ajoutez
la farine en pluie - Laissez reposer quelques
heures ou mieux jusquau lendemain - Déposez
deux cuil. à café de pâte par moule pour réaliser 4
galettes à la fois.
MULTEX - GAUFREX
Amandelwafels (bakvorm 6 x 10)
Verhoudingen : 500 gr zelfrijzende bloem 400
gr fijne suiker 300 gr boter 50 gr gestampte
amandelen 4 (kleine) eieren 10 cl water
snuifje zout
Bereiding :
Stort de bloem in een schotel - Voeg de boter, de
suiker en de gestampte amandelen toe - Meng alles
onder elkaar en maak in het midden een kuiltje -
Schenk er de geklopte eieren in en vermeng de
bloem beetje bij beetje - Voeg de gesmolten boter
en het water toe - Onmiddellijk bakken.
Heerlijke bierwafels (bakvorm 6 x 10)
Verhoudingen : 250 gr bloem 175 gr fijne suiker
3 eieren 15 gr gist 25 cl bier snuifje zout.
Bereiding :
Doe alle ingrediënten samen in een kom -
Vermeng ze krachtig met de garde tot u een glad
deeg bekomt - Laat een half uurtje rusten en voeg
er vlak voor het bakken 125 gr gesmolten boter
aan toe - Leg op elke bakvorm een soeplepel deeg
om grote, heerlijke wafels te bekomen.
Parijse galetten (bakvorm 16 x 28)
Verhoudingen : 250 gr bloem 175 gr fijne suiker
175 gr boter 2 eieren 1 koffielepel
vanillesuiker snuifje zout.
Bereiding :
Laat de boter op een zacht vuurtje romig worden -
Voeg er de suiker, de geklopte eieren aan toe -
Goed mengen en er de bloem op strooien - Laat
enkele uren rusten, of beter nog tot de volgende
dag - Schep twee koffielepels deeg per bakvorm
om 4 galetten tegelijk te bakken.
Almond waffles
Proportions :
500 gr of flour - 400 gr of fine-grained sugar -
300 gr of butter - 50 gr of ground almonds - 4
eggs (small) - 10 cl of water - a pinch of salt
Preparation :
Pour the flour into a bowl - Add the salt, sugar
and ground almonds - Mix and make a
depression in the centre - Pour in the beaten eggs
and stir the flour into the centre bit by bit - Add
the melted butter and the water - Cook
immediately.
Delicious beer waffles (iron 6 x 10)
Proportions :
250 gr of flour - 175 gr of fine-grained sugar -3
eggs - 15 gr of yeast - 25 cl of beer - a pinch of
salt
Preparation :
Place all the ingredients together in a bowl - mix
them together vigourously with a whisk until you
obtain a smooth batter - Leave it to sit for 1/2
hour and add 125 gr of melted butter just before
cooking - Place on each iron a tbsn of batter to
obtain big delicious waffles.
Parisian waffles (iron 16 x 28)
Proportions :
250 gr of flour - 175 gr of fine-grained sugar -
175 gr of butter - 2 eggs - 1 tsp of vanilla sugar -
a pinch of salt
Preparation :
Cream the butter (melt at low heat) - Add the
sugar and then the beaten eggs - Mix well and
sprinkle in the flour - Leave sit a few hours or
preferably overnight - Place two tsp of batter on
each iron to obtain 4 waffles at a time.
48351GAUFREXFR-NL-GB 8/02/02 13:16 Page 23
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw FriFri MULTEX bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van FriFri MULTEX in de taal/talen: Nederlands, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 2,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info